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接着，火炉上坐上一个大铁桶，把猪头，猪蹄等放进去，把火桶旺，放上花椒大料，桂皮，葱姜蒜和盐，酱油，料酒，再加满水开始煮。
收拾几个钟头，两个都困了，胡雪花到床上睡了，赵亮还坐在凳上看锅的，煮到四五点钟，头一锅煮熟了，捞出，再煮第二锅，早上七点多，雪花和宝儿起床，第二锅肉才煮熟，宝儿吃早饭时只吃了一点点煮熟的猪头肉，赵亮问：“不香吗，怎么才吃那么点？”
“从昨晚就燎老猪毛味，夜里又闻了一夜煮猪肉的味儿，呛都呛饱了，哪还能吃的下啊。”赵亮和胡雪花相识一眼，两人便双双苦笑。
猪下水摆到小店门前的大盆里，冒着腾腾的热气，酱黄色的，又是刚出锅，香味传出半里地，下班的职工走过，无不吸一下鼻子，把肉香味使劲吸上几下，寻香找肉，来到那个大铝盆装的酱肘子前，你买个肘子，我买个肺头，他再买一斤猪头肉，仅一个来小时，一百来斤猪下水便全卖光。
赵亮看着柜台后纸盆子里的钱越堆越满，心里乐的像开了花。
买猪下水要去门头沟，路途遥远，一去就差不多要一天时间。赵亮不在的时候，胡雪花请几个钟头假帮住照看一下，请了两三次，车间主任便不允许了，发出话来，在车间要干就好好干，不想干，就回家买猪头肉去，不要工厂领着工资还老抽空回家挣卖猪头肉的钱。
话说的很难听，胡雪花没说话，强忍住了。赵亮又去门头沟拉猪下水，胡雪花不敢再请假，赵亮只得临时把小店关张一天。
几次下来，两人商议道，老关门，这也不是个办法啊，买卖现在做的大了些，一月有一千来块钱收入，自己忙不过来，雇个人吧，雇谁呢，想来想去还是请在忻县农村胡雪花的姨妹韩淑清来帮忙。
信写回忻县一个月后，胡雪花的姨妹韩淑清来了。赵亮以前见过她，那时她还是个十岁左右的小姑娘，穿着红棉袄，围着绿头巾，鼻涕半截还露在鼻孔外边，脸蛋子上颧骨部位有两块高原红，粗看，十足一个农村小脏孩，细看倒也眉目清秀，韩淑清比胡雪花小十来岁，今天也才二十二三岁。
韩淑清提着个提包来到赵亮的小铺前，叫了一声：“姐夫！”立刻就把赵亮叫懵了，瞅着眼前这个漂亮大姑娘，惊讶张大的嘴竟然久久没有合上。
“你叫我？”良久，赵亮才指指自己的鼻尖说。
“姐夫，我是淑清吧，接到我姐的信，和家里商量了一下，父母都同意我来，我便准备了两天，打上票就来了。”赵亮简直不相信自己的眼睛，这漂亮大方，说话又说普通话的姑娘竟是雪花的表妹，怎么想也和那个十岁农村的小丫头对不上号。
都说女大十八变，这也变的太玄乎了，变得像电视剧里的薛宝钗，那般靓丽，那般大方。衣服虽然穿的普通，但窈窕的身材，好像漂亮衣服架子，只要像点样的衣服挂上都漂亮。
“你是淑清啊？”半饷，赵亮的心才平静，又问了一句：“你怎么口音也改了，不说山西话了。”
“我们小学就教的普通话，中学也学的普通话，现在哪个地方的年轻人还说那当地话啊，除了在家和奶奶，爷爷聊天，再说几句当地话。
“你一直在村里？”赵亮又问。
“我上完中学就上师范，毕业后，在镇里的小学教书。教了两年，觉得没意思，就和小姐妹们出外打工，去过太原，石家庄，张家口”
“你打工都干甚么？”
“在服装厂做衣服，饭店当过服务员。”
“你来北京之前在哪？”赵亮又问。
“在忻县家里。”
“你不是打工么，怎么回家了？”赵亮继续问。
“家里给介绍个对象。”姑娘不好意思起来。
“成了吗？”
“没成。”
“为什么？”
“那小伙子太土了，纯粹像农村一个土包子。”韩淑清说。
韩淑清一来赵亮小店上班，小店的营业额好像加了热的水银柱，蹭地一下窜起老高，真是西施坐门前，武士头扭断。为什么？回头看美人呗。
