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跟我压压腿,不难,就这样,这样……”
“爹和娘,你们常说腰腿痛,也应该锻炼锻炼……老吗?不老,这样的年纪正好跳广场舞……可惜没音乐,没关系,我可以教你们的陈式太极拳四十八式,不难,一点都不难!”
韩五回来后见到除了去地里干农活的三哥,一家人全都在做些怪动作,指导老师正是自己媳妇。
三嫂问道:“怎么就回来了?一来一回还不到两个时辰,累不累?”
“没事,苏格借了头驴给我,骑着驴回来的。”
于红不理他,回到厨房把肉从锅里取出来,切成薄片,把肉皮朝下在碗里码好,上面盖上些梅干菜。
这时韩五把糯米拿进来了,于红和三嫂把米淘了,把昨天腌好的肉混到米中,做扣肉的原汤别浪费了,也倒进米里,鲜荷叶盖在上面,蒸熟就可以了。
做米粉蒸肉得好几个小时,这段时间里于红就暂时充当了家里的健身顾问。为了变美三嫂很积极,为了健康两位老人也放下了架子,从古至今人们的心都是一样的。
只有韩五不屑一顾,双手环抱在胸前,看了一阵子也试了试,这些动作对于他来说实在是太容易了,甚至陈式太极四十八式也看了几遍就能打出来,还做得象模象样,如果能遇上个武林高手指教一下说不定真能成个大侠。
于红十分不服气:“来,你能做这个吗?”
于红想要劈个叉,却才做到一百五十度就下不去了。见鬼了,现在要是踢个腿真的鞋能上得去,脚上不去了。
“这有什么难的?”韩五也做了个一百五十度的劈叉。
于红的嘴抽了抽:“要全部下去,两条腿伸直才算。”
这还真是难住韩五了,他却不服气地说:“你呢,你能做吗?”
于红噎住了:“我现在做不到,但给我两个月的时间,我一定能做得到。”
“那我也行!”
“说到可就要做到!”能够看到韩五疼得哭爹喊娘,真是很期待呢!
米粉蒸肉做好了,韩五担着,由三嫂带路,于红也跟着一起送到村子里每户人家去。每户人家送上一斤粉蒸肉,关系特别好的,条件困难的酌情再多给点。
过八月十五能有肉吃,没有人不高兴的,还有人当面就试吃了,全都赞不绝口。
于红心道那是当然的!师母是湖南人,这是她的拿手好菜,从小就蹭了很多回白食,后来干脆学了她这一手。一口就是一嘴的油,又香又软,怎么可能不好吃?
在吃晚餐时于红想起了云姨,因为两家的恩怨,本来还不好意思开口,但一家人都很通情达理,同意她回余家去看看,还让她捎上一份扣肉和些点心。只有一点让于红不太自在——他们要韩五也一起去。
两人一前一后相隔了二十几步,到了余家门口才走到一起,还彼此不看对方一眼。
于红没有走正门,而是家里下人们走的小门。她早已不把自己当余家人了,只是来看望云姨,在他们心中是高贵还是低贱根本就无所谓。
云姨一见于红就哭了:“我就知道你是个重情重义的,不会嫁了人就忘了我。可怜见的,你瘦了,不过瘦了好,瘦了好!呀,你的手怎么变粗了,还有茧,我的孩子受苦了啊!”
韩五在一旁冷哼了一声,云姨忙住了嘴。
三人正在尴尬得说不出话来,余若男蹦蹦跳跳地跑了进来。
“喂,你回来了!有什么好吃的?你送村子里那些乡巴佬每家都有,怎么不记得我了?嫁出去的女儿,还真就是泼出去的水,连姓名都敢改,你……”
这余若男比上次见到时又胖了一圈,正如余金花所说渐渐走上了余招娣的路,只不过一个是被逼无奈,一个是自作自受。
眼见她就要滔滔不绝地说个没完没了,于红忙把食盒打开:“来,看你喜不喜欢吃!也就是一点野猪肉,我亲手做的,没有家里大厨做得好。”
余若男也不客气,抓起筷子就吃了起来,风卷残云没多久那份扣肉就少了一半。
韩五看不下去,出门去透口气。
没多久就听见屋外韩五和杜守义、余金花两口子吵了起来,余若男吓得在屋子里慌得想要找个地方躲起来。
注:唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”之句,所以醪糟至少在唐朝时就有了。
酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。
跟我压压腿,不难,就这样,这样……”
“爹和娘,你们常说腰腿痛,也应该锻炼锻炼……老吗?不老,这样的年纪正好跳广场舞……可惜没音乐,没关系,我可以教你们的陈式太极拳四十八式,不难,一点都不难!”
