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要以油封面,这样即便汤汁再滚烫,也不会冒热气。”唐亦禾探了探汤碗,“而汤碗之所以不烫手,是因为这碗是特制双层结构,复杂的工艺既锁住了汤的温度,也保护客人在用餐时不会被烫伤。”
莫克斯恍然大悟,其他客人也不由得心中感到某种无微不至的体贴,老食客却五味杂陈,心中惶恐——天啊,唐老板这是开窍了吗?终于知道要提升服务意识、对客人好点了?
嘤,好不习惯!
唐亦禾介绍完汤,又徐徐介绍怎么烫菜,要先从切得薄薄的肉片开始烫起,每片肉只需在热汤中涮三四下即可食用;随后就是那拇指大的生蛋,星际里没有鹌鹑蛋,幸好还有乌龟蛋可以替代,只是乌龟蛋较腥,需要在汤里呆更久点;至于其余的蔬菜,唐亦禾表示自家店的蔬菜哪怕是生吃,味道也是极好的,而且不用担心会有寄生虫和抗生素的困扰,烫一下只为了增添风味。
从第一道菜介绍到最后一道菜,唐老板介绍得慢条斯理。他声音好听,人又帅,难得说那么多话,大家其实都很荣幸,但今天确实破天荒地觉得他实在太啰嗦了!因为那过桥米线前所未有的诱人啊啊啊啊啊!
莫克斯搓搓手,努力让自己咽口水的声音不那么明显:“亲爱的唐先生,我可以开吃了吗?”
举着摄像头的群众眼睛也绿油油的好似恶狼,虽然他们目前吃不到,但看看别人吃望梅止渴也好啊!
唐亦禾轻笑一声,郑重其事道:“莫克斯先生,我不得不提醒您,现在端给您的这锅汤是地狱口味,吃了也许会有生命危险,您确定要试试吗?”
莫克斯:“有毒?”
“没有。”
莫克斯那就放心了:“有毒本少将也不怕。”
唐亦禾拿出一张纸递给他,莫克斯一看,居然是《试吃免责书》,上面赫然写着“莫克斯先生自愿试菜,如发生任何意外本店将一概不负任何责任”。
莫克斯大笑几声,签下了这份生死状。
唐亦禾这才将筷子递给他,笑得露出八颗白牙:“祝您用餐愉快!”
莫克斯迫不及待地按照唐亦禾的介绍,先夹了一块切得薄薄的、粉嫩剔透的肉片涮进毫无热气,但实际温度很高的汤水中。
撇开上面的浮油,在涮动的时候看到了那汤汁十分清澈,莫克斯就更安心了——其实他虽然不怕毒,但特别怕辣,还有点担心唐亦禾会坑他,故意做了辣味的汤,没想到唐亦禾很善良,居然煮了这么一桌满汉全席。
还说什么面不改色吃完就答应自己,这不是即将要加入所以才拼命向自己展示技艺么!
莫克斯涮了三下就夹起来,那块粉色的肉已经变成了更浅的颜色,看起来十分清淡可口。
“吃完这些,你就是我的人了。”莫克斯霸道地宣布完,就把那块肉轻松一刨,用嘴接住。
在场的所有人都因为他的举动拼命咽口水,妈呀,他们也好想吃,老板什么时候正式上市啊!!!再贵也要吃一次,实在摆的太漂亮了!
要以油封面,这样即便汤汁再滚烫,也不会冒热气。”唐亦禾探了探汤碗,“而汤碗之所以不烫手,是因为这碗是特制双层结构,复杂的工艺既锁住了汤的温度,也保护客人在用餐时不会被烫伤。”
莫克斯恍然大悟,其他客人也不由得心中感到某种无微不至的体贴,老食客却五味杂陈,心中惶恐——天啊,唐老板这是开窍了吗?终于知道要提升服务意识、对客人好点了?
嘤,好不习惯!
唐亦禾介绍完汤,又徐徐介绍怎么烫菜,要先从切得薄薄的肉片开始烫起,每片肉只需在热汤中涮三四下即可食用;随后就是那拇指大的生蛋,星际里没有鹌鹑蛋,幸好还有乌龟蛋可以替代,只是乌龟蛋较腥,需要在汤里呆更久点;至于其余的蔬菜,唐亦禾表示自家店的蔬菜哪怕是生吃,味道也是极好的,而且不用担心会有寄生虫和抗生素的困扰,烫一下只为了增添风味。
从第一道菜介绍到最后一道菜,唐老板介绍得慢条斯理。他声音好听,人又帅,难得说那么多话,大家其实都很荣幸,但今天确实破天荒地觉得他实在太啰嗦了!因为那过桥米线前所未有的诱人啊啊啊啊啊!
莫克斯搓搓手,努力让自己咽口水的声音不那么明显:“亲爱的唐先生,我可以开吃了吗?”
举着摄像头的群众眼睛也绿油油的好似恶狼,虽然他们目前吃不到,但看看别人吃望梅止渴也好啊!
唐亦禾轻笑一声,郑重其事道:“莫克斯先生,我不得不提醒您,现在端给您的这锅汤是地狱口味,吃了也许会有生命危险,您确定要试试吗?”
莫克斯:“有毒?”
“没有。”
莫克斯那就放心了:“有毒本少将也不怕。”
唐亦禾拿出一张纸递给他,莫克斯一看,居然是《试吃免责书》,上面赫然写着“莫克斯先生自愿试菜,如发生任何意外本店将一概不负任何责任”。
莫克斯大笑几声,签下了这份生死状。
唐亦禾这才将筷子递给他,笑得露出八颗白牙:“祝您用餐愉快!”
莫克斯迫不及待地按照唐亦禾的介绍,先夹了一块切得薄薄的、粉嫩剔透的肉片涮进毫无热气,但实际温度很高的汤水中。
撇开上面的浮油,在涮动的时候看到了那汤汁十分清澈,莫克斯就更安心了——其实他虽然不怕毒,但特别怕辣,还有点担心唐亦禾会坑他,故意做了辣味的汤,没想到唐亦禾很善良,居然煮了这么一桌满汉全席。
还说什么面不改色吃完就答应自己,这不是即将要加入所以才拼命向自己展示技艺么!
莫克斯涮了三下就夹起来,那块粉色的肉已经变成了更浅的颜色,看起来十分清淡可口。
“吃完这些,你就是我的人了。”莫克斯霸道地宣布完,就把那块肉轻松一刨,用嘴接住。
在场的所有人都因为他的举动拼命咽口水,妈呀,他们也好想吃,老板什么时候正式上市啊!!!再贵也要吃一次,实在摆的太漂亮了!