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一个参赛的佳肴,跟其他厨师一起参加评选。若是你不能做到,我也不强求,你可随时离开。”
“谢谢大人!您无需给我延时,我是否可以开始了?”林玲刚要转身寻找空闲的炉灶,石大人继续道:“慢着,你可有准备材料,厨具?”林玲这才想起来自己匆忙之间什么都没有带来,不好意思地摸了摸头道:“嘿嘿,不好意思啊,事出突然,行囊都忘在住处了。”
这次不光炎堰看着上火了,连卫元腾都跟着着急,石大人也差点晕厥过去。他叹了口气道:“好吧,眼下只有一个厨师已经完成了菜肴,你可以借用他的炉灶用具,不过这材料么你只能看看他有什么用多的材料了。”林玲急忙谢过石天雨,拉着没精打采的炎堰走了。
卫元腾此时也留了下来,一来是想要看看比赛的结果如何,二来这么多美味珍馐的确让人食指大动,难以挪步。他没有发觉,石大人的目光一直没有离开过林玲身上。
林玲一路走过,看到每个厨师都全力以赴的准备菜肴,整个广场好似战场一般。大多数人都已经完成了作品,只是在添加一些装饰或者设计造型了。成品的香味较之之前更加的浓郁香醇,色泽也引人眼球,看得林玲眼花缭乱。
来到位于后面的空灶台上,林玲看到此处早已收拾利落。看来这个厨师也非常的专业。林玲四处搜寻了一下,看来他做的是海鲜料理,为了保持海鲜的新鲜,还特别用了一个党子将海鲜全都运送了过来。此时坛子内只剩下几条飘着的海带了。
海带?林玲眼前一亮,顺手捞起一条。青绿色的海带还带着根部,螺旋形的叶片扭着向上长,看色泽和光滑度都颇为鲜嫩。林玲毫不犹豫的将所有海带都捞了出来,转头对垂头丧气的炎堰道:“师兄,快,帮我切海带!”“切海带?我不会啊。”
看着炎堰一脸无辜的表情,林玲差点晕倒:“那你来干嘛来了?”“我真的从来没干过。”“简单,就这样斜着切,用师傅的刀法就好了。”这次换炎堰晕倒了。
林玲把切菜的任务交给炎堰之后,立刻着手准备面粉,香油,酱油等调料。随手又在蔬菜框扒拉出来一头蒜,几刀就完成了削批,拍蒜,切泥等工作。动作流畅娴熟,整个过程不超过十秒钟。她毫不停顿的一边烧开了一锅热油,一边将酱油、蒜泥、盐,糖、醋、黄酒等对好成汁。有缺少的材料,她就从身上随便摸几瓶出来。而此时炎堰那边的海带也刚好切完。
林玲先用面粉将海带挂糊,然后快速放入油锅中炸一下捞出,待油再热时,又将海带块放入炸至金黄色捞出。动作之快,让人几乎看不到她在烹饪。此时她已经将锅中大部分油倒出,再把锅烧热,倒入条配好的汁,烧开后再淋上水淀粉,勾成芡,将海带倒入锅内芡汁中。颠翻了几下,林玲随手向空中一抛,炎堰急忙在旁边用盘子接住了菜肴。看得周围一片喝彩。
就在林玲最后给菜肴淋上香油的时候,结束的锣声刚好响起。高坐在评审台上的卫元腾和石天雨同时松了一口气,身体这才向后坐了回去。当然,林玲的烹饪过程不仅吸引了他们的目光,整个赛场上已经结束比赛的厨师全都爆发出由衷的赞叹,林玲急忙抱拳致谢。
此时已经了评审阶段,随着一个个诱人的菜肴被抬上了评审席,卫元腾和石天雨的脸色时而惊叹,时而阴沉。台下参赛选手的心也都跟着时起时落,整个赛场内静可落针,空气都紧张到了极点。唯一例外的就是一直等待结果,远观的林玲。
评审的顺序是按照完成的顺序来排列的,所以说完成得越晚的人相对越是不利,尤其是几十个菜肴之后,评审哪里还有胃口吃下什么东西?更何况,前面那么多珍馐美味早已把味觉捧腻了。即便是琼浆玉酿到了嘴里也不过就是白水一样。
眼看着终于快到林玲他们的菜肴了。在他们前面是造型精美的一盘好像金币一样的东西,在阳光下烁烁亮丽,看得人很是心动。看来这也是一盘炸制的菜肴,不禁跟林玲的菜有些重复了。炎堰此时凑过来低声道:“这是什么东西啊?”林玲仔细观察了一下道:“好像是土豆炸制的金钱土豆夹,用猪肉调馅夹在”她话音未落,两个评审同时将口中的土豆吐了出来。看得全场的选手都捏了一把汗。石天雨摇了摇头,挥手让下人端上来最后一盘菜。看着两人勉强的将一片海带送入嘴中,林玲突然感到自己的续不受控制的加速了
