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bsp; 山上除了一些小鸟叫声,整个深林静静的,显得安静而祥和。
没办法,他们只有沿着山沟继续往上爬去,走了有三四丈高以后,一地一地的野菜竞相出现,菊花脑、马兰头、野枸杞、地肤,一下子出现了好多种,把大家摘得喜笑颜开,再往上爬去,还发现了蒌蒿、刺菜和土人参,还意外地发现了好几丛海棠菇,这个菇子吃起来味道没有枞菇好,也不能打汤,但是它本身含的水分很多,适合炒着吃,一炒菇子里面的水分就出来了,那个清香味道就别提有多好了。
海棠菇一般生在有很多干枞树枝的附近,而枞菇一般生在小枞树下,两种菇子的生长环境差不多,只是略有区别。
看着大家抱着满满的野菜,父亲抬头看看天,从树和树的缝隙间穿过去,他看见太阳有些偏西了,就让大家不要摘野菜了,赶紧回家,下午还要砍柴呢,没柴可是不能过夜的啊。
在夜里,火不仅能给人带来温暖,烤熟食物,吓走动物,烧红钢钎,照亮黑暗,更重要的是一堆燃烧得旺的红红的火,能给人增添力量,带来希望,消除恐惧。
火,在野外来说真是太重要了。
中午回去把野菜放下后,大家又七手八脚地把石洞门关好,顾不上吃饭,趴在小溪边喝了几口溪水,就带上杀刀和斧头上山砍柴了。
砍柴的地方比找野菜的地方要近得多,就在石洞对面不远的山上。
找野菜要漫山遍野去找能吃的植物,而砍柴不一样,只要大小差不多的树就行,不管干的湿的都行。
当然,有两种树一般不要砍来当柴烧,一种是压死木,这种树含水分太多,扛起来死沉死沉的,这也是这种木头的名字的来历,湿柴根本烧不起来,干了以后还勉强可以当柴;一种是板栗树,这种树太硬,烧上半天接上火,同时它在燃烧时发出的热少、吸收的热多,如果把这种树放在其它柴里面燃烧还可以,但如果烧的全是板栗树,那这堆火肯定会慢慢熄灭掉的。
当然,这两种树还不好碰到,碰到了也没关系,不砍就行了,其中的板栗树碰到反而是好事,虽然不能当柴烧,不过树上结的板栗可是山里的好东西。
大儿子和二儿子不管树大小,想到时间紧张,天快黑了,看见树提刀就砍。
大家帮着拖拉,有些大一点的树干脆直接拖到山脚下的草坪上去剔,那里地方平整,干活很方便。
砍柴很快,不到一个时辰,石洞门口的草坪上就堆了厚厚的一堆子柴。
母亲从柴堆中把干柴专门挑出来,这样做饭刚开始点火的时候快一些。
父亲就让母亲和满妹进石洞开始做饭,他们四个人去搬柴火。搬完以后,父亲感觉干柴有些少,又叫三个儿子在附近捡了一大堆子搬进石洞去了。
等石洞里火烧旺的时候,天也慢慢黑下来了。
今天的时间刚好够用,野菜摘了不少,柴火弄了一大堆。
今晚的晚饭是两大盆凉菜和蘑菇汤炖狻猊肉。
菜刚放进锅去没多久,大家就时不时往锅里望,一个比一个肚子饿得厉害。
看着一锅子翻腾滚烫的肉和蘑菇摆在面前,又吃不到嘴里,对大家已经咕咕叫了大半天的肚子来说简直太残酷了。
bsp; 山上除了一些小鸟叫声,整个深林静静的,显得安静而祥和。
没办法,他们只有沿着山沟继续往上爬去,走了有三四丈高以后,一地一地的野菜竞相出现,菊花脑、马兰头、野枸杞、地肤,一下子出现了好多种,把大家摘得喜笑颜开,再往上爬去,还发现了蒌蒿、刺菜和土人参,还意外地发现了好几丛海棠菇,这个菇子吃起来味道没有枞菇好,也不能打汤,但是它本身含的水分很多,适合炒着吃,一炒菇子里面的水分就出来了,那个清香味道就别提有多好了。
海棠菇一般生在有很多干枞树枝的附近,而枞菇一般生在小枞树下,两种菇子的生长环境差不多,只是略有区别。
看着大家抱着满满的野菜,父亲抬头看看天,从树和树的缝隙间穿过去,他看见太阳有些偏西了,就让大家不要摘野菜了,赶紧回家,下午还要砍柴呢,没柴可是不能过夜的啊。
在夜里,火不仅能给人带来温暖,烤熟食物,吓走动物,烧红钢钎,照亮黑暗,更重要的是一堆燃烧得旺的红红的火,能给人增添力量,带来希望,消除恐惧。
火,在野外来说真是太重要了。
中午回去把野菜放下后,大家又七手八脚地把石洞门关好,顾不上吃饭,趴在小溪边喝了几口溪水,就带上杀刀和斧头上山砍柴了。
砍柴的地方比找野菜的地方要近得多,就在石洞对面不远的山上。
找野菜要漫山遍野去找能吃的植物,而砍柴不一样,只要大小差不多的树就行,不管干的湿的都行。
当然,有两种树一般不要砍来当柴烧,一种是压死木,这种树含水分太多,扛起来死沉死沉的,这也是这种木头的名字的来历,湿柴根本烧不起来,干了以后还勉强可以当柴;一种是板栗树,这种树太硬,烧上半天接上火,同时它在燃烧时发出的热少、吸收的热多,如果把这种树放在其它柴里面燃烧还可以,但如果烧的全是板栗树,那这堆火肯定会慢慢熄灭掉的。
当然,这两种树还不好碰到,碰到了也没关系,不砍就行了,其中的板栗树碰到反而是好事,虽然不能当柴烧,不过树上结的板栗可是山里的好东西。
大儿子和二儿子不管树大小,想到时间紧张,天快黑了,看见树提刀就砍。
大家帮着拖拉,有些大一点的树干脆直接拖到山脚下的草坪上去剔,那里地方平整,干活很方便。
砍柴很快,不到一个时辰,石洞门口的草坪上就堆了厚厚的一堆子柴。
母亲从柴堆中把干柴专门挑出来,这样做饭刚开始点火的时候快一些。
父亲就让母亲和满妹进石洞开始做饭,他们四个人去搬柴火。搬完以后,父亲感觉干柴有些少,又叫三个儿子在附近捡了一大堆子搬进石洞去了。
等石洞里火烧旺的时候,天也慢慢黑下来了。
今天的时间刚好够用,野菜摘了不少,柴火弄了一大堆。
今晚的晚饭是两大盆凉菜和蘑菇汤炖狻猊肉。
菜刚放进锅去没多久,大家就时不时往锅里望,一个比一个肚子饿得厉害。
看着一锅子翻腾滚烫的肉和蘑菇摆在面前,又吃不到嘴里,对大家已经咕咕叫了大半天的肚子来说简直太残酷了。