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儿子都夸安柳厨艺好,原本章琴对安柳的好厨艺有些满意,此时却微有些酸意,但在尝了一口后便自信了几分。
虽然安柳做的菜确实很好,比起外面做的菜也好吃,但比起她却要差了一些,倒不是厨艺的问题,只是一些用料上太过拘谨,味道便显得单薄了些。
想想也是,她做的菜好吃,也多半是在大闺女的潜移默化下练就的,别人可没这么懂得吃的闺女。
如此一想,章琴对自家的厨艺越发自信了几分,隐隐有些觉着小小的一个米线摊子,似乎是屈才了。
但是否要指导安柳几句,这种事情章琴却还未想过,她到底自诩是秀才夫人,可不是那冲动之人,一股脑的把自个儿会的教给旁人,这旁人若是不可靠的,谁知再把这些教给谁,左右这些还是握在自个儿手里安全,自打米线摊子赚了钱,章琴就认为她和闺女一起琢磨出来的那是吃食吗?那就是白花花的银子。
她又不是婆婆,岂会做把白花花的银子白白送人的事情?
安柳留了下来,章琴与她说好第二日再出摊时,安柳还和花盼盼在摊子上忙。
安柳自是无有不从,可一早起来还是手脚不停地先里里外外收拾打扫一番,待花致远买了鸡回来,又默不作声地去院子里杀起鸡来。
花致远帮着章琴在灶间里忙,鸡汤还没煮出来,灶间也不算忙,看着院子里干活利索的丫鬟,章琴和花致远都更满意了,却无人提起花老太太让安柳带话来让再买个丫鬟一事,也不知是有意,还是压根就忘了。
如今有了帮手,送菜之人过来时,章琴便说了几种菜,让他明日再多送些过来,若是家里没有,也可让与他交好的人送来。
这些菜都是要用来做各种咸菜的,菜倒也不必是上好的,却也不能拿极差的来糊弄人。
送菜之人也是花致远挑选过的,为人精明,却不是唯利是图者,送来的菜也都是上好的,因每日送来的多,价钱也不比集市上买的贵。
闻言便是一喜,虽有些菜他家中没种,可旁人家有啊,他也可去收了送来。
至于说价钱上,村子里种菜的人多,却未必都卖得掉,他若是与他们说好收的多,价钱上也能压下不少。
虽比不得自家种的拿来卖赚得多,可这些菜除了运过来之外,也不必他出力,赚一文便是得一文。
而章琴言明除了之前那些菜都要上好的,这些菜只需不要太差便可,这其中可是大有文章可做。
想到昨日午时过来看到外面摊子上的红火,若是能将花家的生意做长久了,可是一份不少的收入,他甚至想到如今天寒了,再过些日子很多菜都要没了,他或许可以多收些菜,到时都送来花家卖。
这人能想到的,花致远如何会想不到。
待送菜之人离开,花致远与章琴道:“或许我们也可在村子里收些菜,家中地窖不小,冬日菜贵,此时存下了,冬日或可省下不少。”
章琴却盯着他足足看了盏菜工夫才幽幽地叹了口气,“你能想到,我又如何想不到?可家中存得住菜吗?”
剩下的话章琴没说,而是转身去灶间准备中午要用的米线。
儿子都夸安柳厨艺好,原本章琴对安柳的好厨艺有些满意,此时却微有些酸意,但在尝了一口后便自信了几分。
虽然安柳做的菜确实很好,比起外面做的菜也好吃,但比起她却要差了一些,倒不是厨艺的问题,只是一些用料上太过拘谨,味道便显得单薄了些。
想想也是,她做的菜好吃,也多半是在大闺女的潜移默化下练就的,别人可没这么懂得吃的闺女。
如此一想,章琴对自家的厨艺越发自信了几分,隐隐有些觉着小小的一个米线摊子,似乎是屈才了。
但是否要指导安柳几句,这种事情章琴却还未想过,她到底自诩是秀才夫人,可不是那冲动之人,一股脑的把自个儿会的教给旁人,这旁人若是不可靠的,谁知再把这些教给谁,左右这些还是握在自个儿手里安全,自打米线摊子赚了钱,章琴就认为她和闺女一起琢磨出来的那是吃食吗?那就是白花花的银子。
她又不是婆婆,岂会做把白花花的银子白白送人的事情?
安柳留了下来,章琴与她说好第二日再出摊时,安柳还和花盼盼在摊子上忙。
安柳自是无有不从,可一早起来还是手脚不停地先里里外外收拾打扫一番,待花致远买了鸡回来,又默不作声地去院子里杀起鸡来。
花致远帮着章琴在灶间里忙,鸡汤还没煮出来,灶间也不算忙,看着院子里干活利索的丫鬟,章琴和花致远都更满意了,却无人提起花老太太让安柳带话来让再买个丫鬟一事,也不知是有意,还是压根就忘了。
如今有了帮手,送菜之人过来时,章琴便说了几种菜,让他明日再多送些过来,若是家里没有,也可让与他交好的人送来。
这些菜都是要用来做各种咸菜的,菜倒也不必是上好的,却也不能拿极差的来糊弄人。
送菜之人也是花致远挑选过的,为人精明,却不是唯利是图者,送来的菜也都是上好的,因每日送来的多,价钱也不比集市上买的贵。
闻言便是一喜,虽有些菜他家中没种,可旁人家有啊,他也可去收了送来。
至于说价钱上,村子里种菜的人多,却未必都卖得掉,他若是与他们说好收的多,价钱上也能压下不少。
虽比不得自家种的拿来卖赚得多,可这些菜除了运过来之外,也不必他出力,赚一文便是得一文。
而章琴言明除了之前那些菜都要上好的,这些菜只需不要太差便可,这其中可是大有文章可做。
想到昨日午时过来看到外面摊子上的红火,若是能将花家的生意做长久了,可是一份不少的收入,他甚至想到如今天寒了,再过些日子很多菜都要没了,他或许可以多收些菜,到时都送来花家卖。
这人能想到的,花致远如何会想不到。
待送菜之人离开,花致远与章琴道:“或许我们也可在村子里收些菜,家中地窖不小,冬日菜贵,此时存下了,冬日或可省下不少。”
章琴却盯着他足足看了盏菜工夫才幽幽地叹了口气,“你能想到,我又如何想不到?可家中存得住菜吗?”
剩下的话章琴没说,而是转身去灶间准备中午要用的米线。