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孙铁良擦汗，“有啊，这会还少，等下大雨河水涨了之后，那才叫多，不过这玩意壳硬，又没滋味，大伙都挺不爱吃的”
柳宓摇头，“我喜欢吃呀，小舅舅你快去给我多摸点出来！”孙铁良打小跟她一起长大，自然知晓这丫头做派，想让人帮忙就开始软语讨好叫他舅舅。
偏他还吃这一套！
螃蟹比鱼省事，一般只要翻一下水里的鹅卵石，都能找出几个螃蟹来。
小竹筐里一会就都是青色的小螃蟹，直到天色暗了下来，俩人才意犹未尽结伴回去。
晚上熬得玉米糊糊，吃的窝头凉拌的小黄瓜，因为今个一天发生了事太多，大家各怀心思，一顿饭吃的无比安静。
吃饱喝足，柳宓递给孙铁良眼神，俩人又溜灶房去了。
柳宓打算把小螃蟹都弄成蟹酱冬天来吃，不然单吃那硬邦邦的咸菜有啥滋味？
剥壳过程中，又想着家里这段时间该腌咸菜了，可惜一分家，她们种的大白萝卜，都便宜了那些杂碎。
剥蟹壳胃囊，清水洗干净沙子土砾，把处理干净的东西全都放在石臼里捣烂。
“把这个捣的越烂越好啊，别偷懒”柳宓监视着他，俩人把这些东西全都捣完后，已经过了一个半时辰。
用木勺把石臼里的成品挖出来，加了适量的盐白糖跟白酒，搅拌均匀混合后，放到了干净的坛子里，最后还不忘用勺子将表面压平抹匀实。
“这是啥做法？”孙铁良在一旁看的津津有味，柳宓示意他把坛子封严实，自个去把手洗了干净。
“这就是蟹酱啊，抽时间有空了，你再去摸点小螃蟹来，按着我的法子捣烂保存，一般这些东西只要小二十天就能做成功，保存的好的话，一年也不会坏，以后吃的时候，用干净不带水盐油的小碟子挖出点来，撒点芝麻当下饭菜，或者是直接配大葱就这窝头馒头，都行！”
孙铁良连连点头，她可是爹的得意门生呢，说出的话，做出的东西，都是爹教的，而他爹从来都不出错的！
与此同时，高屋建瓴的一处民宅里，管家带着个精瘦的男人进了钱府。
柳金贵不敢抬头，他知道钱家有钱，但从不知道这么有钱！他以前去镇子上给人当帮工时，见过大户人家的房子，当初见那两进院落就看花了眼，今个看到钱宅才知当日所见，实在太小家子气。
人家这院子怕是有四进了吧？
管家将他带到垂花门前，神色高傲，“你就在这等着，我帮你去禀告老爷”
柳金贵点头不迭。
直到人走后，他方才敢直起腰身，远远的看着这府上的繁华，灯笼亮如白昼，回廊曲折延伸，两侧的花园跟池子，不知种了什么，此时散发着幽幽的香气。
他心一直惴惴不安，直到摸到怀里的纸张，才如释重负的松了口气。
孙铁良擦汗，“有啊，这会还少，等下大雨河水涨了之后，那才叫多，不过这玩意壳硬，又没滋味，大伙都挺不爱吃的”
柳宓摇头，“我喜欢吃呀，小舅舅你快去给我多摸点出来！”孙铁良打小跟她一起长大，自然知晓这丫头做派，想让人帮忙就开始软语讨好叫他舅舅。
偏他还吃这一套！
螃蟹比鱼省事，一般只要翻一下水里的鹅卵石，都能找出几个螃蟹来。
小竹筐里一会就都是青色的小螃蟹，直到天色暗了下来，俩人才意犹未尽结伴回去。
晚上熬得玉米糊糊，吃的窝头凉拌的小黄瓜，因为今个一天发生了事太多，大家各怀心思，一顿饭吃的无比安静。
吃饱喝足，柳宓递给孙铁良眼神，俩人又溜灶房去了。
柳宓打算把小螃蟹都弄成蟹酱冬天来吃，不然单吃那硬邦邦的咸菜有啥滋味？
剥壳过程中，又想着家里这段时间该腌咸菜了，可惜一分家，她们种的大白萝卜，都便宜了那些杂碎。
剥蟹壳胃囊，清水洗干净沙子土砾，把处理干净的东西全都放在石臼里捣烂。
“把这个捣的越烂越好啊，别偷懒”柳宓监视着他，俩人把这些东西全都捣完后，已经过了一个半时辰。
用木勺把石臼里的成品挖出来，加了适量的盐白糖跟白酒，搅拌均匀混合后，放到了干净的坛子里，最后还不忘用勺子将表面压平抹匀实。
“这是啥做法？”孙铁良在一旁看的津津有味，柳宓示意他把坛子封严实，自个去把手洗了干净。
“这就是蟹酱啊，抽时间有空了，你再去摸点小螃蟹来，按着我的法子捣烂保存，一般这些东西只要小二十天就能做成功，保存的好的话，一年也不会坏，以后吃的时候，用干净不带水盐油的小碟子挖出点来，撒点芝麻当下饭菜，或者是直接配大葱就这窝头馒头，都行！”
孙铁良连连点头，她可是爹的得意门生呢，说出的话，做出的东西，都是爹教的，而他爹从来都不出错的！
与此同时，高屋建瓴的一处民宅里，管家带着个精瘦的男人进了钱府。
柳金贵不敢抬头，他知道钱家有钱，但从不知道这么有钱！他以前去镇子上给人当帮工时，见过大户人家的房子，当初见那两进院落就看花了眼，今个看到钱宅才知当日所见，实在太小家子气。
人家这院子怕是有四进了吧？
管家将他带到垂花门前，神色高傲，“你就在这等着，我帮你去禀告老爷”
柳金贵点头不迭。
直到人走后，他方才敢直起腰身，远远的看着这府上的繁华，灯笼亮如白昼，回廊曲折延伸，两侧的花园跟池子，不知种了什么，此时散发着幽幽的香气。
他心一直惴惴不安，直到摸到怀里的纸张，才如释重负的松了口气。