韩五回来后见到除了去地里干农活的三哥,一家人全都在做些怪动作,指导老师正是自己媳妇。
三嫂问道:“怎么就回来了?一来一回还不到两个时辰,累不累?”
“没事,苏格借了头驴给我,骑着驴回来的。”
于红不理他,回到厨房把肉从锅里取出来,切成薄片,把肉皮朝下在碗里码好,上面盖上些梅干菜。
这时韩五把糯米拿进来了,于红和三嫂把米淘了,把昨天腌好的肉混到米中,做扣肉的原汤别浪费了,也倒进米里,鲜荷叶盖在上面,蒸熟就可以了。
做米粉蒸肉得好几个小时,这段时间里于红就暂时充当了家里的健身顾问。为了变美三嫂很积极,为了健康两位老人也放下了架子,从古至今人们的心都是一样的。
只有韩五不屑一顾,双手环抱在胸前,看了一阵子也试了试,这些动作对于他来说实在是太容易了,甚至陈式太极四十八式也看了几遍就能打出来,还做得象模象样,如果能遇上个武林高手指教一下说不定真能成个大侠。
于红十分不服气:“来,你能做这个吗?”
于红想要劈个叉,却才做到一百五十度就下不去了。见鬼了,现在要是踢个腿真的鞋能上得去,脚上不去了。
“这有什么难的?”韩五也做了个一百五十度的劈叉。
于红的嘴抽了抽:“要全部下去,两条腿伸直才算。”
这还真是难住韩五了,他却不服气地说:“你呢,你能做吗?”
于红噎住了:“我现在做不到,但给我两个月的时间,我一定能做得到。”
“那我也行!”
“说到可就要做到!”能够看到韩五疼得哭爹喊娘,真是很期待呢!
米粉蒸肉做好了,韩五担着,由三嫂带路,于红也跟着一起送到村子里每户人家去。每户人家送上一斤粉蒸肉,关系特别好的,条件困难的酌情再多给点。
过八月十五能有肉吃,没有人不高兴的,还有人当面就试吃了,全都赞不绝口。
于红心道那是当然的!师母是湖南人,这是她的拿手好菜,从小就蹭了很多回白食,后来干脆学了她这一手。一口就是一嘴的油,又香又软,怎么可能不好吃?
在吃晚餐时于红想起了云姨,因为两家的恩怨,本来还不好意思开口,但一家人都很通情达理,同意她回余家去看看,还让她捎上一份扣肉和些点心。只有一点让于红不太自在——他们要韩五也一起去。
两人一前一后相隔了二十几步,到了余家门口才走到一起,还彼此不看对方一眼。
于红没有走正门,而是家里下人们走的小门。她早已不把自己当余家人了,只是来看望云姨,在他们心中是高贵还是低贱根本就无所谓。
云姨一见于红就哭了:“我就知道你是个重情重义的,不会嫁了人就忘了我。可怜见的,你瘦了,不过瘦了好,瘦了好!呀,你的手怎么变粗了,还有茧,我的孩子受苦了啊!”
韩五在一旁冷哼了一声,云姨忙住了嘴。
三人正在尴尬得说不出话来,余若男蹦蹦跳跳地跑了进来。
“喂,你回来了!有什么好吃的?你送村子里那些乡巴佬每家都有,怎么不记得我了?嫁出去的女儿,还真就是泼出去的水,连姓名都敢改,你……”
这余若男比上次见到时又胖了一圈,正如余金花所说渐渐走上了余招娣的路,只不过一个是被逼无奈,一个是自作自受。
眼见她就要滔滔不绝地说个没完没了,于红忙把食盒打开:“来,看你喜不喜欢吃!也就是一点野猪肉,我亲手做的,没有家里大厨做得好。”
余若男也不客气,抓起筷子就吃了起来,风卷残云没多久那份扣肉就少了一半。
韩五看不下去,出门去透口气。
没多久就听见屋外韩五和杜守义、余金花两口子吵了起来,余若男吓得在屋子里慌得想要找个地方躲起来。
注:唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”之句,所以醪糟至少在唐朝时就有了。
酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。