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> 这顿饭吃得战战兢兢，那些豆腐啊、蛋羹啊、鱼啊虾啊吃在嘴里全都没什么感觉。好在自始至终就只有小川夫妇跟他一块儿进餐，没见传说中的那位千金。
小川家也算是豪门了，席上摆的器具都有名头和出处，盛食物的有仿自江户时代的挂钵和朱漆碗，连花瓶都是明末清初的青瓷。食材的新鲜和讲究就更不提了，他这么食不知味实在是有点暴殄天物的感觉。
最后上茶之前有一道主果子，很大一个漆盘，却只有很小的一块三角点心。透明的葛粉做底，很容易令人联想到冰块，上面铺了红色小豆，质地轻盈，咬一口非常清爽。
穆嵘刚才都没吃饱，这会儿吃到这个和果子倒是有点惊艳了，忍不住问道：“这是什么？”
小川先生早年有不少生意伙伴在中国，中文不错，但不懂和果子，也解释不太清楚这是什么。
名字不重要，穆嵘只想知道还有没有得剩，或者哪里能买到，他胃口刚打开，这么一小块实在太少了。
小川先生见他喜欢，就请太太起身去帮他问。
在家里宴客，手作的茶果子非常难得，其实穆嵘也猜到这应该不是小川太太自己做的。
和美在厨房刚忙完，见小川太太从茶室那边过来，就问：“还有什么需要的吗？”
今天小川家里有贵客来，小川太太亲手做料理，一个人忙不过来，她是来帮忙的。
小川太太和颜悦色地说：“客人好像很喜欢你做的和果子，今天那个很像‘水无月’的果子叫什么？”
和美笑道：“就叫葛水无月，因为用的是葛粉而不是水无月通常所用的糯米，看起来有点像冰块，是夏季的时令果子。”
小川太太点头，问她：“那么果子还有吗？”
和美道：“可能要花点时间。”
茶席上的果子要讲求与茶和料理的搭配，而且完全由她今天现场手作，并没有准备多的，但原材料还有。
小川太太笑了笑：“和美还是太单纯了呀！其实客人吃到好的料理通常都会问还有没有，这时不管你厨房里剩了多少都应该回答说没有了，这样他们才会一直记得这个味道，越发觉得好吃，下次才会再来。”
小川太太是懂料理和美食的人，类似的话和美也从父亲那里听到过。
她想了想：“那不如换个形式吧，您请客人稍等一会儿，马上就好。”
于是穆嵘再次吃到的果子，是在九谷瓷的小碟里铺满了细细的黄豆粉，上面是热气腾腾的红豆沙拌葛粉，用扁木勺舀着吃。
好有满足感！
穆嵘觉得做这和果子的人应该是技艺娴熟的老手艺人，但又不拘泥于规则，懂得创新和变通。
不过出于礼貌，他不好再多问。小川夫妇没提要把女儿介绍给他的事儿他就该烧高香了，总不至于让人家觉得他吃了顿饭就恨不得把别人家里的点心师都挖走吧！
他打算告辞，临走前借用下洗手间。这豪宅挺大的，和式的格局又有点奇怪，他从茶室出来一时有些摸不着头脑，闯错门直接进了厨房，正好看到从冰箱里倒柠檬水喝的和美。
两人异口同声：“你怎么会在这里？”
“噢……”穆嵘脑洞比较大，先发制人，手指在她面前晃啊晃，“原来就是你，怪不得会说中文呢，都是跟你爸爸学的吧？他那是为了中日友好贸易，你倒好，学了外语用来欺骗国际友人，良心过得去吗？”
明明是个富二代，居然还骗他说因为之前零花钱没攒够才没买琴包，太恶劣了。
和美一开始没听懂他说的什么意思，但看他手指上沾到一点黄豆粉，大概猜到他就是今天小川家的贵客，这会儿八成是把她当成小川家的女儿了。
真是冤家路窄，居然会在这里碰到。幸好奈奈一听说家里有意安排青年才俊给她认识就吓得远远躲出去了，不然今天撞上了还不知是怎样的尴尬呢！
和美也打算整蛊他一下，故意双手环胸作出惊恐的表情：“你那天占了我便宜不够，居然还敢到我家里来！没想到你是这样的人……我一定要告诉我爸爸妈妈，妈妈……”
她作势扬声要喊，穆嵘又急又气：“你你你……你明知我不是故意的，你那两个茶杯盖儿还值得我出手吗？”
唔，是他夸张了，其实还是有料的，形态可爱比较像桃子，但又是软软的。这么一想，那天的手感好像又回来了，而和美似乎反应了一会儿才明白他说的茶杯盖是指的什么，正气鼓鼓地瞪着他。
正好小川夫人在外面叫和美的名字，他到底心虚，甩了甩手转头赶紧走。
