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这才开始处理食材。
然而在拿出土豆的时候,唐亦禾的脸色就微微一变,蓦然察觉手中的分量有些不太对劲,似乎更沉了些。
那土豆乍看之下跟放进时没什么不同,色泽,大小,形状简直一模一样,然而在削皮瞬间,唐亦禾就意识到,这不是农场的土豆。
农场的土豆肉黄,皮薄,破口即能嗅到隐约的泥土气息,而手中的这块疙瘩,肉色呈现青白,皮还厚,最主要是切开就是明显的涩味,跟以前唐父库存的那些现代转基因土豆分明是一个品种。
再试了一口切下来的皮,涩而生,更肯定了自己的判断。
他心下疑惑,仔细回忆从收获到现在,并未假于他人之手,怎么会出现这样的纰漏?
——不,慢着,他想起来了,在检测的时候,工具包曾经离开自己身边长达一分钟!如果说能出意外,那么只能是在那一分钟里,有谁把他的东西掉了包。
他又蓦然想到从检测室出来不久,小哈就一直在骚扰他,当时也心生过警惕,可是还没等他细想,就被工作人员打断了,紧接着就被引到会场,完全没有多一分空余再次检验。
原来小哈真的不是贪玩,是在提醒他,只是时间太紧张了,他并没能马上发现——或者说,有些人并没有打算给他这个机会。
唐亦禾脸色沉下来,大概猜出是哪位竞争者的手笔。他环顾一周,看到自己前方的一张料理桌上,赫然放着几个跟自己桌上极其相似的土豆,那厨师拿起其中一个,把玩片刻,随即好像也感觉到有视线在盯着自己,便回头看了唐亦禾一眼,三角眼里既有得意,又不住闪躲。
唐亦禾顿时什么都明白了。
吴解的菜品是二十四味炸薯条,他单知道唐亦禾的土豆好,万万没想竟是那么好,粉质细腻,气味幽香,几乎没有任何涩味。
他迫不及待地就扔进切菜机里,然后开始调配香料。那香料里面加了一味神奇的成分,双管齐下,他觉得国宴的风味菜席位简直非自己莫属!
他一边做自己的,一边偷偷往后瞄,想看看那位“非遗”传人究竟如何失魂落魄或者阵脚大乱,但唐亦禾始终是神色淡淡。
……哼,就硬撑吧。
吴解一边不屑地想,一边又有点莫名不安。
唐亦禾确实是在发现土豆被掉包时有过一丝慌乱,若是普通的土豆也罢了,但那是被施过高质化肥、满意度达到90%的“魔法土豆”,只要厨师不是太糟糕,发挥到95%完全是轻而易举的事;而自己却要用劣质的食材击败那样的作品,谈何容易。
但很快,唐亦禾就迫使自己冷静下来,他一向是越危急,越理智的人,光慌张一点用都没有,现在要做的是分析,并找到扭转困境的方法。
对方同样是以土豆为主打,而且什么都没偷自己的,光偷食材,可见对方是暗自调查过唐记私房菜,还对自己有个很大的误解——他或许觉得自己的本事,仅仅限于在食材上。
这才开始处理食材。
然而在拿出土豆的时候,唐亦禾的脸色就微微一变,蓦然察觉手中的分量有些不太对劲,似乎更沉了些。
那土豆乍看之下跟放进时没什么不同,色泽,大小,形状简直一模一样,然而在削皮瞬间,唐亦禾就意识到,这不是农场的土豆。
农场的土豆肉黄,皮薄,破口即能嗅到隐约的泥土气息,而手中的这块疙瘩,肉色呈现青白,皮还厚,最主要是切开就是明显的涩味,跟以前唐父库存的那些现代转基因土豆分明是一个品种。
再试了一口切下来的皮,涩而生,更肯定了自己的判断。
他心下疑惑,仔细回忆从收获到现在,并未假于他人之手,怎么会出现这样的纰漏?
——不,慢着,他想起来了,在检测的时候,工具包曾经离开自己身边长达一分钟!如果说能出意外,那么只能是在那一分钟里,有谁把他的东西掉了包。
他又蓦然想到从检测室出来不久,小哈就一直在骚扰他,当时也心生过警惕,可是还没等他细想,就被工作人员打断了,紧接着就被引到会场,完全没有多一分空余再次检验。
原来小哈真的不是贪玩,是在提醒他,只是时间太紧张了,他并没能马上发现——或者说,有些人并没有打算给他这个机会。
唐亦禾脸色沉下来,大概猜出是哪位竞争者的手笔。他环顾一周,看到自己前方的一张料理桌上,赫然放着几个跟自己桌上极其相似的土豆,那厨师拿起其中一个,把玩片刻,随即好像也感觉到有视线在盯着自己,便回头看了唐亦禾一眼,三角眼里既有得意,又不住闪躲。
唐亦禾顿时什么都明白了。
吴解的菜品是二十四味炸薯条,他单知道唐亦禾的土豆好,万万没想竟是那么好,粉质细腻,气味幽香,几乎没有任何涩味。
他迫不及待地就扔进切菜机里,然后开始调配香料。那香料里面加了一味神奇的成分,双管齐下,他觉得国宴的风味菜席位简直非自己莫属!
他一边做自己的,一边偷偷往后瞄,想看看那位“非遗”传人究竟如何失魂落魄或者阵脚大乱,但唐亦禾始终是神色淡淡。
……哼,就硬撑吧。
吴解一边不屑地想,一边又有点莫名不安。
唐亦禾确实是在发现土豆被掉包时有过一丝慌乱,若是普通的土豆也罢了,但那是被施过高质化肥、满意度达到90%的“魔法土豆”,只要厨师不是太糟糕,发挥到95%完全是轻而易举的事;而自己却要用劣质的食材击败那样的作品,谈何容易。
但很快,唐亦禾就迫使自己冷静下来,他一向是越危急,越理智的人,光慌张一点用都没有,现在要做的是分析,并找到扭转困境的方法。
对方同样是以土豆为主打,而且什么都没偷自己的,光偷食材,可见对方是暗自调查过唐记私房菜,还对自己有个很大的误解——他或许觉得自己的本事,仅仅限于在食材上。