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子,劝解了一番。
吴氏想开了,既然起房子,就好好弄。
抠抠搜搜的,只会让干活的人不愿认真出力,房子也起得不好。
银子往后努力赚,总能攒下来的。
陈墨燃抱着一筐鸡蛋,背着一篓肉菜,平稳走着。
吴氏多次想要分担,都被她拒绝了。
这时,地上已经开工,吴氏的娘家人也都过来了。
但是,顾家一个人都没来。
这是意料之中的事。
陈墨燃拉着吴氏和云花和云朵,借用邻近人家的厨房,准备饭菜。
午饭晚饭都是四个菜式,菜基本是村里人半卖半送的,肉是最低价砍来的。
至于油烟酱醋,都是赞助的。
捡来豆腐,混着豆瓣酱做个麻婆豆腐,用土豆和辣椒炒个酸辣土豆丝。荤菜就很实诚,鸡蛋摊饼和红烧肉。
隔天还能缓缓花样,什么酸辣白菜,凉拌木耳,韭菜鸡蛋,水煮肉片。
在乡下,这菜样油水足够了。
本来,陈墨燃是不想自个动手的,但是看到吴氏不敢用油不敢放盐的样子,她就坐不住了。
前些天她很忙,没说什么。
现在她要改变吴氏的做菜方式,不然,她是没法继续一块吃饭。
陈墨燃细致指点着,吴氏认真听着。
取一个大碗,碗里倒适量的水,倒入面粉搅拌,再打入鸡蛋搅拌,加入葱花,盐,十三香等。
锅烧热,放入适量的油,舀起一勺面糊放进锅里,将勺子沿着锅化一个圈,面糊慢慢向下流,形成了一张饼,等饼边儿出现卷起,再翻边儿了,煎至两边色泽金黄。
末了,再调了些辣椒酱。
嗯,她口味重。
香味一出,就有人围观了。
“哎呦,这味儿可抓人了,这是下血本了啊!”来人正是李家婶子。
“嫂子来了啊?”吴氏抹了抹手,连忙夹起一块饼,“多谢嫂子借出厨房,来尝尝这饼。”
李家嫂子也不客气,接过塞进嘴里,大口地嚼着。
“诶呦,这可真好吃!”李家嫂子惊叫出声,“就这手艺,完全可以到镇上摆摊了!”
吴氏抹了一把汗,“哪里,这也是料放得足。”
“也是,就你这用料,做什么都好吃啊!”李家嫂子点头,突然她眼尖地看到那盘红油油黄澄澄的土豆烧肉,顿时瞪大了眼,耸了耸鼻子,“这是?”
“红烧肉。”陈墨燃舀了一碗,递给李家嫂子,“带给孩子们尝尝吧。”
“这怎么好意思。”李家婶子嘴上说着不好意,手却很实诚地伸出来。
陈墨燃也不介意。
“那啥,还缺人不,我可以让我男人来搭把手!”李家婶子也想让自家男人吃上肉菜,但是又不好意思白拿,便想着最近事少,让自家男人也来帮工。
“当然可以,我们正缺人呢。”
“那行,我让他明天,哦不,下午就过去帮忙哈!”李家婶子高兴道。
陈墨燃同意。
李家婶子一高兴,那嘴巴就兜不住,见人就说今天吃上了美味肉菜。
这下顾家供的饭菜好吃便在村子里传开了。
于是,更多的人就过来帮工。
当然,不乏混水摸鱼的,陈墨燃很容易就辨别出来,直接劝退。
哪怕他们变脸叫骂,陈墨燃也不理会,只是个别,翻不起什么浪花。
子,劝解了一番。
吴氏想开了,既然起房子,就好好弄。
抠抠搜搜的,只会让干活的人不愿认真出力,房子也起得不好。
银子往后努力赚,总能攒下来的。
陈墨燃抱着一筐鸡蛋,背着一篓肉菜,平稳走着。
吴氏多次想要分担,都被她拒绝了。
这时,地上已经开工,吴氏的娘家人也都过来了。
但是,顾家一个人都没来。
这是意料之中的事。
陈墨燃拉着吴氏和云花和云朵,借用邻近人家的厨房,准备饭菜。
午饭晚饭都是四个菜式,菜基本是村里人半卖半送的,肉是最低价砍来的。
至于油烟酱醋,都是赞助的。
捡来豆腐,混着豆瓣酱做个麻婆豆腐,用土豆和辣椒炒个酸辣土豆丝。荤菜就很实诚,鸡蛋摊饼和红烧肉。
隔天还能缓缓花样,什么酸辣白菜,凉拌木耳,韭菜鸡蛋,水煮肉片。
在乡下,这菜样油水足够了。
本来,陈墨燃是不想自个动手的,但是看到吴氏不敢用油不敢放盐的样子,她就坐不住了。
前些天她很忙,没说什么。
现在她要改变吴氏的做菜方式,不然,她是没法继续一块吃饭。
陈墨燃细致指点着,吴氏认真听着。
取一个大碗,碗里倒适量的水,倒入面粉搅拌,再打入鸡蛋搅拌,加入葱花,盐,十三香等。
锅烧热,放入适量的油,舀起一勺面糊放进锅里,将勺子沿着锅化一个圈,面糊慢慢向下流,形成了一张饼,等饼边儿出现卷起,再翻边儿了,煎至两边色泽金黄。
末了,再调了些辣椒酱。
嗯,她口味重。
香味一出,就有人围观了。
“哎呦,这味儿可抓人了,这是下血本了啊!”来人正是李家婶子。
“嫂子来了啊?”吴氏抹了抹手,连忙夹起一块饼,“多谢嫂子借出厨房,来尝尝这饼。”
李家嫂子也不客气,接过塞进嘴里,大口地嚼着。
“诶呦,这可真好吃!”李家嫂子惊叫出声,“就这手艺,完全可以到镇上摆摊了!”
吴氏抹了一把汗,“哪里,这也是料放得足。”
“也是,就你这用料,做什么都好吃啊!”李家嫂子点头,突然她眼尖地看到那盘红油油黄澄澄的土豆烧肉,顿时瞪大了眼,耸了耸鼻子,“这是?”
“红烧肉。”陈墨燃舀了一碗,递给李家嫂子,“带给孩子们尝尝吧。”
“这怎么好意思。”李家婶子嘴上说着不好意,手却很实诚地伸出来。
陈墨燃也不介意。
“那啥,还缺人不,我可以让我男人来搭把手!”李家婶子也想让自家男人吃上肉菜,但是又不好意思白拿,便想着最近事少,让自家男人也来帮工。
“当然可以,我们正缺人呢。”
“那行,我让他明天,哦不,下午就过去帮忙哈!”李家婶子高兴道。
陈墨燃同意。
李家婶子一高兴,那嘴巴就兜不住,见人就说今天吃上了美味肉菜。
这下顾家供的饭菜好吃便在村子里传开了。
于是,更多的人就过来帮工。
当然,不乏混水摸鱼的,陈墨燃很容易就辨别出来,直接劝退。
哪怕他们变脸叫骂,陈墨燃也不理会,只是个别,翻不起什么浪花。