汽车厂里那些光棍职工，中午休息时，下午上班后，有事没事的都要往赵亮的小店钻，要串糖葫芦tiantian，买几毛钱酸山楂糕尝尝，买个猪耳朵或猪蹄嚼嚼，这个刚走，那个又来，这两个时间段，小店人流便如流水一般，连绵不绝了。
去小店买了吃食，当场吃，为的是和坐店的漂亮女店员聊聊，扯上几句要咸不淡的风情话，像鲜花开了必然招蜜蜂一样，韩淑清人长的漂亮，话说的，绵软，耐听，一口一个师傅啊，一口一个大哥啊，把汽车厂里这帮小爷们儿，心里也给摩挲的舒舒服服，眉开眼笑。
赵亮每每看到表妹韩淑清身边围老多大小光棍，心里便五味陈杂，为多卖货物而兴奋，为这么多男人围着年轻女人而担忧，也为自己为什么没晚生个十年而叹气。
如果自己晚生个十来年，现在也是二十来岁的棒小伙子，也就可以加入追逐韩淑清的队伍了。话虽这么说，但心里仍有点酸溜溜的感觉，就好比自己看到一个长的十分水灵的鲜桃，粉红嫩绿的，还挂着露珠，自己想摘却够不到。这时，又有几个人来摘了，自己便不愿让他们摘到一样。
他私底下对妻子胡雪花说：“你表妹长的挺漂亮啊。”
“我们家女的没难看的。”胡雪花白了他一眼。
“她一到店里，咱们的营业额可长了不少，但是你表妹待人太随和了，见到每个买东西的年轻男人都笑，也不知道严肃点。”
“严肃点能卖出东西吗，我在忻县食品公司那时候，我们售货员的口号就是：笑脸相迎，笑脸相送，你整天搭拉着个哭丧脸卖东西，头一回来了见你人家还能忍受，第二次来了见你还能坚持，第三次见你要是面色不变，人家可就受不了了，谁还来啊，那不是来买东西，是来吊丧的。”
“她这样一个大姑娘家的，不怕出事？”
“没事，我这表妹能拿捏的住，何况她外出打工好多年了，又去过好几个城市，干过好几种工作，我想不会出事的。”
“她长的太漂亮，太招人。”赵亮重复说。
“要不，咱不雇他她了，让她走，咱们再找个腰粗腿壮，脖子颌的女人来咱店，那样女人，你肯定放心。”
“不用，我宁愿费点心。”赵亮说。
店里多了人手，买卖也要扩大点，再干点什么呢？赵亮和胡雪花又商量了一下，又买了一台豆浆机，买些黄豆，晚上泡上，第二天早上起来把泡过的黄豆往豆浆机里一放，兑上水，合上电闸，哗哗的，ru白色微黄的豆浆便从豆浆机中流出，流进桶里。
韩淑清和赵亮一早起共同弄豆浆，早上六七点钟，买豆浆的人便来了，提桶拿盆的，买了豆浆高高兴兴地回去。
韩淑清虽然长的清秀，腰板也不粗壮，但挽袖子，洗豆，端盆，舀豆浆都挺麻利，让一边看着的赵亮心中老大不忍，便问：“你在我这儿干活是不是觉着挺多挺累的？”
“也不算太累，你以前在饭店打工时，不比这舒服，也是从早忙到晚。”
“你教书好好的，为什么不教了？”
韩淑清仰起连，眨眨长睫毛的大眼睛说：“要是让我在北京教小学生，我肯定欢喜的不得了，可是，那是在乡镇小学，是农村，连县城都不是，你就让我一辈子呆在那儿啊。”
“忻县现在也不错啊。”赵亮说。
“不错是不错，比以前好多了，可是比北京，那可差远了，谁不想来北京啊。”韩淑清眨了一下眼睛。
自从韩淑清来店里后，赵亮便不怎么回家睡了，一般都在小店睡。家中的屋只有一间，十六七米，屋外自己搭了个小厨房，韩淑清没来时，一家三口住上刚好，虽说不太宽敞，但是摆张双人床，一张单人床，一个桌子也能放下，赵亮和胡雪花住双人床，女儿赵宝儿住单人床，现在，韩淑清来了，她是个女的，是个大姑娘，又是胡雪花的表妹，赵亮不敢让她半夜住在店里过宿，给她找个旅店住又费钱，又不方便。因为每天早起晚归，怕影响其他住店人。想想，还是让韩淑清和胡雪花住家里，和宝儿一起睡，自己单身一人住在小店里。
窗外冷风嗖嗖，屋里冻的难受，这厂里盖起的小店，是临时建筑，都是单片砖砌的，很薄，房顶又是石棉瓦的，薄薄一层，屋里虽有个大炉，但烧的是蜂窝煤，白天敞开烧时温度还可以，夜里火一封上，便觉得凉了。
