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第二天早上，王近之早早地起床跑到海边看日出回来，经过沈纤婧的房间，敲了敲房门，出来一个身上裹着花棉袄，脸色苍的的村妇，细一看是沈纤婧。
原来昨天的衣服被吐得一塌糊涂，只能在房间里面另外找来一件渔妇的衣服御寒。化妆品包忘在了船上，只有素面朝天了。
“这不更好，以渔妇的打扮去采访，更能得到准确的消息。”王近之劝慰道。“素面朝天的大记者，我们早餐就吃素面吧。”王近之仰天打了个哈哈，拉着她来到食堂。
饭后，两个研究员坐渔轮走了，尹老板召集海洋所的刘工与几个老操作工一起开技术分析会。
甲壳素由节肢动物主要是甲壳纲，如虾、蟹等身上进行提取，含甲壳素高达58%~85%；工艺是碱去脂去脏物，水洗后用盐酸浸泡溶出，再用碱调节pH值到中性，沉淀过滤后烘干。如要进一步深加工，去乙酰化后再次过滤烘干。
“这个工艺不难，那么，什么指标不合格？”王近之细细的打听。
“不是不合格。而是指标很差，只能当作食品添加剂。”刘工弹着桌子，神态十分不安。“甲壳素档次很多，有用于饲料的，有用于医药的等等，价格都不同。我们已经调节过无数的条件了，pH值，温度，酸碱种类及浓度等等。”
“你说可能会是什么问题？王工。”尹厂长脸色急切地问。
“我没有搞过甲壳素，但是假如你信得过我的话，我给你试三批料。”王近之跟他们说了在有机厂做产品的经历。
“不要说三批了，三十批都没关系，原料又不贵。”尹厂长手指外面的海滩。“主要是要变废为宝，综合利用，为国分忧。”
“那你们听我指挥，监督饲料厂把原料准确分类，蟹壳归蟹壳，虾壳归虾壳，皮皮虾壳归皮皮虾壳分别打粉，各投一批，其他条件全部不变。”
三天后，产品出来了，蟹壳的能达到医用要求，虾壳与皮皮虾壳的达到化装品甲壳素的要求。
“怎么想到的？”尹厂长十分惊讶，“这么简单的问题，两位研究员就想不到呢。”
“您的原料来自于饲料厂，饲料厂是拿各种壳磨细做成鱼粉作鸡鸭的饲料，没有分级的要求。”王近之说出了自个的发现，“我沿海岛跑了一圈，发现晒场上的壳根本就是混合着晒在一起。”
三天里，沈纤婧不断地拿笔记录着，看得出收获颇丰。渔妇的服装习惯了，竟舍不得再脱下。
得回去了，听说沈记者晕船，尹厂长特意租了艘大渔船送大家回陆地，一路慢行。
到达海深处，尹厂长提议说：“我们打一网为你们送行？”经得同意后，尹经理递给船长五百元钱，船长下网了。
半小时后，船长高声提醒“注意了，收网时船会激烈晃动。”随着绞盘咯咯声响，网被拉了上来。
网中有什么宝贝？“哇，好漂亮呀。”沈纤婧兴奋得满脸通红，从海鲜堆里捧出一个海螺，二十厘米长，颜色金黄，像一块巨大的红珠宝，绚丽无比，手感光滑而温润。细看一下，前端还有些翘，像是撅起的小嘴，整个螺壳两种颜色，白色和咖啡色红色纵横交错，螺唇厚而圆润，颜色浅咖啡色，靠近螺的里面色泽颜色变深。沿外唇内缘有22枚齿，体层和螺塔上有红色式褐色斑纹。
“我也是第一次见到。”见多识广的船长也蒙了。
“这次怎么不晕船了？看样子这宝贝比晕船药还灵。”王近之伸手摸了一下贝壳。
“不，是比定海神针还灵。”沈纤婧一指海面，风平浪静，碧波万里的。
一小时后开饭了，船长排上了一桌的海鲜，那海螺已被煮熟了放在正中间。
“请大家尝尝新捞的海鲜。”尹老板十分客气地让着座。
“这么漂亮的海螺你们把它煮了？”沈纤婧大惊失色。
“出水后养不活的，壳留着送你作礼物，请请。”尹老板没感到有什么不对，继续让座。
