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醉仙居三层大厅, 一曲琵琶奏毕,灯光大亮。人们看清了面前的“素蒸音声部”和“辋川图小样”。而醉仙居的伙计随即开始往席面上走热菜。热菜是分成一份一份, 盛在诸色碟盏之中,给每位与座的嘉宾呈上。
后面旁观的二十位来宾也各自分得一份热菜, 只是他们无缘近距离观赏那两道最能体现“烧尾宴”盛唐气象的“看菜”,终究还是遗憾些。
沈谦坐在席间,见到对面本省商会会长曾华池正睁圆了眼,吃惊地望着他,不由得微微一笑,点头冲曾华池致意。
原本银行业巨擘寇家相邀的是本省督军沈厚,沈厚公务繁忙, 本欲推脱, 沈谦却接了请帖,索性代父出席。此刻他身旁坐着的,不是别个,正是邻省任大帅身边最得力的助手, 何文山何参谋。曾华池见沈谦这么好的运气, 能结交何文山这样的高官,不由得羡慕。他则只能听身旁带着一口惠山口音的张老板推介太湖风景与“云林菜”,旁人听得津津有味,曾华池则觉得无聊至极。
这边何文山与沈谦攀谈起来,两人不说什么军政要事,只谈书画风月。何文山是读书人出身,深谙此道, 与沈谦谈得颇为投机,两人彼此看过面前的“辋川图小样”,各自点评一番,何文山有些犹豫地问:“这个,能入口么?”
还未等沈谦回答,何文山看看手中的一副象牙箸,说:“又该怎么吃才好呢?”
沈谦瞥眼见到手边除了象牙箸以外,还有一柄银质汤匙,一下子如获至宝,伸手取了来,左手持银匙,右手持筷,从盘中一角,轻轻地拨了一小块不知是什么食材,银匙将模拟云水的酱汁也取了些,用筷头抹在食物上,小心翼翼地送入口中。
何文山在一旁,见沈谦如此行事,自己也依样画葫芦,取了些送入口中,凝神品尝,随后发出“唔”的一声赞叹
“原想这是‘看菜’而已,大抵是中看不中吃的,怎晓得这样各种材料搭配起来,诸味缤纷而至,别有意趣,别有意趣!”
听见何文山这样赞,众人原本不想动那“辋川图小样”的,都生出了兴趣,大多伸手取了筷箸匙羹,纷纷送入口中,稍许品尝。
曾华池暗自郁闷不已,见沈谦来者不拒,不仅将面前的拼盘尝过,几道热菜也当仁不让地尝了不少。他忍不住便隔着几人大声发问:“士安老弟,你不是一向忌口诸多,怎么今日又敢来赴这‘烧尾宴’了呢?”
沈谦抬头,往曾华池那边瞥了一眼,淡淡地笑着,说:“今日有神仙指点,我所坐的这一席,大抵是唯一一席,座上食材都是我能用的。”
何文山偏过脸看看沈谦面前的席面,和自己的比比,点点头说:“的确不一样,看来的确是此间主人细心,早已将沈老弟忌口之物一一避开去了。”
沈谦点头应和两句,偶尔瞥一眼大厅一角,一个始终在忙忙碌碌,指点醉仙居伙计上菜的小身影。
阿俏一面在忙,一面心有余悸。
刚才宴席之前那个让人拍案叫绝的“亮相”,根本就不是什么事先准备好的“节目”,而是醉仙楼突如其来地停电了。
阿俏她们原先的安排,是等诸宾到齐,大家都坐定之后,就直接打开那盏水晶吊灯,展示席上那两道大名鼎鼎的“看菜”。可谁曾想,在寇珍去按开关的那一刹那,醉仙楼不知是跳了闸还是怎地,整个楼停了电,无论寇珍将开关拨了多少回,那水晶吊灯始终没亮。
在那一刹那,阿俏与寇珍两个心里都暗叫不好,唯一的念头就是“糟了”。这种感觉在曾华池出声之后更加不妙。