赵亮在店里看着九寸电视，看到夜里十一点，电视节目没了，屏幕上出现跳动的雪花，赵亮才把电视关上。
冷床，冷被，寒气袭... -->>
接着，火炉上坐上一个大铁桶，把猪头，猪蹄等放进去，把火桶旺，放上花椒大料，桂皮，葱姜蒜和盐，酱油，料酒，再加满水开始煮。
收拾几个钟头，两个都困了，胡雪花到床上睡了，赵亮还坐在凳上看锅的，煮到四五点钟，头一锅煮熟了，捞出，再煮第二锅，早上七点多，雪花和宝儿起床，第二锅肉才煮熟，宝儿吃早饭时只吃了一点点煮熟的猪头肉，赵亮问：“不香吗，怎么才吃那么点？”
“从昨晚就燎老猪毛味，夜里又闻了一夜煮猪肉的味儿，呛都呛饱了，哪还能吃的下啊。”赵亮和胡雪花相识一眼，两人便双双苦笑。
猪下水摆到小店门前的大盆里，冒着腾腾的热气，酱黄色的，又是刚出锅，香味传出半里地，下班的职工走过，无不吸一下鼻子，把肉香味使劲吸上几下，寻香找肉，来到那个大铝盆装的酱肘子前，你买个肘子，我买个肺头，他再买一斤猪头肉，仅一个来小时，一百来斤猪下水便全卖光。
赵亮看着柜台后纸盆子里的钱越堆越满，心里乐的像开了花。
买猪下水要去门头沟，路途遥远，一去就差不多要一天时间。赵亮不在的时候，胡雪花请几个钟头假帮住照看一下，请了两三次，车间主任便不允许了，发出话来，在车间要干就好好干，不想干，就回家买猪头肉去，不要工厂领着工资还老抽空回家挣卖猪头肉的钱。
话说的很难听，胡雪花没说话，强忍住了。赵亮又去门头沟拉猪下水，胡雪花不敢再请假，赵亮只得临时把小店关张一天。
几次下来，两人商议道，老关门，这也不是个办法啊，买卖现在做的大了些，一月有一千来块钱收入，自己忙不过来，雇个人吧，雇谁呢，想来想去还是请在忻县农村胡雪花的姨妹韩淑清来帮忙。
信写回忻县一个月后，胡雪花的姨妹韩淑清来了。赵亮以前见过她，那时她还是个十岁左右的小姑娘，穿着红棉袄，围着绿头巾，鼻涕半截还露在鼻孔外边，脸蛋子上颧骨部位有两块高原红，粗看，十足一个农村小脏孩，细看倒也眉目清秀，韩淑清比胡雪花小十来岁，今天也才二十二三岁。
韩淑清提着个提包来到赵亮的小铺前，叫了一声：“姐夫！”立刻就把赵亮叫懵了，瞅着眼前这个漂亮大姑娘，惊讶张大的嘴竟然久久没有合上。
“你叫我？”良久，赵亮才指指自己的鼻尖说。
“姐夫，我是淑清吧，接到我姐的信，和家里商量了一下，父母都同意我来，我便准备了两天，打上票就来了。”赵亮简直不相信自己的眼睛，这漂亮大方，说话又说普通话的姑娘竟是雪花的表妹，怎么想也和那个十岁农村的小丫头对不上号。
都说女大十八变，这也变的太玄乎了，变得像电视剧里的薛宝钗，那般靓丽，那般大方。衣服虽然穿的普通，但窈窕的身材，好像漂亮衣服架子，只要像点样的衣服挂上都漂亮。
“你是淑清啊？”半饷，赵亮的心才平静，又问了一句：“你怎么口音也改了，不说山西话了。”
“我们小学就教的普通话，中学也学的普通话，现在哪个地方的年轻人还说那当地话啊，除了在家和奶奶，爷爷聊天，再说几句当地话。
“你一直在村里？”赵亮又问。
“我上完中学就上师范，毕业后，在镇里的小学教书。教了两年，觉得没意思，就和小姐妹们出外打工，去过太原，石家庄，张家口”
“你打工都干甚么？”
“在服装厂做衣服，饭店当过服务员。”
“你来北京之前在哪？”赵亮又问。
“在忻县家里。”
“你不是打工么，怎么回家了？”赵亮继续问。
“家里给介绍个对象。”姑娘不好意思起来。
“成了吗？”
“没成。”
“为什么？”
“那小伙子太土了，纯粹像农村一个土包子。”韩淑清说。
