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关启东稍微休息了一下,时间便快到了中午,对于苍海邀请他去家里吃饭关启东也拒绝了,他决定和学生们在一起吃。
当关启东走出了窑门,来到了厨房的时候,发现这次做菜的师傅已经换了人,并不是以前的李立仁两口子了,而是他自己从来没有见过的几位,一水的男人,衣服还全是厨师服,穿在身上都非常的干净、整洁。
“几位,以前没有见过你们呀?”
关启东从口袋里掏出了香烟,给师傅们散了一圈。
几位师傅接过了烟并没有吸,而是夹在了耳朵旁边。
看起来年纪最大的约四十岁左右的那位张口说道:“我们也是昨天刚过来,以后哪如果您要是老来的话,就常见到我们了”。
“您是厨师长?”关启东拉了一条小板凳坐了下来,一边帮着择菜一边笑呵呵的问道。
老汉说道:“什么厨师长啊,手下一共就管着三个人!我爹和李二爷以前是师兄弟,现在县里的馆子生意不好做,我呢在家歇着,这不,李二爷说村里有活要人来干,就想起我来了……”。
“那您贵姓啊?”关启东问道。
“免贵也姓李,和李二爷一个姓,不过不沾亲,这些小子都是我本家的侄子,那个最小的侄孙,去年刚刚高中毕业,也没有本事情考上大学,就跟着我学做饭”厨师长老李说道。
老李知道这次来的都是经世大学的,对于这片的家庭来说考上大学那就等于是文曲星,有知识是就是值得尊敬的人,所以老李对关启东是相当的客气,问什么答什么。
外请厨师那是村里的决定,再把李立仁固在厨房的位置上有点儿不合算,养个土厨师班子一年才能花多少钱?
李立仁两口子全都解放出来,能给村里带来多少收入?就算是胡师杰算术不好,他也算的出来啊,再说了人家李立仁也不想整天只掌勺,人家也想拿村里的头名奖金呢。
请来厨师是李立仁以前学厨师弟的儿子,手艺挺不错的,再加上现在也没什么事可做,西北的经济本来就不行,工商业差,街上最多的就是饭店,饭店那么多,客人少,所以几乎每天都有饭店关门,也每天都是新的饭店开张,已经成了一种循环。
老李本来也在外面开个饭店,但是生意真的不怎么样,每年除掉房租水电,人工工资之外,也剩不下多少钱,于是关了饭店准备等着农闲的时候去南方找找机会,正好李立仁这边找人,第一个就想到了他,两下一拍即合,所以老李就带着几个侄子侄孙过来了。
“当厨师也挺好的,这村里住着我的学生,他就喜欢下厨,而且还做得一手好菜”关启东说道。
老李跟着问道:“你说的是苍老板吧?”
“嗯!”
“那可是个能人!现在不知道多少村子羡慕四家坪村出了这么一个人,我跟您说,现在每家每户逼着孩子上学都用功了很多,以前很多人家也不介意,想着孩子不读书就去外面打工好了,现在因为苍老板这事迹,一个个的都盼着孩子们能上大学多学点文化……”老李很会聊天,开始吹捧起了苍海。
关启东点头说道:“那是肯定的,以前几十年,无论是你是大字不识几个,或者干脆就是文盲,只要你是胆子大,敢干,都有可能成功,像是国内第一批富起来的人,有多少是高学历的?但是现在不行了,你看看现在的商业领袖,有几个不是高学历的,这说明什么啊?以前是财富积累阶段,拼的是胆识,拼的一个勇字,但是现在不行了。几乎每个行业都发展起了,你再没有知识很难在行业中出头了“。
“可不是像您说的么!”
老李拍了一下大腿:“我现在恨不得薅着我家两怂娃,替他们学习,但是可惜啊,没什么用,成绩照样的烂的像坨屎一样,你跟他们说什么,如同春风灌驴耳朵一样——这耳朵进,那耳朵出,孩子大了也不能老玩笋子炒肉……”。
听到老李说的有趣,关启东哈哈笑了起来。
“你这身衣服挺新的啊?”关启东问了一句。
老李展了一下自己的衣服:“昨天晚上刚上的身,您放心好了,咱们这里绝对卫生,菜也绝对够新鲜!我这可不是给你胡说啊,您瞧见那厨房里的章程了没有?一条条都是作数的,而且随时检查,还有规定的扣钱数,如果一月出现五次不合格,咱们就做不下去了……”。
“这么严?”关启东有点儿吃惊。
一个小伙子插口说道:“可严了,估计县招都没这要求,甚至规定了洗菜的流程呢!”
“老实的干你的活,人家出钱就是请咱们来干活的,吃人家的饭就得守人家的规矩,你小子怎么不说你以前拿两千块,现在长成了四千块呢?都给我好好干活,别砸了自己的饭碗,谁砸了大家的饭碗我抽谁!”
老李冲着侄子们吼了一嗓子。
四千块钱在这边算是除了公务员之外的高工资了,至于什么上万的,一般人没技术没文化的也就是听说而已,一般人可拿不到这么多。
原本扳着一张脸,面对关启东的时候就堆上了笑容:“孩子们有点儿懒散,不过我会盯着的,您放心好了,这里的饭菜绝对不比您的星级酒店里吃的差!”