也就因为曾华池先出了声,令阿俏开始隐隐觉得这恐怕是一个阴谋,而不是什么突发事故。
多亏容?有急智,见到众人情绪不稳,干脆先一拨琴弦,弹了一声琵琶。阿俏听到这一声,如梦方醒,赶紧推寇珍,带上两盏烛灯,去点了放在容?身边。而阿俏则自去找沈谦留在厅外的心腹,拜托对方去看一下电闸的情况,看看什么时候能够恢复。
将这些都安排下去之后,容?已经捡了一支合适的琵琶曲奏了起来,寇珍刻意让她那边的烛光转暗一些,然后与阿俏一起,在大厅角落里依次点亮灯烛,幽幽烛火先是映亮了大厅中那些印有太湖风光的真丝隔断。接着阿俏她们便随着曲声,将众宾面前的灯烛也一一点亮,方便人们观赏面前的“辋川图小样”。
这种幽暗的烛光,对于“辋川图小样”却是最好的。厅中晚风习习,从铜制香炉口中源源不断涌出来的袅袅香烟在这点幽光之中,造出了仿佛仙境般的意境。
随即沈谦的心腹过来通知阿俏,说是楼下电闸的保险丝烧断,如今已经换过,三楼的水晶吊灯随时可以点亮。阿俏这才与寇珍一起,在容?一曲终了之际,点亮了最明亮耀眼的大灯,让整个“辋川图小样”与“素蒸音声部”彻底清晰地出现在众人眼前。
这小小的一段危机,可也险些就教她们精心准备的“烧尾宴”毁于一旦。好在有容?和沈谦的人相助,阿俏与寇珍,总算是将这件“小事故”给克服了。
这个亮相之后,就开始走热菜。
“烧尾宴”上的热菜,也是按唐时遗留下来的食单一一重现,只不过这回宴席... -->>
醉仙居三层大厅, 一曲琵琶奏毕,灯光大亮。人们看清了面前的“素蒸音声部”和“辋川图小样”。而醉仙居的伙计随即开始往席面上走热菜。热菜是分成一份一份, 盛在诸色碟盏之中,给每位与座的嘉宾呈上。
后面旁观的二十位来宾也各自分得一份热菜, 只是他们无缘近距离观赏那两道最能体现“烧尾宴”盛唐气象的“看菜”,终究还是遗憾些。
沈谦坐在席间,见到对面本省商会会长曾华池正睁圆了眼,吃惊地望着他,不由得微微一笑,点头冲曾华池致意。
原本银行业巨擘寇家相邀的是本省督军沈厚,沈厚公务繁忙, 本欲推脱, 沈谦却接了请帖,索性代父出席。此刻他身旁坐着的,不是别个,正是邻省任大帅身边最得力的助手, 何文山何参谋。曾华池见沈谦这么好的运气, 能结交何文山这样的高官,不由得羡慕。他则只能听身旁带着一口惠山口音的张老板推介太湖风景与“云林菜”,旁人听得津津有味,曾华池则觉得无聊至极。
这边何文山与沈谦攀谈起来,两人不说什么军政要事,只谈书画风月。何文山是读书人出身,深谙此道, 与沈谦谈得颇为投机,两人彼此看过面前的“辋川图小样”,各自点评一番,何文山有些犹豫地问:“这个,能入口么?”
还未等沈谦回答,何文山看看手中的一副象牙箸,说:“又该怎么吃才好呢?”
沈谦瞥眼见到手边除了象牙箸以外,还有一柄银质汤匙,一下子如获至宝,伸手取了来,左手持银匙,右手持筷,从盘中一角,轻轻地拨了一小块不知是什么食材,银匙将模拟云水的酱汁也取了些,用筷头抹在食物上,小心翼翼地送入口中。
何文山在一旁,见沈谦如此行事,自己也依样画葫芦,取了些送入口中,凝神品尝,随后发出“唔”的一声赞叹
“原想这是‘看菜’而已,大抵是中看不中吃的,怎晓得这样各种材料搭配起来,诸味缤纷而至,别有意趣,别有意趣!”