只听哇的一声，沈纤婧跑到船沿边大哭。
第二天早上，王近之早早地起床跑到海边看日出回来，经过沈纤婧的房间，敲了敲房门，出来一个身上裹着花棉袄，脸色苍的的村妇，细一看是沈纤婧。
原来昨天的衣服被吐得一塌糊涂，只能在房间里面另外找来一件渔妇的衣服御寒。化妆品包忘在了船上，只有素面朝天了。
“这不更好，以渔妇的打扮去采访，更能得到准确的消息。”王近之劝慰道。“素面朝天的大记者，我们早餐就吃素面吧。”王近之仰天打了个哈哈，拉着她来到食堂。
饭后，两个研究员坐渔轮走了，尹老板召集海洋所的刘工与几个老操作工一起开技术分析会。
甲壳素由节肢动物主要是甲壳纲，如虾、蟹等身上进行提取，含甲壳素高达58%~85%；工艺是碱去脂去脏物，水洗后用盐酸浸泡溶出，再用碱调节pH值到中性，沉淀过滤后烘干。如要进一步深加工，去乙酰化后再次过滤烘干。
“这个工艺不难，那么，什么指标不合格？”王近之细细的打听。
“不是不合格。而是指标很差，只能当作食品添加剂。”刘工弹着桌子，神态十分不安。“甲壳素档次很多，有用于饲料的，有用于医药的等等，价格都不同。我们已经调节过无数的条件了，pH值，温度，酸碱种类及浓度等等。”
“你说可能会是什么问题？王工。”尹厂长脸色急切地问。
“我没有搞过甲壳素，但是假如你信得过我的话，我给你试三批料。”王近之跟他们说了在有机厂做产品的经历。
“不要说三批了，三十批都没关系，原料又不贵。”尹厂长手指外面的海滩。“主要是要变废为宝，综合利用，为国分忧。”
“那你们听我指挥，监督饲料厂把原料准确分类，蟹壳归蟹壳，虾壳归虾壳，皮皮虾壳归皮皮虾壳分别打粉，各投一批，其他条件全部不变。”
三天后，产品出来了，蟹壳的能达到医用要求，虾壳与皮皮虾壳的达到化装品甲壳素的要求。
“怎么想到的？”尹厂长十分惊讶，“这么简单的问题，两位研究员就想不到呢。”
“您的原料来自于饲料厂，饲料厂是拿各种壳磨细做成鱼粉作鸡鸭的饲料，没有分级的要求。”王近之说出了自个的发现，“我沿海岛跑了一圈，发现晒场上的壳根本就是混合着晒在一起。”
三天里，沈纤婧不断地拿笔记录着，看得出收获颇丰。渔妇的服装习惯了，竟舍不得再脱下。
得回去了，听说沈记者晕船，尹厂长特意租了艘大渔船送大家回陆地，一路慢行。
到达海深处，尹厂长提议说：“我们打一网为你们送行？”经得同意后，尹经理递给船长五百元钱，船长下网了。
半小时后，船长高声提醒“注意了，收网时船会激烈晃动。”随着绞盘咯咯声响，网被拉了上来。
网中有什么宝贝？“哇，好漂亮呀。”沈纤婧兴奋得满脸通红，从海鲜堆里捧出一个海螺，二十厘米长，颜色金黄，像一块巨大的红珠宝，绚丽无比，手感光滑而温润。细看一下，前端还有些翘，像是撅起的小嘴，整个螺壳两种颜色，白色和咖啡色红色纵横交错，螺唇厚而圆润，颜色浅咖啡色，靠近螺的里面色泽颜色变深。沿外唇内缘有22枚齿，体层和螺塔上有红色式褐色斑纹。
“我也是第一次见到。”见多识广的船长也蒙了。
“这次怎么不晕船了？看样子这宝贝比晕船药还灵。”王近之伸手摸了一下贝壳。
“不，是比定海神针还灵。”沈纤婧一指海面，风平浪静，碧波万里的。
一小时后开饭了，船长排上了一桌的海鲜，那海螺已被煮熟了放在正中间。
“请大家尝尝新捞的海鲜。”尹老板十分客气地让着座。
“这么漂亮的海螺你们把它煮了？”沈纤婧大惊失色。
“出水后养不活的，壳留着送你作礼物，请请。”尹老板没感到有什么不对，继续让座。
只听哇的一声，沈纤婧跑到船沿边大哭。