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金大川回答很干脆,他说食材本来就无好坏之分,一位优秀的大厨,不管手里拿到的是什么食材,都有能力把它做成美食。
至于做不出来或者是认为不可能做出来,只是他们对于食材的理解还不够深刻,因为万变不离其宗,做菜的方法无非就是那几种,只是通过什么方法把它呈现出来而已,当然这就是考验一位大厨对食材与做厨的理解了。
“有道理!”
萧江河听采薇家小厮说过,他们确实应该走出桎梏,把自己认为不可能做到的,想办法去做到,那就是一种新的意识,如果自己早早就否定了可行性,那就没办法在不可能中创造可能!
“看来采薇丫头不仅早就懂得这个道理,也把这种想法付诸行动,才有这么多奇迹的出现,再看看我们,还在沿用老一套的思维,被人家后来居上,也无话可说啊!”
“现在明白也不晚,咱们还有时间,还有机会突破自我呢!”
三位厨尊一直都在把应采薇如何如何挂在嘴边,柯蓝清实在是听不下去了。
几位厨尊都在那里有板有眼的分析,柯蓝清确实做不到镇定自若,找了一个如厕的借口,到外面去透透气。
她就站在二楼走廊上,偶然看到采薇手里端着几盘菜式,正在跟三个人交谈。
柯蓝清仔细一看,这三位不是别人,正是县太爷、州府大人、省府大人。
前面两位她认识并不奇怪,关键是省府大人她也认识。
之前因机缘巧合,有幸见过省府大人尊容,没想到竟然能在采薇家见到他。
“省府大人怎么会在采薇家?”
柯蓝清大吃一惊,这个应采薇还真是神通广大,这座小庙竟然可以容下他这尊大菩萨。
“天呐!好险!”
柯蓝清终于明白过来,县太爷之所以在大庭广众之下宣布违背上司的手谕,看来是早就得到省府大人的授意,故意在他们面前演戏,目的就是要把背后黑幕揪出来。
“这应采薇竟然能请得动省府大人,这简直太不可思议了!”
柯蓝清顿时觉得气血翻涌,一股妒忌之心油然而生。
当初厨尊斗厨获得优胜,原本应该得到主评判青睐,结果它这个第二名被主评判点名接见,根本不把她放在眼里。
现在可好,原本尹阔设计让应采薇没办法参加厨尊斗厨第二阶段,可这个节骨眼上,省府大人又稀里糊涂出现在采薇家,这就预示着采薇会出现在斗厨上。
省府大人跟采薇寒暄几句,他还赶着回省府,就不在这里多作停留。
“应姑娘,多谢你传授的制冰之法,我回去就用你教的做冰粉跟刨冰的方法给家人做一顿夏日甜心,这还是我第一亲手为他们做吃食呢!”
“真是抱歉,没来得及好好招呼大人你,我真是万分抱歉!”
省府大人摆摆手,在州府大人跟县太爷的陪同下离开采薇家。
看着采薇亲自端着菜品上来,柯蓝清赶紧回到雅间。
采薇亲自把菜式上到各位面前,让他们先吃饭,自己手里还有几份外送的菜式,等那里处理好以后,再过来陪几位前辈。
几位厨尊一边品尝着采薇做的这些菜式,好像这是采薇新开发的一些口味,他们几个吃着,一边品评着,柯蓝清倒有些心不在焉,心里一直都在想着刚才之事。
看来她必须要想办法了,这丫头如今得到三位大官的支持,以后在要对她下手看起来并不容易,为今之计,只能提高自己的厨艺,那敲打蒲文荣就势在必行,她想着要尽快从蒲文荣手里获得那些高超的菜式技巧,以便在接下来的厨尊斗厨中盖过应采薇的风头,否则她这一辈子都会活在应采薇的阴影下。
要刺激到蒲文荣,眼下只有小土豆可以达到这种效果,所以她将目光锁定在小土豆身上。
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金大川回答很干脆,他说食材本来就无好坏之分,一位优秀的大厨,不管手里拿到的是什么食材,都有能力把它做成美食。
至于做不出来或者是认为不可能做出来,只是他们对于食材的理解还不够深刻,因为万变不离其宗,做菜的方法无非就是那几种,只是通过什么方法把它呈现出来而已,当然这就是考验一位大厨对食材与做厨的理解了。
“有道理!”
