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时间在众人的交谈之中迅速流逝。
木球儿再次出现在众人面前,它对着关羽和甘宁招招手,两人快步来到木球儿面前。
木球儿神情严肃地问:“二位可曾准备妥当,若是准备妥当,那么就开始今天的最后一次比试。”
关羽点头道:“随时可以开始。”
甘宁笑道:“请开始吧,我已经迫不及待与关羽姑娘比试一番了。”
木球儿点点头,它抬手向着天空一挥手,一个离地大学半米的巨大漂浮平台出现在众人的面前。
平台上面飘着许许多多大大小小的气泡,在气泡之中的都是各种各样的食材。
素的荤的,甜的苦的,辣的不辣的,硬的软的,白的红的……
数都数不清楚,让人眼花缭乱,目不暇接。
木球儿介绍道:“平台里面包含了整个世界所有出现过的食材,一会你们想要什么食材大声喊出即可,比如说:三年份的纯粮食母鸡。”
木球儿的话音才落,一只已经被处理好的母鸡就出现在木球儿身前的灶台之上。
木球儿问道:“清楚怎么寻找食材了吗?”
关羽和甘宁都点点头。
木球儿抬起自己的右手,仿佛是运动场上的发令员一般,用力挥下自己的右手,“切磋现在开始,限时3个小时。”
关羽立刻就要有动作,甘宁却是开口叫住了关羽:“关羽姑娘,不知你打算做什么菜,不如我们探讨一下,否则若是凑巧都做了同一道菜,岂不是很没有意思。”
关羽停下自己的动作,将自己的视线投在甘宁身上,“你想做什么?”
甘宁也不藏着掖着,他本就是打算将自己的菜肴说出来,给关羽施加压力,“我今天要做鸡汤汆海蚌,不知道关羽姑娘是否听说过。”
关羽点点头。
鸡汤汆海蚌使用海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉、猪里脊肉等辅料制作而成的美食。
以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口味咸鲜,这是一道鲜美无比的菜肴。
关羽小时候有幸喝过一次,那鲜美的味道几乎让关羽将自己的舌头都咬下来,所以关羽对于这道菜的印象可谓是十分深刻。
甘宁笑着追问道:“那不知道关羽姑娘要做一道什么菜呢?”
关羽原本打算做的是北平烤鸭,可是既然甘宁有信心做鸡汤汆海蚌,那么关羽必须得换一个菜色,否则还真可能比不过甘宁,可是做什么菜呢?
八宝鸡、水煮白菜、文思豆腐……许许多多的中原名菜都在关羽脑海中闪现,可是关羽就是无法确定下来自己的菜肴。
甘宁看到为难的关羽,瞬间心中就出现笑意,“既然关姑娘一时无法决定,那我就不客气,先开始了。”
甘宁大声喊道:“出海不超过1个小时的海蚌2只?,现杀2年份的散养跑山母鸡1只,鸡血半碗,极品3年份黑牦牛雪花肉一块,3年份高山野猪里脊肉。”
甘宁所要求的东西立刻出现在甘宁的灶台上。
甘宁将母鸡的内脏去除、洗净,然后将鸡胸脯肉切成4块与黑毛牛肉切4?块、野猪里脊切4?块。
切好的肉块被甘宁一起放到沸水中焯水,除去黑色的浮污,放在砂锅里面。
甘宁往砂锅之中加入高山冰泉水,然后上笼屉旺火猛蒸。
甘宁趁着空挡看向关羽,关羽仍然是皱着眉头在思考自己菜肴。
关羽此时已经将自己会做的彩色都过了一遍,可是没有哪一道菜的鲜美可以比拼过这道鸡汤汆海蚌。
刘备在关羽身后轻声说道:“二妹,不要对自己的菜肴产生怀疑!按自己的想法做就可以,相信自己的实力。”
关羽抬起自己的右手比了一个OK的手势。
甘宁问道:“关羽姑娘,莫非是要放弃了吗?鸡汤汆海蚌被称为江东第一汤,姑娘心有恐惧是绝对正常的事情,哈哈…”
汤?江东第一汤?甘宁的话刹那之间点醒了关羽,关羽在一本古籍之上曾经看过一道菜谱,据传与鸡汤汆海蚌可以相媲美。
虽然只是看过菜谱,也从无实践过,但是此时已经没有其他办法,关羽决定冒险一试。
关羽淡然道:“无需先生担心,一会比试即可。”
甘宁微笑一下,安静地等待着自己菜肴的出笼,在他看来如今的关羽也只是强颜欢笑,鸡汤汆海蚌这道菜已经打乱了关羽的心神。
鸡汤汆海蚌原本这道蒸的工序足足需要耗时3个小时,可是在灶王爷灶台的时间调速功能之下,半个小时就全部完成。
甘宁将砂锅内的鸡肉、牛头、猪肉全部捞出,只保留其中的汤汁,然后小心地滤去杂质和浮油。
接着甘宁将鸡胸脯肉剁成茸与鸡血水、精盐调匀捏成几个小圆球,与鸡汤下锅煮5?分钟,捞出鸡茸球,滤去杂质,这样就成功做出了高质量的三茸鸡汤。
接下来就是要处理海蚌了... -->>
时间在众人的交谈之中迅速流逝。
木球儿再次出现在众人面前,它对着关羽和甘宁招招手,两人快步来到木球儿面前。
木球儿神情严肃地问:“二位可曾准备妥当,若是准备妥当,那么就开始今天的最后一次比试。”
关羽点头道:“随时可以开始。”
甘宁笑道:“请开始吧,我已经迫不及待与关羽姑娘比试一番了。”
木球儿点点头,它抬手向着天空一挥手,一个离地大学半米的巨大漂浮平台出现在众人的面前。
平台上面飘着许许多多大大小小的气泡,在气泡之中的都是各种各样的食材。
素的荤的,甜的苦的,辣的不辣的,硬的软的,白的红的……
数都数不清楚,让人眼花缭乱,目不暇接。
木球儿介绍道:“平台里面包含了整个世界所有出现过的食材,一会你们想要什么食材大声喊出即可,比如说:三年份的纯粮食母鸡。”
木球儿的话音才落,一只已经被处理好的母鸡就出现在木球儿身前的灶台之上。
木球儿问道:“清楚怎么寻找食材了吗?”
