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就连给她介绍对象的都在准备中了。
可真是无聊哦。
就算是离婚,张悦然也决定干事业,赚钱他不香吗。
要不是张烨姐这么自信,也不会交往到这么帅气的男朋友,人在提高自己的同时,其实也是在提高跟自己相关联的圈子。
范晓娟关心的问:“你要辞职你爸妈没说啥吧,这做生意还要掏几万块钱出来。”
真羡慕张悦然可以当个啃老族。
好在,她在啃老的时候,还是知道这不是理所当然的。
“我妈说现在不帮我一把怎么办,他们就我一个女儿,所以我也打算支棱起来,我要混得好,我爸妈以后也能在亲戚朋友面前抬起头来。”
“那可不是,你叔叔该很生气了吧。”
“还别说,都气死了,我爸以前本来还有点小心思,想让我堂弟过继到我们家来呢,后来还是我妈说,要是敢过继,就离婚分财产,反正她的都是我的,我爸那份爱怎样处理就怎样处理。”张悦然想想说:“我爸虽然也想要个儿子,但是也没那么丧心病狂。”
她爸还有点小心思。
如果张悦然离婚了,以后明明就改姓张。
这话他心里打着小九九呢,还以为女儿不知道。
不然,按照他们老张家的习俗,可真是要过继堂弟继承家业了,张悦然父母虽然不是大富大贵,可京市一套三居室,存款也有不少呐,都便宜别人,张悦然的妈第一个就不同意!
好在张悦然她爸也就是脑子过一过这个念头。
但是她叔叔却较真了,这段时间总往她家里跑。
但是这事儿只要张悦然爸爸不松口,她叔叔也就只能脑子里面想一想而已。
气的个半死,也不一定能有什么用。
因为离婚案和解的进程一般般,张悦然把全部的精力都投入到新店的开张上头。
先是选址。
她自己选了个地址,范晓娟跟张烨一起去现场给她瞧了,确认还不错,就把那地儿给盘了下来,就在她家原本老小区外面,周围有好几个国营厂的家属楼,还有小学跟初中,刚好对方有一家小门面做不下去了,便宜价格转她。
对方因为要退休回老家,象征性收了一个价格。
“门面费也不贵,周围都是好几个厂子呐,不是我说,住在我们那片儿的大家都是老熟人了,以前我们都吃国营工厂大食堂,像我妈就不做饭,偶尔就煮个挂面啥的,现在国营厂的大师傅也没有以前那个水平了,我瞧着开在外面成,加餐的人老愿意去店里买卤味了。”
“转让费贵吗?”
张悦然说了个价格,确实是比市场价便宜。
因为是老小区,房租收的也不贵,张悦然盘下来的店大概十来个平米,以前是开小卖部的,来店的是个老人家,小卖部里面还牵了电话线,也便宜转给张悦然了。
有了电话,也方便跟总店联系。
范晓娟两人去看了地址,也觉得不错,地方有点旧了,开业之前要好好装修一下,以前老太太卖的都是破旧的小玩意儿,生意也都还不错,多亏了附近周围学校的小孩儿们帮衬。
张烨说:“这地儿离咱们总店不远不近,送货过来也方便。”
“就是看着不远,而且我们那里离店里还挺远的,走路过来有点远,骑车还差不多,我瞧着有人还专门骑自行承过来买卤味打包,就是不太方便,等我这边开上店了,他们就方便了。”
“那你们这的人不都上食堂吃吗?”范晓娟啃着苹果,看着附近的人流。
“以前都吃食堂,也不知道是不是咱们小时候国营食堂做的好吃,还是现在大师傅们都退休了,咱小时候吃食堂就觉得那菜都超级好吃,现在吃就没啥感觉了。”张悦然嘀咕。
“嗨,你也这样想啊,我看是咱们现在的日子过太好了啊!”范晓娟啃完苹果,到处都找不到垃圾桶,只能搞张纸巾包着,又塞进口袋里:“咱们小时候能吃什么好东西,我记得我姥姥给我烧个鸡蛋吃,都能高兴好久呢。”
“而且我跟你讲哦,附近有几个厂都是男的,他们下班了最喜欢买点酒菜回去吃,下酒菜最好卖了。”样样都符合张烨说的。
“下酒菜不错啊,卤味下酒最好了。”范晓娟心说这可真是一块风水宝地,自己怎么没发现呢,不过这样的心思只是一瞬间:“你可以做点赠品,什么花生米啊,菜豆啊,开业期间搞个活动,要么是打折,要么是消费满多少有东西送,送的玩意儿质量也要能保证,就是能让人觉得沾到实惠了就行。”
这会儿人都老实,搞这些花头的都少,爱占便宜的却不少。
