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歌舞声。但是裴亦萧却兴味十足,“你说,你从哪儿找到的这家店?味道还真足!”
“是吗?”陆观涛拿着茶杯喝了一口水,略蹙一下眉尖。这里的茶水可不是高档餐馆的极品毛尖、龙井,就是一般市场里买的几十块钱一包的绿茶,陆观涛喝得惯才叫有鬼叫。他倒也不介意,把杯子放在一边道:“听几个朋友说过,说这里的菜很有地方风味,所以才想着来吃吃看,其他书友正在看:。”
裴亦萧心里很感动。
这个店的一切,他以往在家乡时就曾经看见过。——没错,这家店是他还是林成时的家乡西平省的民族风情……熟悉的民乐、民歌,好看的服饰、舞蹈。在京城里民俗味儿这么足的店,真的不多。他也去过号称西平省风味的高档餐饮店,却没有这里这么十足地道,而是加入了太多的所谓商业和高端的氛围。可这里,俗是俗,却朴实、真挚。
一个伶俐的服务员进门来,带着点乡音道:“两位请看菜单!”
裴亦萧主动接过来看,陆观涛也由得他,“看来你比较熟悉这里的菜,那就你点吧。”
“嗯。”裴亦萧看了看,直接对服务员道:“酸汤鱼,要江团鱼,腊肉、时令蔬菜、腐竹、土豆、冬瓜片……嗯,再要几个配菜,你给我介绍一些。”
服务员一张口,一不小心说成了西平省的方言。裴亦萧也没点醒她,她一下子反应过来,“不好意思,先生,我忘记说普通话啦。”
裴亦萧却讲了一句西平的方言,“没哪样关系,你讲嘛。”
服务员“咦”了一声,“您也是西平人?”
陆观涛倒是第一次听他说方言,觉得发音很有趣可爱,越看他越喜欢。
裴亦萧抿嘴笑。最后又点了几个特色菜,腊味拼盘、泡萝卜皮、稻香排骨、一品酱香茄、竹板鸡、长豆角、香猪肉、素煮蔬菜等。“要一壶米酒不?”
“你刚才不是说后劲大?怎么又要点?”陆观涛问。
“哎呀就说你不明白,这两种酒不一样嘛,”裴亦萧鄙夷地白他一眼,“这种酒是正规装瓶的,不一样啦,后劲没那么大,要甜一些,吃酸汤鱼喝这个最好了。”
陆观涛含笑点头,“你看,你决定。”
裴亦萧转头就给服务员点上了。
店里的服务态度较好,没一会儿火锅就架上,端进来一锅红彤彤的汤,闻着就是香喷喷、酸溜溜的,裴亦萧看得眼睛都直了,用大镊子夹着洗好切成块的鱼肉就往下放,“这个酸汤是用米汤和野生的小西红柿做的,不是醋酸,一点不伤喉咙!都说鱼头好吃,可我不喜欢吃,一会儿你负责吃鱼头哈!”
陆观涛纵容了他,“可以。”
鱼肉下锅煮的时间不用很长,裴亦萧这次倒是先给陆观涛用漏勺舀了一块鱼肉放在碗里,“尝尝,好了没?”说着笑嘻嘻地看着他,把他当成了试菜员。
陆观涛不恼,只是懒洋洋瞥他一眼,“要是没熟吃坏了肚子,你给我买药就行了。”
“切,哪会嘛,好了就是好了!”裴亦萧给自己舀了一块,“快吃。”
陆观涛以前也不是没吃过,只是这一次和裴亦萧一起吃,觉得很新奇,味道真的要浓郁醇厚一些。只见裴亦萧还在用一个蘸水小土碗蘸着辣椒水吃。就陆观涛的口味来说,这个鱼肉已经算辣了,裴亦萧却还要蘸水。
裴亦萧转眼看到了他的眼神盯着自己的辣椒水,不知怎么就有点想使坏,把辣椒水推到他面前,“哎哎,这个才是最正宗的吃法,你得试试。”
陆观涛不是很能吃辣,可是他不想扫裴亦萧的兴,看着眼前笑得贼贼的小孩儿,他没怎么犹豫地就把鱼肉按到了蘸水碗里,没过了顶,等于整个鱼肉都浸满了煳辣椒水。
裴亦萧有点没想到,张了下嘴,他原本只是想看陆观涛随便沾一沾就好了。[(]
歌舞声。但是裴亦萧却兴味十足,“你说,你从哪儿找到的这家店?味道还真足!”