关羽和甘宁都点点头。
木球儿抬起自己的右手,仿佛是运动场上的发令员一般,用力挥下自己的右手,“切磋现在开始,限时3个小时。”
关羽立刻就要有动作,甘宁却是开口叫住了关羽:“关羽姑娘,不知你打算做什么菜,不如我们探讨一下,否则若是凑巧都做了同一道菜,岂不是很没有意思。”
关羽停下自己的动作,将自己的视线投在甘宁身上,“你想做什么?”
甘宁也不藏着掖着,他本就是打算将自己的菜肴说出来,给关羽施加压力,“我今天要做鸡汤汆海蚌,不知道关羽姑娘是否听说过。”
关羽点点头。
鸡汤汆海蚌使用海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉、猪里脊肉等辅料制作而成的美食。
以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口味咸鲜,这是一道鲜美无比的菜肴。
关羽小时候有幸喝过一次,那鲜美的味道几乎让关羽将自己的舌头都咬下来,所以关羽对于这道菜的印象可谓是十分深刻。
甘宁笑着追问道:“那不知道关羽姑娘要做一道什么菜呢?”
关羽原本打算做的是北平烤鸭,可是既然甘宁有信心做鸡汤汆海蚌,那么关羽必须得换一个菜色,否则还真可能比不过甘宁,可是做什么菜呢?
八宝鸡、水煮白菜、文思豆腐……许许多多的中原名菜都在关羽脑海中闪现,可是关羽就是无法确定下来自己的菜肴。
甘宁看到为难的关羽,瞬间心中就出现笑意,“既然关姑娘一时无法决定,那我就不客气,先开始了。”
甘宁大声喊道:“出海不超过1个小时的海蚌2只?,现杀2年份的散养跑山母鸡1只,鸡血半碗,极品3年份黑牦牛雪花肉一块,3年份高山野猪里脊肉。”
甘宁所要求的东西立刻出现在甘宁的灶台上。
甘宁将母鸡的内脏去除、洗净,然后将鸡胸脯肉切成4块与黑毛牛肉切4?块、野猪里脊切4?块。
切好的肉块被甘宁一起放到沸水中焯水,除去黑色的浮污,放在砂锅里面。
甘宁往砂锅之中加入高山冰泉水,然后上笼屉旺火猛蒸。
甘宁趁着空挡看向关羽,关羽仍然是皱着眉头在思考自己菜肴。
关羽此时已经将自己会做的彩色都过了一遍,可是没有哪一道菜的鲜美可以比拼过这道鸡汤汆海蚌。
刘备在关羽身后轻声说道:“二妹,不要对自己的菜肴产生怀疑!按自己的想法做就可以,相信自己的实力。”
关羽抬起自己的右手比了一个OK的手势。
甘宁问道:“关羽姑娘,莫非是要放弃了吗?鸡汤汆海蚌被称为江东第一汤,姑娘心有恐惧是绝对正常的事情,哈哈…”
汤?江东第一汤?甘宁的话刹那之间点醒了关羽,关羽在一本古籍之上曾经看过一道菜谱,据传与鸡汤汆海蚌可以相媲美。
虽然只是看过菜谱,也从无实践过,但是此时已经没有其他办法,关羽决定冒险一试。
关羽淡然道:“无需先生担心,一会比试即可。”
甘宁微笑一下,安静地等待着自己菜肴的出笼,在他看来如今的关羽也只是强颜欢笑,鸡汤汆海蚌这道菜已经打乱了关羽的心神。
鸡汤汆海蚌原本这道蒸的工序足足需要耗时3个小时,可是在灶王爷灶台的时间调速功能之下,半个小时就全部完成。
甘宁将砂锅内的鸡肉、牛头、猪肉全部捞出,只保留其中的汤汁,然后小心地滤去杂质和浮油。
接着甘宁将鸡胸脯肉剁成茸与鸡血水、精盐调匀捏成几个小圆球,与鸡汤下锅煮5?分钟,捞出鸡茸球,滤去杂质,这样就成功做出了高质量的三茸鸡汤。
接下来就是要处理海蚌了... -->>
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