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土法做月饼,??曹冲以前看过许多回,不管是广式月饼还是苏式月饼,做法他都烂熟于心!
他本人动手能力一般般,??但月饼这玩意只要有现成的皮和馅,基本就是有手就行。
虽说眼下没法网购现成材料,??但曹冲有专属大厨房,完全可以叫厨房那边帮忙捣鼓出来。
现代大烘焙家就没怕过谁!
曹冲捋起袖子卖弄起自己现学的烘焙技巧,先带着两个弟弟一起做苏式月饼。
苏式月饼可以放肉馅,??皮酥肉香,适合现烤现吃!
广式月饼的话,工序比较麻烦,??做好还得放个三五天等它回油才好吃!
苏式月饼全凭手捏,??环夫人手巧,学得快,??没两下就做得有模有样,相比曹冲三人可做得快多了。
相较之下,曹冲三兄弟捏得东歪西扭,看着就知道成品绝对不会好看!
环夫人难得这样与曹冲三兄弟相处,??不由细细问起皮是怎么做的、馅又是怎么做的,??下回她想自己试着从头做起。
要是明年母子几个还是一起过中秋的话,??她可以早早做好准备,不必曹冲特地从庄子那边带回来。
曹冲自然不会隐瞒什么,??娓娓与环夫人讲起每到工序。他不太会与环夫人相处,不过他觉得要是他们兄弟几个能陪环夫人一起做某件事,??环夫人应该会挺开心。
事实证明他没想错,??环夫人果然很欢喜。
母子几人做好鲜肉月饼,让人把它拿去厨房现烤,??又开始做起广式的莲蓉月饼和五仁月饼。
莲蓉是用莲子和糖做成的,白砂糖找不着,饴糖勉勉强强也能用,可惜这年头连饴糖也十分稀有!
好在曹冲不是特别嗜甜,偶尔尝个味儿就差不多了。
大不了回头等他爹统一了南方,找机会把甘蔗给扒拉出来建几个制糖厂!
曹冲边用雕花模子印广式月饼,边在心里为他爹摇旗呐喊,很好奇他爹跟他三哥现在打到哪了。
要是三哥在的话,烤一炉月饼怕是不够他吃吧!
……
此时的曹彰正随曹操在外行军打仗。
出塞之后,曹操便没再传信回邺城。
他率着人轻兵奔袭,先后过白檀、平冈、鲜卑王庭,直指蹋顿以及袁尚等人所在的柳城!
换个通俗点的说法,曹操跑到辽宁打了场硬仗了!
这一路走得非常艰苦,他们人生地不熟,天气异常干旱,路上有近两百里都没水没粮,曹操不得已杀了战马饮血吃肉,总算来到了白狼山下!
昨日曹操登山而望,发现蹋顿等人虽人数众多,队伍却参差不齐。他思量片刻,派张辽为先锋打了过去。
张辽不负所望,直接斩杀了蹋顿和数位乌丸领袖!
只是又让袁尚和袁熙给跑了。
曹操大胜一场,乌丸各部尽降,光是归降的人口便有足足有二十多万,其中既有胡人也有汉人。
行军这么久,可算可以好好歇几天了,曹操命令大军在柳城休整,着后勤那边原地补充军粮、战马。
来时迫不得已扔下了辎重,回去时可不能再饿肚子!
大军欢欣鼓舞地在柳城驻扎补给。
三日之后,正逢月圆之夜。
曹操大宴完功臣,坐在榻上掏出临行前曹冲送他的指南针看了眼,难得想起了远在邺城的儿女们。
这指南针路上也算帮了不少忙,至少他可以确定向导是不是诚心诚意为他们领路!
不知曹冲他们兄弟几个相处得如何。
这次出征他没带曹丕和曹植,就是想看看他们几兄弟留守邺城会是什么表现。
曹操一路走来,不管是亲兄弟还是表兄弟,都曾帮他挡过灾避过祸,甚至还在危难之际将马让予他助他死里逃生。他希望自己的儿子也能做到相帮相助,而不是像袁绍儿子那样窝里斗!
曹操正想着,便听有人来报说曹彰回来了,在外面求见。
“进来。”曹操收起指南针,看向阔步迈入账中的曹彰。
曹彰年方十八,身姿却器宇轩昂,上阵杀敌更是无往不胜,曹操一向非常满意。
曹操也没从榻上下去,摆摆手拍拍身边的位置,对曹彰道:“我儿回来了,过来坐。”
曹彰这次出去是跟着接手降民,坐定之后便和曹操汇报起正事来。末了他才讲起外出时意外碰上的人:“父亲,我看见了蔡邕之女文姬。她是随着流民沦落到塞外十二年,见到我们后涕泪涟涟,似有归汉之意。”
曹操听了此事,沉吟良久,叹着气说道:“想不到故人之女竟沦落塞外。既是如此,你带人去迎她来柳城,到时与我们一同归去。”
曹彰喏然应是。
曹操起身下榻,行至窗前,看着天边的圆月感慨:“昔日我与蔡邕他们同朝为官,素有旧交,转眼十余年过去,他们都已魂归泉下。蔡邕子侄不多,如今早已不知所踪,文姬若归汉,当让她择一良人再嫁。”
曹彰也下了榻,只是他素来不善言辞,便只能默默陪曹操站着。
曹操知... -->>
土法做月饼,??曹冲以前看过许多回,不管是广式月饼还是苏式月饼,做法他都烂熟于心!
