请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

言情文学 www.yqwx.net,妖怪食肆无错无删减全文免费阅读!

    没等郑璞和卢毅有什么表示,崔玄微漫不经心的道:“下去吧。”那婢女顿时花容失色,她是知道的,这时候叫她下去的意思不是挨打就是发卖。可她非但不敢求饶,连眼泪都不敢流一滴。

    倒是旁边的郑璞满不在乎的笑了笑:“这是替我开的接风宴吧?我可不愿意看见什么煞风景的事。玄微既然不想要这个美婢,不如送给我吧。”

    崔玄微要处置这个婢女,原也是为了崔郑两家的关系。在他眼里,婢女如同一个物件,喜欢了温柔以待,不喜欢就直接扔掉。此时听郑璞的话,他不甚在意的点点头,示意其他人接替这个婢女去传菜。

    “酸齑面糊?”四郎听了传菜的话也有些吃惊。他倒不是吃惊客人要吃酸齑,而是他森森滴明白:就算这些王孙公子心血来潮要吃干咸菜腌萝卜,他也不能真的直接端一盘上桌。虽然是同样的食材,不同的食客也有不同的欲望,做法自然也不尽相同。

    这么想着,四郎就打算做一锅梅花齑,用精致的小碗盛出来,再搭配一道山家三脆,一道清拌莴苣,取其清幽雅致的山林之气。

    梅花齑又名不寒齑,只用清洌的面汤与玉色的小白菜同煮,再加姜片,小茴香,莳萝,待汤水滚开之时,加入用刀剁得细细的一杯酸黄齑同煮片刻后,再点入一掬梅花脯。

    说来这梅花脯还是去年十月间制成的。那阵子四郎闲来无事,就拖着陶二哥捣鼓这些小玩意儿。他们用竹刀取下欲开的梅蕊,蘸上蜡存在蜜罐中。夏天时就取出做汤绽梅来喝。如今只剩下这么一罐,正好今日派上了用场。

    这一捧梅花一入热汤,便徐徐绽放,还发出清幽的香味,提携着普通的酸菜面糊汤也多出几分出尘之气。

    因为王大厨不擅长这些,只负责在一旁做荤菜。

    四郎忙着做这些又花心思又考手艺的山野小菜,也没功夫注意他。只是等这一阵子忙过后,他忽然发现王师傅胳膊上似乎受了点伤,被他自己用白布包了起来。不过看上去倒也不严重,此时正姿态矫健的在厨房里转得像个陀螺。

    四郎做的这几道菜并没有什么名贵的食材,要想把这样朴实的原料做的既美味又不失本真,不仅是对厨师制作技艺的考验,更是需要食用者自身雅兴和审美意趣的配合。

    不然,你叫一个街上的帮闲来吃梅花齑,他一定只会说:“面糊太稀了,而且加的劳什子梅花?有这功夫不如直接来块大肥肉。”

    所以,做好最后一道脆琅轩(清拌莴苣)后,四郎就打算亲自端菜过去,也好看看今番这群客人们的食欲是否得到了满足。

    刚走到门边,就听一个陪席的清客大声赞道:“使人洒然起山林之兴,觉驼峰、熊掌皆下风矣。”

    还有一位看见四郎端着的白玉盘中乘着碧玉色的莴苣,就诗兴大发,挥笔写到:“梅花初萌杞采纤,满座葳蕤青琅轩。人间金玉皆可厌,独有山林滋味甜。”写完就作出一副陶醉的样子,还毫不害羞声情并茂的大声朗诵。引得其他清客纷纷狂性大发,拖靴研墨,癫狂无状。

  ... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”