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“那我去检查一下,有没有单独的小厨房?我今儿带来的这道菜,做法简单,味道极好,而且用料成本极低,利润空间很大,若是看一遍估摸着也就会了,所以。。。”
“姑娘放心,给姑娘准备个小厨房也就是了,姑娘自个儿在里边忙。”
“那就好,我先去看看调料全不全。”
刘掌柜立刻就叫小二交代了一番带着李月汐去了后厨,而他则来到了宋玉跟前。
“少东家可是认识这小姑娘?”
宋玉正看着李月汐的背影出神,回想着她刚刚和刘掌柜的对话,要不是他早就查了这丫头的底,只怕现在也和刘掌柜一样被忽悠的不知这丫头的深浅。
“偶然一次吃过她烤的兔肉,味道确实不错,试试又有何妨。”
说完,宋玉便转身回了雅间。
且说李月汐在得香楼的后厨里还真的是调料丰富,而她要做的菜也不难,唯一少了一位咸蛋黄,不过也不是非要不可,于是她便将自己需要的食材都取走了,跟着小二去了小厨房。
她要做的菜,便是赛螃蟹!
早在进入得香楼之前,她就看了得香楼挂在外边的菜单,没有这道菜。
她琢磨着自己应该不会运气差到这道菜在这里改了名。
虽然有几道菜的名字她也实在是不认识,看来当务之急她还得想想该怎么习字才行。
心里边虽然不停的琢磨着事情,可手上却没有停。
一道赛螃蟹,做起来十分的快,她还十分有心的选了两个版本来做。
一个是普通的基本版,里边的用料不过是鸡蛋,另一个则是用鱼肉和贝肉做的豪华版,两个版本做出来,买一赠一,怎么卖让掌柜的自己去选,他总不会不愿意。
很快李月汐就把两盘赛螃蟹做好了,并叫来了小二,一道给端了进去。
尽管掌柜的很怀疑一个小丫头能做出什么好吃的来,但是少东家发话了,他也只好陪着。
直到小二端着托盘,将两个盖着盖子的菜品端上了桌。
李月汐蹦蹦跳跳的跟着小二到了宋玉所在的雅间。
也不等宋玉开口,她直接就找了位置坐下了。
刘掌柜惊讶的看着这个大胆的小姑娘,转过头再看自家少东家,竟一丝不快都没有!
怪事年年有,今天特别多!
“两位,试菜吧?”
李月汐因为跟李二壮有约定,因此不想耽误时间,如今见两人都没有动作,便催促道。
“你不是说只有一道菜?”宋玉可不觉得这丫头是个好心肠的会买一送一。
“没错,一道菜的两种做饭,还是先尝尝看吧。”
一道菜还能有两种做法?有点意思。
刘掌柜在宋玉的示意之下,将两道菜的盖子打开,一阵诱人的香气立刻扑向了众人。
刘掌柜的眼睛一亮,就连宋玉也露出了笑意,果然没有让他失望。
宋玉拿起筷子,分别在两道菜上尝了两口。
“味道似乎都差不多?”
“没错。”
“那这里的区别是?”
“成本,难易程度。不过谈这些之前,你看咱们是不是先谈谈价钱。”
刘掌柜心说这丫头确实不太简单。
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“那我去检查一下,有没有单独的小厨房?我今儿带来的这道菜,做法简单,味道极好,而且用料成本极低,利润空间很大,若是看一遍估摸着也就会了,所以。。。”
“姑娘放心,给姑娘准备个小厨房也就是了,姑娘自个儿在里边忙。”
“那就好,我先去看看调料全不全。”
刘掌柜立刻就叫小二交代了一番带着李月汐去了后厨,而他则来到了宋玉跟前。
“少东家可是认识这小姑娘?”
宋玉正看着李月汐的背影出神,回想着她刚刚和刘掌柜的对话,要不是他早就查了这丫头的底,只怕现在也和刘掌柜一样被忽悠的不知这丫头的深浅。
“偶然一次吃过她烤的兔肉,味道确实不错,试试又有何妨。”
说完,宋玉便转身回了雅间。
且说李月汐在得香楼的后厨里还真的是调料丰富,而她要做的菜也不难,唯一少了一位咸蛋黄,不过也不是非要不可,于是她便将自己需要的食材都取走了,跟着小二去了小厨房。
她要做的菜,便是赛螃蟹!
早在进入得香楼之前,她就看了得香楼挂在外边的菜单,没有这道菜。
她琢磨着自己应该不会运气差到这道菜在这里改了名。
虽然有几道菜的名字她也实在是不认识,看来当务之急她还得想想该怎么习字才行。
心里边虽然不停的琢磨着事情,可手上却没有停。
一道赛螃蟹,做起来十分的快,她还十分有心的选了两个版本来做。
一个是普通的基本版,里边的用料不过是鸡蛋,另一个则是用鱼肉和贝肉做的豪华版,两个版本做出来,买一赠一,怎么卖让掌柜的自己去选,他总不会不愿意。
很快李月汐就把两盘赛螃蟹做好了,并叫来了小二,一道给端了进去。
尽管掌柜的很怀疑一个小丫头能做出什么好吃的来,但是少东家发话了,他也只好陪着。
直到小二端着托盘,将两个盖着盖子的菜品端上了桌。
李月汐蹦蹦跳跳的跟着小二到了宋玉所在的雅间。
也不等宋玉开口,她直接就找了位置坐下了。
刘掌柜惊讶的看着这个大胆的小姑娘,转过头再看自家少东家,竟一丝不快都没有!
怪事年年有,今天特别多!
“两位,试菜吧?”
李月汐因为跟李二壮有约定,因此不想耽误时间,如今见两人都没有动作,便催促道。
“你不是说只有一道菜?”宋玉可不觉得这丫头是个好心肠的会买一送一。
“没错,一道菜的两种做饭,还是先尝尝看吧。”
一道菜还能有两种做法?有点意思。
刘掌柜在宋玉的示意之下,将两道菜的盖子打开,一阵诱人的香气立刻扑向了众人。
刘掌柜的眼睛一亮,就连宋玉也露出了笑意,果然没有让他失望。
宋玉拿起筷子,分别在两道菜上尝了两口。
“味道似乎都差不多?”
“没错。”
“那这里的区别是?”
“成本,难易程度。不过谈这些之前,你看咱们是不是先谈谈价钱。”
刘掌柜心说这丫头确实不太简单。
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