他本人动手能力一般般,??但月饼这玩意只要有现成的皮和馅,基本就是有手就行。
虽说眼下没法网购现成材料,??但曹冲有专属大厨房,完全可以叫厨房那边帮忙捣鼓出来。
现代大烘焙家就没怕过谁!
曹冲捋起袖子卖弄起自己现学的烘焙技巧,先带着两个弟弟一起做苏式月饼。
苏式月饼可以放肉馅,??皮酥肉香,适合现烤现吃!
广式月饼的话,工序比较麻烦,??做好还得放个三五天等它回油才好吃!
苏式月饼全凭手捏,??环夫人手巧,学得快,??没两下就做得有模有样,相比曹冲三人可做得快多了。
相较之下,曹冲三兄弟捏得东歪西扭,看着就知道成品绝对不会好看!
环夫人难得这样与曹冲三兄弟相处,??不由细细问起皮是怎么做的、馅又是怎么做的,??下回她想自己试着从头做起。
要是明年母子几个还是一起过中秋的话,??她可以早早做好准备,不必曹冲特地从庄子那边带回来。
曹冲自然不会隐瞒什么,??娓娓与环夫人讲起每到工序。他不太会与环夫人相处,不过他觉得要是他们兄弟几个能陪环夫人一起做某件事,??环夫人应该会挺开心。
事实证明他没想错,??环夫人果然很欢喜。
母子几人做好鲜肉月饼,让人把它拿去厨房现烤,??又开始做起广式的莲蓉月饼和五仁月饼。
莲蓉是用莲子和糖做成的,白砂糖找不着,饴糖勉勉强强也能用,可惜这年头连饴糖也十分稀有!
好在曹冲不是特别嗜甜,偶尔尝个味儿就差不多了。
大不了回头等他爹统一了南方,找机会把甘蔗给扒拉出来建几个制糖厂!
曹冲边用雕花模子印广式月饼,边在心里为他爹摇旗呐喊,很好奇他爹跟他三哥现在打到哪了。
要是三哥在的话,烤一炉月饼怕是不够他吃吧!
……
此时的曹彰正随曹操在外行军打仗。
出塞之后,曹操便没再传信回邺城。
他率着人轻兵奔袭,先后过白檀、平冈、鲜卑王庭,直指蹋顿以及袁尚等人所在的柳城!
换个通俗点的说法,曹操跑到辽宁打了场硬仗了!
这一路走得非常艰苦,他们人生地不熟,天气异常干旱,路上有近两百里都没水没粮,曹操不得已杀了战马饮血吃肉,总算来到了白狼山下!
昨日曹操登山而望,发现蹋顿等人虽人数众多,队伍却参差不齐。他思量片刻,派张辽为先锋打了过去。
张辽不负所望,直接斩杀了蹋顿和数位乌丸领袖!
只是又让袁尚和袁熙给跑了。
曹操大胜一场,乌丸各部尽降,光是归降的人口便有足足有二十多万,其中既有胡人也有汉人。
行军这么久,可算可以好好歇几天了,曹操命令大军在柳城休整,着后勤那边原地补充军粮、战马。
来时迫不得已扔下了辎重,回去时可不能再饿肚子!
大军欢欣鼓舞地在柳城驻扎补给。
三日之后,正逢月圆之夜。
曹操大宴完功臣,坐在榻上掏出临行前曹冲送他的指南针看了眼,难得想起了远在邺城的儿女们。
这指南针路上也算帮了不少忙,至少他可以确定向导是不是诚心诚意为他们领路!
不知曹冲他们兄弟几个相处得如何。
这次出征他没带曹丕和曹植,就是想看看他们几兄弟留守邺城会是什么表现。
曹操一路走来,不管是亲兄弟还是表兄弟,都曾帮他挡过灾避过祸,甚至还在危难之际将马让予他助他死里逃生。他希望自己的儿子也能做到相帮相助,而不是像袁绍儿子那样窝里斗!
曹操正想着,便听有人来报说曹彰回来了,在外面求见。
“进来。”曹操收起指南针,看向阔步迈入账中的曹彰。
曹彰年方十八,身姿却器宇轩昂,上阵杀敌更是无往不胜,曹操一向非常满意。
曹操也没从榻上下去,摆摆手拍拍身边的位置,对曹彰道:“我儿回来了,过来坐。”
曹彰这次出去是跟着接手降民,坐定之后便和曹操汇报起正事来。末了他才讲起外出时意外碰上的人:“父亲,我看见了蔡邕之女文姬。她是随着流民沦落到塞外十二年,见到我们后涕泪涟涟,似有归汉之意。”
曹操听了此事,沉吟良久,叹着气说道:“想不到故人之女竟沦落塞外。既是如此,你带人去迎她来柳城,到时与我们一同归去。”
曹彰喏然应是。
曹操起身下榻,行至窗前,看着天边的圆月感慨:“昔日我与蔡邕他们同朝为官,素有旧交,转眼十余年过去,他们都已魂归泉下。蔡邕子侄不多,如今早已不知所踪,文姬若归汉,当让她择一良人再嫁。”
曹彰也下了榻,只是他素来不善言辞,便只能默默陪曹操站着。
曹操知... -->>
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