他匆匆跟小川夫妇告别，出门走了几步才想起来，他还没嘘嘘呢，夜风一吹凉凉的……艾玛憋不住了，好捉急！
> 这顿饭吃得战战兢兢，那些豆腐啊、蛋羹啊、鱼啊虾啊吃在嘴里全都没什么感觉。好在自始至终就只有小川夫妇跟他一块儿进餐，没见传说中的那位千金。
小川家也算是豪门了，席上摆的器具都有名头和出处，盛食物的有仿自江户时代的挂钵和朱漆碗，连花瓶都是明末清初的青瓷。食材的新鲜和讲究就更不提了，他这么食不知味实在是有点暴殄天物的感觉。
最后上茶之前有一道主果子，很大一个漆盘，却只有很小的一块三角点心。透明的葛粉做底，很容易令人联想到冰块，上面铺了红色小豆，质地轻盈，咬一口非常清爽。
穆嵘刚才都没吃饱，这会儿吃到这个和果子倒是有点惊艳了，忍不住问道：“这是什么？”
小川先生早年有不少生意伙伴在中国，中文不错，但不懂和果子，也解释不太清楚这是什么。
名字不重要，穆嵘只想知道还有没有得剩，或者哪里能买到，他胃口刚打开，这么一小块实在太少了。
小川先生见他喜欢，就请太太起身去帮他问。
在家里宴客，手作的茶果子非常难得，其实穆嵘也猜到这应该不是小川太太自己做的。
和美在厨房刚忙完，见小川太太从茶室那边过来，就问：“还有什么需要的吗？”
今天小川家里有贵客来，小川太太亲手做料理，一个人忙不过来，她是来帮忙的。
小川太太和颜悦色地说：“客人好像很喜欢你做的和果子，今天那个很像‘水无月’的果子叫什么？”
和美笑道：“就叫葛水无月，因为用的是葛粉而不是水无月通常所用的糯米，看起来有点像冰块，是夏季的时令果子。”
小川太太点头，问她：“那么果子还有吗？”
和美道：“可能要花点时间。”
茶席上的果子要讲求与茶和料理的搭配，而且完全由她今天现场手作，并没有准备多的，但原材料还有。
小川太太笑了笑：“和美还是太单纯了呀！其实客人吃到好的料理通常都会问还有没有，这时不管你厨房里剩了多少都应该回答说没有了，这样他们才会一直记得这个味道，越发觉得好吃，下次才会再来。”
小川太太是懂料理和美食的人，类似的话和美也从父亲那里听到过。
她想了想：“那不如换个形式吧，您请客人稍等一会儿，马上就好。”
于是穆嵘再次吃到的果子，是在九谷瓷的小碟里铺满了细细的黄豆粉，上面是热气腾腾的红豆沙拌葛粉，用扁木勺舀着吃。
好有满足感！
穆嵘觉得做这和果子的人应该是技艺娴熟的老手艺人，但又不拘泥于规则，懂得创新和变通。
不过出于礼貌，他不好再多问。小川夫妇没提要把女儿介绍给他的事儿他就该烧高香了，总不至于让人家觉得他吃了顿饭就恨不得把别人家里的点心师都挖走吧！
他打算告辞，临走前借用下洗手间。这豪宅挺大的，和式的格局又有点奇怪，他从茶室出来一时有些摸不着头脑，闯错门直接进了厨房，正好看到从冰箱里倒柠檬水喝的和美。
两人异口同声：“你怎么会在这里？”
“噢……”穆嵘脑洞比较大，先发制人，手指在她面前晃啊晃，“原来就是你，怪不得会说中文呢，都是跟你爸爸学的吧？他那是为了中日友好贸易，你倒好，学了外语用来欺骗国际友人，良心过得去吗？”
明明是个富二代，居然还骗他说因为之前零花钱没攒够才没买琴包，太恶劣了。
和美一开始没听懂他说的什么意思，但看他手指上沾到一点黄豆粉，大概猜到他就是今天小川家的贵客，这会儿八成是把她当成小川家的女儿了。
真是冤家路窄，居然会在这里碰到。幸好奈奈一听说家里有意安排青年才俊给她认识就吓得远远躲出去了，不然今天撞上了还不知是怎样的尴尬呢！
和美也打算整蛊他一下，故意双手环胸作出惊恐的表情：“你那天占了我便宜不够，居然还敢到我家里来！没想到你是这样的人……我一定要告诉我爸爸妈妈，妈妈……”
她作势扬声要喊，穆嵘又急又气：“你你你……你明知我不是故意的，你那两个茶杯盖儿还值得我出手吗？”
唔，是他夸张了，其实还是有料的，形态可爱比较像桃子，但又是软软的。这么一想，那天的手感好像又回来了，而和美似乎反应了一会儿才明白他说的茶杯盖是指的什么，正气鼓鼓地瞪着他。
正好小川夫人在外面叫和美的名字，他到底心虚，甩了甩手转头赶紧走。
他匆匆跟小川夫妇告别，出门走了几步才想起来，他还没嘘嘘呢，夜风一吹凉凉的……艾玛憋不住了，好捉急！