“是吗?”陆观涛拿着茶杯喝了一口水,略蹙一下眉尖。这里的茶水可不是高档餐馆的极品毛尖、龙井,就是一般市场里买的几十块钱一包的绿茶,陆观涛喝得惯才叫有鬼叫。他倒也不介意,把杯子放在一边道:“听几个朋友说过,说这里的菜很有地方风味,所以才想着来吃吃看,其他书友正在看:。”
裴亦萧心里很感动。
这个店的一切,他以往在家乡时就曾经看见过。——没错,这家店是他还是林成时的家乡西平省的民族风情……熟悉的民乐、民歌,好看的服饰、舞蹈。在京城里民俗味儿这么足的店,真的不多。他也去过号称西平省风味的高档餐饮店,却没有这里这么十足地道,而是加入了太多的所谓商业和高端的氛围。可这里,俗是俗,却朴实、真挚。
一个伶俐的服务员进门来,带着点乡音道:“两位请看菜单!”
裴亦萧主动接过来看,陆观涛也由得他,“看来你比较熟悉这里的菜,那就你点吧。”
“嗯。”裴亦萧看了看,直接对服务员道:“酸汤鱼,要江团鱼,腊肉、时令蔬菜、腐竹、土豆、冬瓜片……嗯,再要几个配菜,你给我介绍一些。”
服务员一张口,一不小心说成了西平省的方言。裴亦萧也没点醒她,她一下子反应过来,“不好意思,先生,我忘记说普通话啦。”
裴亦萧却讲了一句西平的方言,“没哪样关系,你讲嘛。”
服务员“咦”了一声,“您也是西平人?”
陆观涛倒是第一次听他说方言,觉得发音很有趣可爱,越看他越喜欢。
裴亦萧抿嘴笑。最后又点了几个特色菜,腊味拼盘、泡萝卜皮、稻香排骨、一品酱香茄、竹板鸡、长豆角、香猪肉、素煮蔬菜等。“要一壶米酒不?”
“你刚才不是说后劲大?怎么又要点?”陆观涛问。
“哎呀就说你不明白,这两种酒不一样嘛,”裴亦萧鄙夷地白他一眼,“这种酒是正规装瓶的,不一样啦,后劲没那么大,要甜一些,吃酸汤鱼喝这个最好了。”
陆观涛含笑点头,“你看,你决定。”
裴亦萧转头就给服务员点上了。
店里的服务态度较好,没一会儿火锅就架上,端进来一锅红彤彤的汤,闻着就是香喷喷、酸溜溜的,裴亦萧看得眼睛都直了,用大镊子夹着洗好切成块的鱼肉就往下放,“这个酸汤是用米汤和野生的小西红柿做的,不是醋酸,一点不伤喉咙!都说鱼头好吃,可我不喜欢吃,一会儿你负责吃鱼头哈!”
陆观涛纵容了他,“可以。”
鱼肉下锅煮的时间不用很长,裴亦萧这次倒是先给陆观涛用漏勺舀了一块鱼肉放在碗里,“尝尝,好了没?”说着笑嘻嘻地看着他,把他当成了试菜员。
陆观涛不恼,只是懒洋洋瞥他一眼,“要是没熟吃坏了肚子,你给我买药就行了。”
“切,哪会嘛,好了就是好了!”裴亦萧给自己舀了一块,“快吃。”
陆观涛以前也不是没吃过,只是这一次和裴亦萧一起吃,觉得很新奇,味道真的要浓郁醇厚一些。只见裴亦萧还在用一个蘸水小土碗蘸着辣椒水吃。就陆观涛的口味来说,这个鱼肉已经算辣了,裴亦萧却还要蘸水。
裴亦萧转眼看到了他的眼神盯着自己的辣椒水,不知怎么就有点想使坏,把辣椒水推到他面前,“哎哎,这个才是最正宗的吃法,你得试试。”
陆观涛不是很能吃辣,可是他不想扫裴亦萧的兴,看着眼前笑得贼贼的小孩儿,他没怎么犹豫地就把鱼肉按到了蘸水碗里,没过了顶,等于整个鱼肉都浸满了煳辣椒水。
裴亦萧有点没想到,张了下嘴,他原本只是想看陆观涛随便沾一沾就好了。[(]