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这伏天还未过,日头依旧毒辣,直热的人懒懒的,没精神。
“这天也太热了,要说这食和坊倒是凉快,可这大热的天,走在路上人都要晒化了”一个衣着颇为体面的年轻男子说道。
“可不是嘛,可这食和坊的菜也是真好吃,我舍不得这一口。”
“正是,我也是好这一口,才隔三差五的来,可是路上太热了些。”
食和坊是食客们交头接耳的议论起来了,这话落入了平安的耳朵里。
戌正时刻,食和坊打了烊,平安在擦桌椅,福安与二妞他们在后厨收拾碗筷,顾安歌在柜台前打着算盘,算今日的账。
这天气热得这些时日,进账终究是不如从前。
“东家,我这最近总听食客们议论,说咱家饭食好吃,但天着实太热,路上受不住。”平安边擦洗桌椅边与顾安歌说道。
“确实热,这这个月进账,比前两个月要差些。”顾安歌有些惆怅的叹了口气。
“还是陆家好,自己有小厮,每日都来取,若是那些人家也有小厮来取餐食,怕是肯天天来。”平安说完笑了。
提起陆家,顾安歌心思不可控制的就想到了陆离那张清俊的脸,心下有些异样,脸皮也有些发烫。
“东家,您在想什么呢?那样入神。”
平安的声音冷不丁的在耳边响起,顾安歌思绪被打断收了神,她想到了一个好主意......
“平安,你说咱们这要是可以给那些食客将菜肴送上门,这生意会不会好些?”
“那倒是很好,不过颇费人力,成本也不低。”
这我知道,这要是可以将吃食送上门,咱们店里这些人手定是不够了,不过我们可以在外边雇些人手来,外送的吃食价格肯定要比店里高些的。
顾安歌将这个想法与食和坊众人商量了一番,做了两件事。
第一件便是招些兼理的伙计,替食和坊给那些订了饭食的人送餐,按单计算,每单给一定的价钱,价钱依路程的远近计算,工钱每日一结,多劳多得,前一日便来领后一日的送餐食任务。
如今不在农忙时候,瞧着食和坊门口贴的告示,去食和坊应聘这兼理伙计的人不少,顾安歌让二妞一一做了登记,姓甚名谁,家住何方,家里还有哪些人在,在何处做过工。
“姐,记这些东西来做甚?”
“怕有心人捣乱,还是得仔细些。”
又与这些人签了契书,若是在食物上动手脚,便面临巨额赔偿,顾安歌做些倒不是不放心这些伙计,而是害怕万一有心人安插人进来,这食和坊的声誉便毁了。
安排好了这些事,便在店里的柜台贴了张告示,告示上写着:
一、在食和坊花费超过一百文钱的饭食可以由食和坊外送上门,收取上门费五至十文钱不定,依路程远近确定上门费。
二、在食和坊定餐食至少要提前一天,需在柜台记录,家住何处,共预定几顿,是午食还是晚食。
三、食盒坊的餐盒有特定的封口,若封口被损坏,则不建议食用,可找送饭食的人员赔偿。
“东家,这告示上,封口损坏找送饭食的人员赔偿这个会不会太苛刻?”福安问... -->>
这伏天还未过,日头依旧毒辣,直热的人懒懒的,没精神。
“这天也太热了,要说这食和坊倒是凉快,可这大热的天,走在路上人都要晒化了”一个衣着颇为体面的年轻男子说道。
“可不是嘛,可这食和坊的菜也是真好吃,我舍不得这一口。”
“正是,我也是好这一口,才隔三差五的来,可是路上太热了些。”
食和坊是食客们交头接耳的议论起来了,这话落入了平安的耳朵里。
戌正时刻,食和坊打了烊,平安在擦桌椅,福安与二妞他们在后厨收拾碗筷,顾安歌在柜台前打着算盘,算今日的账。
这天气热得这些时日,进账终究是不如从前。
“东家,我这最近总听食客们议论,说咱家饭食好吃,但天着实太热,路上受不住。”平安边擦洗桌椅边与顾安歌说道。
“确实热,这这个月进账,比前两个月要差些。”顾安歌有些惆怅的叹了口气。
“还是陆家好,自己有小厮,每日都来取,若是那些人家也有小厮来取餐食,怕是肯天天来。”平安说完笑了。
提起陆家,顾安歌心思不可控制的就想到了陆离那张清俊的脸,心下有些异样,脸皮也有些发烫。
“东家,您在想什么呢?那样入神。”
平安的声音冷不丁的在耳边响起,顾安歌思绪被打断收了神,她想到了一个好主意......
“平安,你说咱们这要是可以给那些食客将菜肴送上门,这生意会不会好些?”
“那倒是很好,不过颇费人力,成本也不低。”
这我知道,这要是可以将吃食送上门,咱们店里这些人手定是不够了,不过我们可以在外边雇些人手来,外送的吃食价格肯定要比店里高些的。
顾安歌将这个想法与食和坊众人商量了一番,做了两件事。
第一件便是招些兼理的伙计,替食和坊给那些订了饭食的人送餐,按单计算,每单给一定的价钱,价钱依路程的远近计算,工钱每日一结,多劳多得,前一日便来领后一日的送餐食任务。
如今不在农忙时候,瞧着食和坊门口贴的告示,去食和坊应聘这兼理伙计的人不少,顾安歌让二妞一一做了登记,姓甚名谁,家住何方,家里还有哪些人在,在何处做过工。
“姐,记这些东西来做甚?”
“怕有心人捣乱,还是得仔细些。”
又与这些人签了契书,若是在食物上动手脚,便面临巨额赔偿,顾安歌做些倒不是不放心这些伙计,而是害怕万一有心人安插人进来,这食和坊的声誉便毁了。
安排好了这些事,便在店里的柜台贴了张告示,告示上写着:
一、在食和坊花费超过一百文钱的饭食可以由食和坊外送上门,收取上门费五至十文钱不定,依路程远近确定上门费。
二、在食和坊定餐食至少要提前一天,需在柜台记录,家住何处,共预定几顿,是午食还是晚食。
三、食盒坊的餐盒有特定的封口,若封口被损坏,则不建议食用,可找送饭食的人员赔偿。
“东家,这告示上,封口损坏找送饭食的人员赔偿这个会不会太苛刻?”福安问... -->>
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