听见何文山这样赞,众人原本不想动那“辋川图小样”的,都生出了兴趣,大多伸手取了筷箸匙羹,纷纷送入口中,稍许品尝。
曾华池暗自郁闷不已,见沈谦来者不拒,不仅将面前的拼盘尝过,几道热菜也当仁不让地尝了不少。他忍不住便隔着几人大声发问:“士安老弟,你不是一向忌口诸多,怎么今日又敢来赴这‘烧尾宴’了呢?”
沈谦抬头,往曾华池那边瞥了一眼,淡淡地笑着,说:“今日有神仙指点,我所坐的这一席,大抵是唯一一席,座上食材都是我能用的。”
何文山偏过脸看看沈谦面前的席面,和自己的比比,点点头说:“的确不一样,看来的确是此间主人细心,早已将沈老弟忌口之物一一避开去了。”
沈谦点头应和两句,偶尔瞥一眼大厅一角,一个始终在忙忙碌碌,指点醉仙居伙计上菜的小身影。
阿俏一面在忙,一面心有余悸。
刚才宴席之前那个让人拍案叫绝的“亮相”,根本就不是什么事先准备好的“节目”,而是醉仙楼突如其来地停电了。
阿俏她们原先的安排,是等诸宾到齐,大家都坐定之后,就直接打开那盏水晶吊灯,展示席上那两道大名鼎鼎的“看菜”。可谁曾想,在寇珍去按开关的那一刹那,醉仙楼不知是跳了闸还是怎地,整个楼停了电,无论寇珍将开关拨了多少回,那水晶吊灯始终没亮。
在那一刹那,阿俏与寇珍两个心里都暗叫不好,唯一的念头就是“糟了”。这种感觉在曾华池出声之后更加不妙。
也就因为曾华池先出了声,令阿俏开始隐隐觉得这恐怕是一个阴谋,而不是什么突发事故。
多亏容?有急智,见到众人情绪不稳,干脆先一拨琴弦,弹了一声琵琶。阿俏听到这一声,如梦方醒,赶紧推寇珍,带上两盏烛灯,去点了放在容?身边。而阿俏则自去找沈谦留在厅外的心腹,拜托对方去看一下电闸的情况,看看什么时候能够恢复。
将这些都安排下去之后,容?已经捡了一支合适的琵琶曲奏了起来,寇珍刻意让她那边的烛光转暗一些,然后与阿俏一起,在大厅角落里依次点亮灯烛,幽幽烛火先是映亮了大厅中那些印有太湖风光的真丝隔断。接着阿俏她们便随着曲声,将众宾面前的灯烛也一一点亮,方便人们观赏面前的“辋川图小样”。
这种幽暗的烛光,对于“辋川图小样”却是最好的。厅中晚风习习,从铜制香炉口中源源不断涌出来的袅袅香烟在这点幽光之中,造出了仿佛仙境般的意境。
随即沈谦的心腹过来通知阿俏,说是楼下电闸的保险丝烧断,如今已经换过,三楼的水晶吊灯随时可以点亮。阿俏这才与寇珍一起,在容?一曲终了之际,点亮了最明亮耀眼的大灯,让整个“辋川图小样”与“素蒸音声部”彻底清晰地出现在众人眼前。
这小小的一段危机,可也险些就教她们精心准备的“烧尾宴”毁于一旦。好在有容?和沈谦的人相助,阿俏与寇珍,总算是将这件“小事故”给克服了。
这个亮相之后,就开始走热菜。
“烧尾宴”上的热菜,也是按唐时遗留下来的食单一一重现,只不过这回宴席... -->>
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