萧江河听采薇家小厮说过,他们确实应该走出桎梏,把自己认为不可能做到的,想办法去做到,那就是一种新的意识,如果自己早早就否定了可行性,那就没办法在不可能中创造可能!
“看来采薇丫头不仅早就懂得这个道理,也把这种想法付诸行动,才有这么多奇迹的出现,再看看我们,还在沿用老一套的思维,被人家后来居上,也无话可说啊!”
“现在明白也不晚,咱们还有时间,还有机会突破自我呢!”
三位厨尊一直都在把应采薇如何如何挂在嘴边,柯蓝清实在是听不下去了。
几位厨尊都在那里有板有眼的分析,柯蓝清确实做不到镇定自若,找了一个如厕的借口,到外面去透透气。
她就站在二楼走廊上,偶然看到采薇手里端着几盘菜式,正在跟三个人交谈。
柯蓝清仔细一看,这三位不是别人,正是县太爷、州府大人、省府大人。
前面两位她认识并不奇怪,关键是省府大人她也认识。
之前因机缘巧合,有幸见过省府大人尊容,没想到竟然能在采薇家见到他。
“省府大人怎么会在采薇家?”
柯蓝清大吃一惊,这个应采薇还真是神通广大,这座小庙竟然可以容下他这尊大菩萨。
“天呐!好险!”
柯蓝清终于明白过来,县太爷之所以在大庭广众之下宣布违背上司的手谕,看来是早就得到省府大人的授意,故意在他们面前演戏,目的就是要把背后黑幕揪出来。
“这应采薇竟然能请得动省府大人,这简直太不可思议了!”
柯蓝清顿时觉得气血翻涌,一股妒忌之心油然而生。
当初厨尊斗厨获得优胜,原本应该得到主评判青睐,结果它这个第二名被主评判点名接见,根本不把她放在眼里。
现在可好,原本尹阔设计让应采薇没办法参加厨尊斗厨第二阶段,可这个节骨眼上,省府大人又稀里糊涂出现在采薇家,这就预示着采薇会出现在斗厨上。
省府大人跟采薇寒暄几句,他还赶着回省府,就不在这里多作停留。
“应姑娘,多谢你传授的制冰之法,我回去就用你教的做冰粉跟刨冰的方法给家人做一顿夏日甜心,这还是我第一亲手为他们做吃食呢!”
“真是抱歉,没来得及好好招呼大人你,我真是万分抱歉!”
省府大人摆摆手,在州府大人跟县太爷的陪同下离开采薇家。
看着采薇亲自端着菜品上来,柯蓝清赶紧回到雅间。
采薇亲自把菜式上到各位面前,让他们先吃饭,自己手里还有几份外送的菜式,等那里处理好以后,再过来陪几位前辈。
几位厨尊一边品尝着采薇做的这些菜式,好像这是采薇新开发的一些口味,他们几个吃着,一边品评着,柯蓝清倒有些心不在焉,心里一直都在想着刚才之事。
看来她必须要想办法了,这丫头如今得到三位大官的支持,以后在要对她下手看起来并不容易,为今之计,只能提高自己的厨艺,那敲打蒲文荣就势在必行,她想着要尽快从蒲文荣手里获得那些高超的菜式技巧,以便在接下来的厨尊斗厨中盖过应采薇的风头,否则她这一辈子都会活在应采薇的阴影下。
要刺激到蒲文荣,眼下只有小土豆可以达到这种效果,所以她将目光锁定在小土豆身上。