“那我这儿中午就等着尝您的手艺了?”关启东道。
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关启东稍微休息了一下,时间便快到了中午,对于苍海邀请他去家里吃饭关启东也拒绝了,他决定和学生们在一起吃。
当关启东走出了窑门,来到了厨房的时候,发现这次做菜的师傅已经换了人,并不是以前的李立仁两口子了,而是他自己从来没有见过的几位,一水的男人,衣服还全是厨师服,穿在身上都非常的干净、整洁。
“几位,以前没有见过你们呀?”
关启东从口袋里掏出了香烟,给师傅们散了一圈。
几位师傅接过了烟并没有吸,而是夹在了耳朵旁边。
看起来年纪最大的约四十岁左右的那位张口说道:“我们也是昨天刚过来,以后哪如果您要是老来的话,就常见到我们了”。
“您是厨师长?”关启东拉了一条小板凳坐了下来,一边帮着择菜一边笑呵呵的问道。
老汉说道:“什么厨师长啊,手下一共就管着三个人!我爹和李二爷以前是师兄弟,现在县里的馆子生意不好做,我呢在家歇着,这不,李二爷说村里有活要人来干,就想起我来了……”。
“那您贵姓啊?”关启东问道。
“免贵也姓李,和李二爷一个姓,不过不沾亲,这些小子都是我本家的侄子,那个最小的侄孙,去年刚刚高中毕业,也没有本事情考上大学,就跟着我学做饭”厨师长老李说道。
老李知道这次来的都是经世大学的,对于这片的家庭来说考上大学那就等于是文曲星,有知识是就是值得尊敬的人,所以老李对关启东是相当的客气,问什么答什么。
外请厨师那是村里的决定,再把李立仁固在厨房的位置上有点儿不合算,养个土厨师班子一年才能花多少钱?
李立仁两口子全都解放出来,能给村里带来多少收入?就算是胡师杰算术不好,他也算的出来啊,再说了人家李立仁也不想整天只掌勺,人家也想拿村里的头名奖金呢。
请来厨师是李立仁以前学厨师弟的儿子,手艺挺不错的,再加上现在也没什么事可做,西北的经济本来就不行,工商业差,街上最多的就是饭店,饭店那么多,客人少,所以几乎每天都有饭店关门,也每天都是新的饭店开张,已经成了一种循环。
老李本来也在外面开个饭店,但是生意真的不怎么样,每年除掉房租水电,人工工资之外,也剩不下多少钱,于是关了饭店准备等着农闲的时候去南方找找机会,正好李立仁这边找人,第一个就想到了他,两下一拍即合,所以老李就带着几个侄子侄孙过来了。
“当厨师也挺好的,这村里住着我的学生,他就喜欢下厨,而且还做得一手好菜”关启东说道。
老李跟着问道:“你说的是苍老板吧?”
“嗯!”
“那可是个能人!现在不知道多少村子羡慕四家坪村出了这么一个人,我跟您说,现在每家每户逼着孩子上学都用功了很多,以前很多人家也不介意,想着孩子不读书就去外面打工好了,现在因为苍老板这事迹,一个个的都盼着孩子们能上大学多学点文化……”老李很会聊天,开始吹捧起了苍海。
关启东点头说道:“那是肯定的,以前几十年,无论是你是大字不识几个,或者干脆就是文盲,只要你是胆子大,敢干,都有可能成功,像是国内第一批富起来的人,有多少是高学历的?但是现在不行了,你看看现在的商业领袖,有几个不是高学历的,这说明什么啊?以前是财富积累阶段,拼的是胆识,拼的一个勇字,但是现在不行了。几乎每个行业都发展起了,你再没有知识很难在行业中出头了“。
“可不是像您说的么!”
老李拍了一下大腿:“我现在恨不得薅着我家两怂娃,替他们学习,但是可惜啊,没什么用,成绩照样的烂的像坨屎一样,你跟他们说什么,如同春风灌驴耳朵一样——这耳朵进,那耳朵出,孩子大了也不能老玩笋子炒肉……”。
听到老李说的有趣,关启东哈哈笑了起来。
“你这身衣服挺新的啊?”关启东问了一句。
老李展了一下自己的衣服:“昨天晚上刚上的身,您放心好了,咱们这里绝对卫生,菜也绝对够新鲜!我这可不是给你胡说啊,您瞧见那厨房里的章程了没有?一条条都是作数的,而且随时检查,还有规定的扣钱数,如果一月出现五次不合格,咱们就做不下去了……”。
“这么严?”关启东有点儿吃惊。
一个小伙子插口说道:“可严了,估计县招都没这要求,甚至规定了洗菜的流程呢!”
“老实的干你的活,人家出钱就是请咱们来干活的,吃人家的饭就得守人家的规矩,你小子怎么不说你以前拿两千块,现在长成了四千块呢?都给我好好干活,别砸了自己的饭碗,谁砸了大家的饭碗我抽谁!”
老李冲着侄子们吼了一嗓子。
四千块钱在这边算是除了公务员之外的高工资了,至于什么上万的,一般人没技术没文化的也就是听说而已,一般人可拿不到这么多。
原本扳着一张脸,面对关启东的时候就堆上了笑容:“孩子们有点儿懒散,不过我会盯着的,您放心好了,这里的饭菜绝对不比您的星级酒店里吃的差!”
“那我这儿中午就等着尝您的手艺了?”关启东道。
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