韩淑清一来赵亮小店上班，小店的营业额好像加了热的水银柱，蹭地一下窜起老高，真是西施坐门前，武士头扭断。为什么？回头看美人呗。
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赵亮每每看到表妹韩淑清身边围老多大小光棍，心里便五味陈杂，为多卖货物而兴奋，为这么多男人围着年轻女人而担忧，也为自己为什么没晚生个十年而叹气。
如果自己晚生个十来年，现在也是二十来岁的棒小伙子，也就可以加入追逐韩淑清的队伍了。话虽这么说，但心里仍有点酸溜溜的感觉，就好比自己看到一个长的十分水灵的鲜桃，粉红嫩绿的，还挂着露珠，自己想摘却够不到。这时，又有几个人来摘了，自己便不愿让他们摘到一样。
他私底下对妻子胡雪花说：“你表妹长的挺漂亮啊。”
“我们家女的没难看的。”胡雪花白了他一眼。
“她一到店里，咱们的营业额可长了不少，但是你表妹待人太随和了，见到每个买东西的年轻男人都笑，也不知道严肃点。”
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“她这样一个大姑娘家的，不怕出事？”
“没事，我这表妹能拿捏的住，何况她外出打工好多年了，又去过好几个城市，干过好几种工作，我想不会出事的。”
“她长的太漂亮，太招人。”赵亮重复说。
“要不，咱不雇他她了，让她走，咱们再找个腰粗腿壮，脖子颌的女人来咱店，那样女人，你肯定放心。”
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店里多了人手，买卖也要扩大点，再干点什么呢？赵亮和胡雪花又商量了一下，又买了一台豆浆机，买些黄豆，晚上泡上，第二天早上起来把泡过的黄豆往豆浆机里一放，兑上水，合上电闸，哗哗的，ru白色微黄的豆浆便从豆浆机中流出，流进桶里。
韩淑清和赵亮一早起共同弄豆浆，早上六七点钟，买豆浆的人便来了，提桶拿盆的，买了豆浆高高兴兴地回去。
韩淑清虽然长的清秀，腰板也不粗壮，但挽袖子，洗豆，端盆，舀豆浆都挺麻利，让一边看着的赵亮心中老大不忍，便问：“你在我这儿干活是不是觉着挺多挺累的？”
“也不算太累，你以前在饭店打工时，不比这舒服，也是从早忙到晚。”
“你教书好好的，为什么不教了？”
韩淑清仰起连，眨眨长睫毛的大眼睛说：“要是让我在北京教小学生，我肯定欢喜的不得了，可是，那是在乡镇小学，是农村，连县城都不是，你就让我一辈子呆在那儿啊。”
“忻县现在也不错啊。”赵亮说。
“不错是不错，比以前好多了，可是比北京，那可差远了，谁不想来北京啊。”韩淑清眨了一下眼睛。
自从韩淑清来店里后，赵亮便不怎么回家睡了，一般都在小店睡。家中的屋只有一间，十六七米，屋外自己搭了个小厨房，韩淑清没来时，一家三口住上刚好，虽说不太宽敞，但是摆张双人床，一张单人床，一个桌子也能放下，赵亮和胡雪花住双人床，女儿赵宝儿住单人床，现在，韩淑清来了，她是个女的，是个大姑娘，又是胡雪花的表妹，赵亮不敢让她半夜住在店里过宿，给她找个旅店住又费钱，又不方便。因为每天早起晚归，怕影响其他住店人。想想，还是让韩淑清和胡雪花住家里，和宝儿一起睡，自己单身一人住在小店里。
窗外冷风嗖嗖，屋里冻的难受，这厂里盖起的小店，是临时建筑，都是单片砖砌的，很薄，房顶又是石棉瓦的，薄薄一层，屋里虽有个大炉，但烧的是蜂窝煤，白天敞开烧时温度还可以，夜里火一封上，便觉得凉了。
赵亮在店里看着九寸电视，看到夜里十一点，电视节目没了，屏幕上出现跳动的雪花，赵亮才把电视关上。
冷床，冷被，寒气袭... -->>
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