有了范晓娟的建议,张悦然把消费群体瞄准大工厂的那些喜欢喝酒的臭男人们,以及从学校出来的小学生身上。
臭男人们喜欢下酒菜,小学生喜欢吃点小吃,凉拌粉丝,凉拌海带,装在油纸上面用小手儿捧着吃,都可以,主要是走量,另外就是要搞得干净卫生。
范晓娟一直强调卫生。
安全,跟卫生,是最最最重要的。
而且这个地段是选得真好呀。
这样说吧,这个地方的人,要去晓烨家买东西就有点远了。
张悦然开店开在这个地方,既可以把这边生意给辐射了,又不会影响到总店的生意,在当初建议做加盟的时候,两人就做了辐射范围图,方圆三公里内,张烨不会再授权其他的店了。
这样一来,也是对加盟商的负责。
晓烨家给加盟商提供一部分的原汁老卤,卤料包,以及学习制作方法,开业前半个月,可以提供上门指导,这样也解决了新手开店各种不懂的问题。
确保了店的租金问题,接下来就是签合同。
范晓娟找来了两份格式合同,叮嘱张悦然要走合同流程,一份是跟房东签署的,一份是跟总店签署的。
跟房东签署的合同里,包含了租客跟房东的权益,比如说多久以内,房东不能收回店面,租客必须履行的责任和义务。
跟总店签的合同,也是专门咨询过律师的,合同里面也同样规定了权利跟义务。
合同签完,就是装修,招人。
因为开在自家大门口,张悦然对这一代挺熟悉,招人也进行的很顺利。
刚开始就招一个,等生意上道了再说。
因为住也住在娘家,孩子现在是姥姥带着,接送回家都很方便,计划就在明年元宵节开业。
范晓娟建议她。
“做灯牌,很大很亮的那种,找广告公司做,过年的时候每天晚上都亮着,宣传广告提前打出去。”
因为要开店,张悦然最近忙的要命,压根没心情管别的,更没有时间去管三姑六婆的闲言碎语,看着女儿这样努力的改变生活,被“啃”的张爸张妈也把心放进了肚子里去。
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就连给她介绍对象的都在准备中了。
可真是无聊哦。
就算是离婚,张悦然也决定干事业,赚钱他不香吗。
要不是张烨姐这么自信,也不会交往到这么帅气的男朋友,人在提高自己的同时,其实也是在提高跟自己相关联的圈子。
范晓娟关心的问:“你要辞职你爸妈没说啥吧,这做生意还要掏几万块钱出来。”
真羡慕张悦然可以当个啃老族。
好在,她在啃老的时候,还是知道这不是理所当然的。
“我妈说现在不帮我一把怎么办,他们就我一个女儿,所以我也打算支棱起来,我要混得好,我爸妈以后也能在亲戚朋友面前抬起头来。”
“那可不是,你叔叔该很生气了吧。”
“还别说,都气死了,我爸以前本来还有点小心思,想让我堂弟过继到我们家来呢,后来还是我妈说,要是敢过继,就离婚分财产,反正她的都是我的,我爸那份爱怎样处理就怎样处理。”张悦然想想说:“我爸虽然也想要个儿子,但是也没那么丧心病狂。”
她爸还有点小心思。
如果张悦然离婚了,以后明明就改姓张。
这话他心里打着小九九呢,还以为女儿不知道。
不然,按照他们老张家的习俗,可真是要过继堂弟继承家业了,张悦然父母虽然不是大富大贵,可京市一套三居室,存款也有不少呐,都便宜别人,张悦然的妈第一个就不同意!
好在张悦然她爸也就是脑子过一过这个念头。
但是她叔叔却较真了,这段时间总往她家里跑。
但是这事儿只要张悦然爸爸不松口,她叔叔也就只能脑子里面想一想而已。
气的个半死,也不一定能有什么用。
因为离婚案和解的进程一般般,张悦然把全部的精力都投入到新店的开张上头。
先是选址。
她自己选了个地址,范晓娟跟张烨一起去现场给她瞧了,确认还不错,就把那地儿给盘了下来,就在她家原本老小区外面,周围有好几个国营厂的家属楼,还有小学跟初中,刚好对方有一家小门面做不下去了,便宜价格转她。
对方因为要退休回老家,象征性收了一个价格。
“门面费也不贵,周围都是好几个厂子呐,不是我说,住在我们那片儿的大家都是老熟人了,以前我们都吃国营工厂大食堂,像我妈就不做饭,偶尔就煮个挂面啥的,现在国营厂的大师傅也没有以前那个水平了,我瞧着开在外面成,加餐的人老愿意去店里买卤味了。”
“转让费贵吗?”