一个参赛的佳肴,跟其他厨师一起参加评选。若是你不能做到,我也不强求,你可随时离开。”
“谢谢大人!您无需给我延时,我是否可以开始了?”林玲刚要转身寻找空闲的炉灶,石大人继续道:“慢着,你可有准备材料,厨具?”林玲这才想起来自己匆忙之间什么都没有带来,不好意思地摸了摸头道:“嘿嘿,不好意思啊,事出突然,行囊都忘在住处了。”
这次不光炎堰看着上火了,连卫元腾都跟着着急,石大人也差点晕厥过去。他叹了口气道:“好吧,眼下只有一个厨师已经完成了菜肴,你可以借用他的炉灶用具,不过这材料么你只能看看他有什么用多的材料了。”林玲急忙谢过石天雨,拉着没精打采的炎堰走了。
卫元腾此时也留了下来,一来是想要看看比赛的结果如何,二来这么多美味珍馐的确让人食指大动,难以挪步。他没有发觉,石大人的目光一直没有离开过林玲身上。
林玲一路走过,看到每个厨师都全力以赴的准备菜肴,整个广场好似战场一般。大多数人都已经完成了作品,只是在添加一些装饰或者设计造型了。成品的香味较之之前更加的浓郁香醇,色泽也引人眼球,看得林玲眼花缭乱。
来到位于后面的空灶台上,林玲看到此处早已收拾利落。看来这个厨师也非常的专业。林玲四处搜寻了一下,看来他做的是海鲜料理,为了保持海鲜的新鲜,还特别用了一个党子将海鲜全都运送了过来。此时坛子内只剩下几条飘着的海带了。
海带?林玲眼前一亮,顺手捞起一条。青绿色的海带还带着根部,螺旋形的叶片扭着向上长,看色泽和光滑度都颇为鲜嫩。林玲毫不犹豫的将所有海带都捞了出来,转头对垂头丧气的炎堰道:“师兄,快,帮我切海带!”“切海带?我不会啊。”
看着炎堰一脸无辜的表情,林玲差点晕倒:“那你来干嘛来了?”“我真的从来没干过。”“简单,就这样斜着切,用师傅的刀法就好了。”这次换炎堰晕倒了。
林玲把切菜的任务交给炎堰之后,立刻着手准备面粉,香油,酱油等调料。随手又在蔬菜框扒拉出来一头蒜,几刀就完成了削批,拍蒜,切泥等工作。动作流畅娴熟,整个过程不超过十秒钟。她毫不停顿的一边烧开了一锅热油,一边将酱油、蒜泥、盐,糖、醋、黄酒等对好成汁。有缺少的材料,她就从身上随便摸几瓶出来。而此时炎堰那边的海带也刚好切完。
林玲先用面粉将海带挂糊,然后快速放入油锅中炸一下捞出,待油再热时,又将海带块放入炸至金黄色捞出。动作之快,让人几乎看不到她在烹饪。此时她已经将锅中大部分油倒出,再把锅烧热,倒入条配好的汁,烧开后再淋上水淀粉,勾成芡,将海带倒入锅内芡汁中。颠翻了几下,林玲随手向空中一抛,炎堰急忙在旁边用盘子接住了菜肴。看得周围一片喝彩。
就在林玲最后给菜肴淋上香油的时候,结束的锣声刚好响起。高坐在评审台上的卫元腾和石天雨同时松了一口气,身体这才向后坐了回去。当然,林玲的烹饪过程不仅吸引了他们的目光,整个赛场上已经结束比赛的厨师全都爆发出由衷的赞叹,林玲急忙抱拳致谢。
此时已经了评审阶段,随着一个个诱人的菜肴被抬上了评审席,卫元腾和石天雨的脸色时而惊叹,时而阴沉。台下参赛选手的心也都跟着时起时落,整个赛场内静可落针,空气都紧张到了极点。唯一例外的就是一直等待结果,远观的林玲。
评审的顺序是按照完成的顺序来排列的,所以说完成得越晚的人相对越是不利,尤其是几十个菜肴之后,评审哪里还有胃口吃下什么东西?更何况,前面那么多珍馐美味早已把味觉捧腻了。即便是琼浆玉酿到了嘴里也不过就是白水一样。
眼看着终于快到林玲他们的菜肴了。在他们前面是造型精美的一盘好像金币一样的东西,在阳光下烁烁亮丽,看得人很是心动。看来这也是一盘炸制的菜肴,不禁跟林玲的菜有些重复了。炎堰此时凑过来低声道:“这是什么东西啊?”林玲仔细观察了一下道:“好像是土豆炸制的金钱土豆夹,用猪肉调馅夹在”她话音未落,两个评审同时将口中的土豆吐了出来。看得全场的选手都捏了一把汗。石天雨摇了摇头,挥手让下人端上来最后一盘菜。看着两人勉强的将一片海带送入嘴中,林玲突然感到自己的续不受控制的加速了