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“这宝塔肉啊,看上去好像并不难,可实际上非常考验刀功,很多人做出来像模像样,但实际上却没法看。”
“它需要取一大块上好的五花肉,从外到里一层一层切开,要求刀刀不断,厚薄均匀,最终片成一长条齐整的薄片。”
“当然了,很多的厨师,好像都能做到,可是,同样是能做到,做到极致的,却又少之又少,别的不说,就说这薄厚均匀,就没那么简单了。”
“你们看看,这黄粱大酒店做出来的宝塔肉,色泽亮丽,晶莹剔透,宝塔的每一层都清晰可见,可是每一层细看却能发现,他这里面,实际上是七块肉叠合成的一块肉。这个难度,就又比起普通的宝塔肉,高出几十倍了,饶是如此,它的完成度还这么高,啧啧,真不知道,还有谁能做到这个份上来。”
“要我看来,就刀功这一块,黄粱大酒店就已经完胜了啊。哎,可惜,真是可惜啊,没能看到这宝塔肉的制作过程。”
没一会儿,在逗音上,就有相关的美食博主,开始讲起黄粱大酒店制作的宝塔肉的成品了。
这个博主无疑是一个老饕,在吃这一块,颇有研究,点评完了外形之后,他开始品尝味道。
“唔,软糯Q弹,入口即化,唇齿留香,我的天啊,我头一次吃到如此美味的宝塔肉,好吃,真特么的好吃啊。”
“推荐,鼎力推荐。大家一定要到黄粱大酒店,品尝一下这一道宝塔肉,不来的一定后悔。”
类似的美食博主不少,当然了,也有一些人提出了反驳的意见。
“这道宝塔肉呢,看上去,美轮美奂,简直就是艺术品,但是,我虽然没有尝过,却也直接否决了,呵呵,刀功确实很重要,但是执着于刀功的人,却忘了吃客最在乎的是味道,这样的人在味道上面,想都不用想,肯定会大打折扣,这就是本末倒置。我觉得与其在这些方面下苦功,还不如多多钻研,在味道上下功夫。”
“同意,非常同意,好看有什么用?好吃才是王道。”
可惜这样的声音毕竟只是少数,再加上开心小厨这大半年来,已经拥有了一大批的铁杆粉丝,这是广源大酒店比不了的。
李波听从了徐一刀的说辞,压根没打算回应黄粱大酒店,自然也就更加没有考虑过安排水军了。
他只是让孟广志这边,自己去操作,他则是置身之外,毫无疑问,孟广志在这方面是远不及开心小厨的。
这些唱反调的人,很快就被淹没在口水之中了,毕竟他们有天然的短板,你丫都没吃过呢,就知道别人的味道差了?
怎么着,说黄粱大酒店做得好,就是托儿了?人家黄粱小龙虾如何?人家的爆炒黄鳝丝如何?人家的卤煮如何?
有这么多美味的一家酒店,显然是很注重味道的,能差到哪去?
虽说在舆论方面,黄粱大酒店算是胜了一局,但是人家广源大酒店压根就没有据此进行一个回应,何况,广源大酒店的大厨,那可是徐一刀。
“看来还是徐一刀厉害啊,黄粱大酒店这边叫的再欢,人家压根就不屑搭理,都不给黄粱大酒店炒作的机会。”
“没错,这么一对比,黄粱大酒店就落入下风了。”
“这也难怪,人家徐一刀师傅,可不是一般人,什么样的风浪没见过?怎么会给黄粱大酒店这样蹭热度的机会?”
“还别说啊,广源大酒店这一次真是找到一个好金主。”
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“这宝塔肉啊,看上去好像并不难,可实际上非常考验刀功,很多人做出来像模像样,但实际上却没法看。”
“它需要取一大块上好的五花肉,从外到里一层一层切开,要求刀刀不断,厚薄均匀,最终片成一长条齐整的薄片。”
“当然了,很多的厨师,好像都能做到,可是,同样是能做到,做到极致的,却又少之又少,别的不说,就说这薄厚均匀,就没那么简单了。”
“你们看看,这黄粱大酒店做出来的宝塔肉,色泽亮丽,晶莹剔透,宝塔的每一层都清晰可见,可是每一层细看却能发现,他这里面,实际上是七块肉叠合成的一块肉。这个难度,就又比起普通的宝塔肉,高出几十倍了,饶是如此,它的完成度还这么高,啧啧,真不知道,还有谁能做到这个份上来。”
“要我看来,就刀功这一块,黄粱大酒店就已经完胜了啊。哎,可惜,真是可惜啊,没能看到这宝塔肉的制作过程。”
没一会儿,在逗音上,就有相关的美食博主,开始讲起黄粱大酒店制作的宝塔肉的成品了。
这个博主无疑是一个老饕,在吃这一块,颇有研究,点评完了外形之后,他开始品尝味道。
“唔,软糯Q弹,入口即化,唇齿留香,我的天啊,我头一次吃到如此美味的宝塔肉,好吃,真特么的好吃啊。”
“推荐,鼎力推荐。大家一定要到黄粱大酒店,品尝一下这一道宝塔肉,不来的一定后悔。”
类似的美食博主不少,当然了,也有一些人提出了反驳的意见。
“这道宝塔肉呢,看上去,美轮美奂,简直就是艺术品,但是,我虽然没有尝过,却也直接否决了,呵呵,刀功确实很重要,但是执着于刀功的人,却忘了吃客最在乎的是味道,这样的人在味道上面,想都不用想,肯定会大打折扣,这就是本末倒置。我觉得与其在这些方面下苦功,还不如多多钻研,在味道上下功夫。”
“同意,非常同意,好看有什么用?好吃才是王道。”
可惜这样的声音毕竟只是少数,再加上开心小厨这大半年来,已经拥有了一大批的铁杆粉丝,这是广源大酒店比不了的。
李波听从了徐一刀的说辞,压根没打算回应黄粱大酒店,自然也就更加没有考虑过安排水军了。
他只是让孟广志这边,自己去操作,他则是置身之外,毫无疑问,孟广志在这方面是远不及开心小厨的。
这些唱反调的人,很快就被淹没在口水之中了,毕竟他们有天然的短板,你丫都没吃过呢,就知道别人的味道差了?
怎么着,说黄粱大酒店做得好,就是托儿了?人家黄粱小龙虾如何?人家的爆炒黄鳝丝如何?人家的卤煮如何?
有这么多美味的一家酒店,显然是很注重味道的,能差到哪去?
虽说在舆论方面,黄粱大酒店算是胜了一局,但是人家广源大酒店压根就没有据此进行一个回应,何况,广源大酒店的大厨,那可是徐一刀。
“看来还是徐一刀厉害啊,黄粱大酒店这边叫的再欢,人家压根就不屑搭理,都不给黄粱大酒店炒作的机会。”
“没错,这么一对比,黄粱大酒店就落入下风了。”
“这也难怪,人家徐一刀师傅,可不是一般人,什么样的风浪没见过?怎么会给黄粱大酒店这样蹭热度的机会?”
“还别说啊,广源大酒店这一次真是找到一个好金主。”
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