张悦然说了个价格,确实是比市场价便宜。
因为是老小区,房租收的也不贵,张悦然盘下来的店大概十来个平米,以前是开小卖部的,来店的是个老人家,小卖部里面还牵了电话线,也便宜转给张悦然了。
有了电话,也方便跟总店联系。
范晓娟两人去看了地址,也觉得不错,地方有点旧了,开业之前要好好装修一下,以前老太太卖的都是破旧的小玩意儿,生意也都还不错,多亏了附近周围学校的小孩儿们帮衬。
张烨说:“这地儿离咱们总店不远不近,送货过来也方便。”
“就是看着不远,而且我们那里离店里还挺远的,走路过来有点远,骑车还差不多,我瞧着有人还专门骑自行承过来买卤味打包,就是不太方便,等我这边开上店了,他们就方便了。”
“那你们这的人不都上食堂吃吗?”范晓娟啃着苹果,看着附近的人流。
“以前都吃食堂,也不知道是不是咱们小时候国营食堂做的好吃,还是现在大师傅们都退休了,咱小时候吃食堂就觉得那菜都超级好吃,现在吃就没啥感觉了。”张悦然嘀咕。
“嗨,你也这样想啊,我看是咱们现在的日子过太好了啊!”范晓娟啃完苹果,到处都找不到垃圾桶,只能搞张纸巾包着,又塞进口袋里:“咱们小时候能吃什么好东西,我记得我姥姥给我烧个鸡蛋吃,都能高兴好久呢。”
“而且我跟你讲哦,附近有几个厂都是男的,他们下班了最喜欢买点酒菜回去吃,下酒菜最好卖了。”样样都符合张烨说的。
“下酒菜不错啊,卤味下酒最好了。”范晓娟心说这可真是一块风水宝地,自己怎么没发现呢,不过这样的心思只是一瞬间:“你可以做点赠品,什么花生米啊,菜豆啊,开业期间搞个活动,要么是打折,要么是消费满多少有东西送,送的玩意儿质量也要能保证,就是能让人觉得沾到实惠了就行。”
这会儿人都老实,搞这些花头的都少,爱占便宜的却不少。
有了范晓娟的建议,张悦然把消费群体瞄准大工厂的那些喜欢喝酒的臭男人们,以及从学校出来的小学生身上。
臭男人们喜欢下酒菜,小学生喜欢吃点小吃,凉拌粉丝,凉拌海带,装在油纸上面用小手儿捧着吃,都可以,主要是走量,另外就是要搞得干净卫生。
范晓娟一直强调卫生。
安全,跟卫生,是最最最重要的。
而且这个地段是选得真好呀。
这样说吧,这个地方的人,要去晓烨家买东西就有点远了。
张悦然开店开在这个地方,既可以把这边生意给辐射了,又不会影响到总店的生意,在当初建议做加盟的时候,两人就做了辐射范围图,方圆三公里内,张烨不会再授权其他的店了。
这样一来,也是对加盟商的负责。
晓烨家给加盟商提供一部分的原汁老卤,卤料包,以及学习制作方法,开业前半个月,可以提供上门指导,这样也解决了新手开店各种不懂的问题。
确保了店的租金问题,接下来就是签合同。
范晓娟找来了两份格式合同,叮嘱张悦然要走合同流程,一份是跟房东签署的,一份是跟总店签署的。
跟房东签署的合同里,包含了租客跟房东的权益,比如说多久以内,房东不能收回店面,租客必须履行的责任和义务。
跟总店签的合同,也是专门咨询过律师的,合同里面也同样规定了权利跟义务。
合同签完,就是装修,招人。
因为开在自家大门口,张悦然对这一代挺熟悉,招人也进行的很顺利。
刚开始就招一个,等生意上道了再说。
因为住也住在娘家,孩子现在是姥姥带着,接送回家都很方便,计划就在明年元宵节开业。
范晓娟建议她。
“做灯牌,很大很亮的那种,找广告公司做,过年的时候每天晚上都亮着,宣传广告提前打出去。”
因为要开店,张悦然最近忙的要命,压根没心情管别的,更没有时间去管三姑六婆的闲言碎语,看着女儿这样努力的改变生活,被“啃”的张爸张妈也把心放进了肚子里去。