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还好这边冷也就冷半个来月，过了最冷的一月份，二月份转眼就开始暖和了。
第二天，施夫人他们下午的时候才到，开着车从山上下来的时候，正好是院子里最热闹的时候。
叶妈妈的第三锅卤味也出锅了，正摊开在簸箩上晾凉。第二锅荤的素的也有不少，叶逢河正在给卤味打包。昨天柿子还没弄完，今天要继续弄。树上还有不少柿子，他们得快一点儿赶工，要不柿子就都熟了。
昨天挑了五十多个柿子让那个会做所谓的揽柿子的小伙用热水闷了一宿加一上午，柿子果然不涩了，甜脆可口。只是弄起来太麻烦，不但要占两个大盆子，还得用稻草垫子捂住了，否则就一半熟一半生，没法入口。
叶爸爸也在忙乎，坐在厨房门口搓豆沙。自家的豆子都捡了最好的洗干净煮熟，用细纱布过滤掉那些豆子皮，盆子里就只留下软绵的豆沙。这些豆沙里面在搅拌上炒熟的芝麻和花生，加了猪油搓成团，外面用和好的酥皮包裹起来放在月饼模子里印出花就可以上烤箱了。
其实酥皮月饼是用不着印花的，不过模子买都买了，干脆就拿出来用，图个吉祥喜庆罢了。
“有我能帮忙的吗？”施夫人进了厨房，“哎哟，可真香，这是做什么好吃的呢？”
“哎呀，你们可算来了。”叶妈妈连忙去洗手，“嗨，也没做什么，就是弄了点儿卤味。孩子们说喜欢吃。”
她说完，给施夫人盛了一小碟子的藕片，“吃这个，自家养的藕，好吃着呢。”
施夫人用筷子夹起一块藕片，轻轻一咬。虽然是熟了的藕片，但是一点儿都不面，吃在嘴里脆脆的，除了香辣的味道还有淡淡的甜味。
“好吃！”她咽下口中的食物，对叶妈妈竖了个大拇指。
叶妈妈被夸的喜笑颜开，“既然你说好吃，那可能就是真的好吃。我家这俩小子不挑食，我做什么他们都说好吃，闹得我也不知道是真好吃还是假好吃。”
施夫人笑道：“你们给程家送的那些藕，程进也给我拿了一些过去。我就喜欢吃生的，又脆又甜，凉拌了也好吃。你们家的藕真的是我吃过的最好吃的藕了。”
“家里还有，喜欢的话晚上咱再凉拌一些。”叶妈妈高兴极了。
他们出了屋子，就看见施晟御坐在个小板凳上，也跟着削柿子皮。
施夫人道：“难得见他干个活儿，在家里油瓶子倒了都不带扶的。”
“你说的在大声一点儿，全世界都知道我不爱干活了。”施晟御哈哈笑道：“看着新鲜，削皮我还是会的。”
叶爸爸做完了馅料，就把土烤箱烧上了。
其实现在做月饼已经晚了，中秋节过了好几天了。只不过他们这才想起来做个月饼而已。不过月饼... -->>
还好这边冷也就冷半个来月，过了最冷的一月份，二月份转眼就开始暖和了。
第二天，施夫人他们下午的时候才到，开着车从山上下来的时候，正好是院子里最热闹的时候。
叶妈妈的第三锅卤味也出锅了，正摊开在簸箩上晾凉。第二锅荤的素的也有不少，叶逢河正在给卤味打包。昨天柿子还没弄完，今天要继续弄。树上还有不少柿子，他们得快一点儿赶工，要不柿子就都熟了。
昨天挑了五十多个柿子让那个会做所谓的揽柿子的小伙用热水闷了一宿加一上午，柿子果然不涩了，甜脆可口。只是弄起来太麻烦，不但要占两个大盆子，还得用稻草垫子捂住了，否则就一半熟一半生，没法入口。
叶爸爸也在忙乎，坐在厨房门口搓豆沙。自家的豆子都捡了最好的洗干净煮熟，用细纱布过滤掉那些豆子皮，盆子里就只留下软绵的豆沙。这些豆沙里面在搅拌上炒熟的芝麻和花生，加了猪油搓成团，外面用和好的酥皮包裹起来放在月饼模子里印出花就可以上烤箱了。
其实酥皮月饼是用不着印花的，不过模子买都买了，干脆就拿出来用，图个吉祥喜庆罢了。
“有我能帮忙的吗？”施夫人进了厨房，“哎哟，可真香，这是做什么好吃的呢？”
“哎呀，你们可算来了。”叶妈妈连忙去洗手，“嗨，也没做什么，就是弄了点儿卤味。孩子们说喜欢吃。”
她说完，给施夫人盛了一小碟子的藕片，“吃这个，自家养的藕，好吃着呢。”
施夫人用筷子夹起一块藕片，轻轻一咬。虽然是熟了的藕片，但是一点儿都不面，吃在嘴里脆脆的，除了香辣的味道还有淡淡的甜味。
“好吃！”她咽下口中的食物，对叶妈妈竖了个大拇指。
叶妈妈被夸的喜笑颜开，“既然你说好吃，那可能就是真的好吃。我家这俩小子不挑食，我做什么他们都说好吃，闹得我也不知道是真好吃还是假好吃。”
施夫人笑道：“你们给程家送的那些藕，程进也给我拿了一些过去。我就喜欢吃生的，又脆又甜，凉拌了也好吃。你们家的藕真的是我吃过的最好吃的藕了。”
“家里还有，喜欢的话晚上咱再凉拌一些。”叶妈妈高兴极了。
他们出了屋子，就看见施晟御坐在个小板凳上，也跟着削柿子皮。
施夫人道：“难得见他干个活儿，在家里油瓶子倒了都不带扶的。”
“你说的在大声一点儿，全世界都知道我不爱干活了。”施晟御哈哈笑道：“看着新鲜，削皮我还是会的。”
叶爸爸做完了馅料，就把土烤箱烧上了。
其实现在做月饼已经晚了，中秋节过了好几天了。只不过他们这才想起来做个月饼而已。不过月饼... -->>
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