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第二十八章、哆啦a梦的浮空城
延津县，李固渡
作为汴梁北方的重要黄河渡口，早在残唐五代之时，这里就已是南北征战的兵家必争之地。滔滔黄河从这座镇子的北方流淌而过，使得此地成为宋人出京北上的必经之途。镇内被几条十字交叉的夯土路分成棋盘状，屋舍重重，连绵数里，足足有数千间之多，客栈、旅店多达百余，四方商旅、游人往来络绎不绝。各家的正屋皆是一色的大瓦房，高敞轩阔，比起其它地方的百姓强上许多，镇民的富足由此可见一斑。
但这因商旅往来而富庶繁华的小镇，如今已跟河北与中原的诸多村寨一样，被凶暴的女真人尽数焚毁。断壁残垣中随处可见焦黑的尸骸，一股尸骨腐败后特有的恶臭味，还弥漫着不肯散去。偌大的废墟之中寂静无声，就连鸡鸣犬吠也一丝不闻——两个多月时间过去，整个镇子仿佛还停留在被屠戮的那一刻。
看着这遍地的颓败废墟、腐烂尸骨，在切身感受到战争的残酷之余，众人也不得不掉头出镇，到郊外驻扎——让王秋有点惊讶的是，野比大雄这个小学生面对着这么多狰狞丑陋的残尸断臂，虽然脸色有点发白，腿脚也有点发软，但却没有呕吐或晕过去，显示出了非同一般的心理素质……不过王秋又回忆了一下野比大雄五人小组历年来拯救各种世界打败各类魔王的次数，似乎也就能够释然了……
此时的天色已经放晴，难得的冬日阳光，透过铅灰色云层之间的裂隙洒落大地，但却没法给哆哆嗦嗦的旅人们带来多少暖意。几个军官固然可以找个避风之处，取暖烤火。但士兵们却都在忙碌着。几十匹坐骑被牵到路边，鞍鞯都被松开，低头啃食着士兵们就地收集的干草和随行携带的豆饼、麦麸。
另外几名士兵则从马鞍下的袋子里取出一些纸包，里面装的都是宋朝制式的军用便携式干粮。把煮熟晒干的粳米磨碎后，压制成型的米饼。配上一小包咸得跟盐块没两样的咸豆豉，就是一个宋军士兵一餐食用的军粮——这种米饼诞生的年头其实挺悠久，在南北朝时期的《齐民要术》中被称之为“糗”，甚至还传播到了同样以水稻为主要作物的日本，成为平安时代日本旅行者经常携带的果腹之物。
当然，跟所有的军用口粮一样，这种米饼的口感其实并不好，又干又涩，难以下咽。所以在条件允许的情况下，伙夫们都会把它放在锅里，加水煮成糊糊，再掺些野菜或咸菜，才会舀出来分给士兵……此时此刻，几个士兵就在把米饼、咸豆豉和水装进小锅里，架到火堆上炖煮，不时还剪一块醋布丢进去搅一搅。
——除了“糗”和咸豆豉这些携带便携式军粮的制作，在宋军的后勤部门，还有一种粗布浸醋法，就是将粗布浸透了醋液后，晒干随身携带，需要用时，剪下一小块放入锅中，就可以喝上带醋酸味的汤水。
由此可见，宋朝军队的后勤思路，已经远远超越了时代的局限，几近于现代化了。
遗憾的是，这样一支军械精良、后勤完善、薪饷丰厚、组织体制和兵法韬略也远远超越了时代的“先进”军队，却硬是始终打不过那些后勤和装备基本靠抢劫、战术和指挥主要靠本能的野蛮人……
当然，上述这些看上去貌似很高端大气上档次的古装版军用便携式口粮，其实都是粗鄙军汉充饥的垃圾食品。作为一名养尊处优的宋朝士大夫，担任监军的御史中丞秦桧即使出门在外，也看不上这等粗劣吃食——熊熊燃烧的火堆旁边，仆人已经在他面前铺好了毡毯，摆好了一盘雕花蜜饯和糯米“果子”，还有几块刚刚烤热的芝麻炊饼。同时又把一只冻得发青的生鸡浇上酱料，穿刺在烤肉架上，烤的鲜香四溢。
眼看着这烤鸡一时半会儿还熟不了，秦桧先是就着蜜饯果子，啃了一块夹了肉干的炊饼垫垫饥。一壶烫热了的羊羔酒很快也送了上来。秦桧拿起酒壶，帮自己斟满一杯，然后轻啜一口，满意地咂咂嘴——正品的羊羔酒，色泽... -->>
第二十八章、哆啦a梦的浮空城
延津县，李固渡
作为汴梁北方的重要黄河渡口，早在残唐五代之时，这里就已是南北征战的兵家必争之地。滔滔黄河从这座镇子的北方流淌而过，使得此地成为宋人出京北上的必经之途。镇内被几条十字交叉的夯土路分成棋盘状，屋舍重重，连绵数里，足足有数千间之多，客栈、旅店多达百余，四方商旅、游人往来络绎不绝。各家的正屋皆是一色的大瓦房，高敞轩阔，比起其它地方的百姓强上许多，镇民的富足由此可见一斑。
但这因商旅往来而富庶繁华的小镇，如今已跟河北与中原的诸多村寨一样，被凶暴的女真人尽数焚毁。断壁残垣中随处可见焦黑的尸骸，一股尸骨腐败后特有的恶臭味，还弥漫着不肯散去。偌大的废墟之中寂静无声，就连鸡鸣犬吠也一丝不闻——两个多月时间过去，整个镇子仿佛还停留在被屠戮的那一刻。
看着这遍地的颓败废墟、腐烂尸骨，在切身感受到战争的残酷之余，众人也不得不掉头出镇，到郊外驻扎——让王秋有点惊讶的是，野比大雄这个小学生面对着这么多狰狞丑陋的残尸断臂，虽然脸色有点发白，腿脚也有点发软，但却没有呕吐或晕过去，显示出了非同一般的心理素质……不过王秋又回忆了一下野比大雄五人小组历年来拯救各种世界打败各类魔王的次数，似乎也就能够释然了……
此时的天色已经放晴，难得的冬日阳光，透过铅灰色云层之间的裂隙洒落大地，但却没法给哆哆嗦嗦的旅人们带来多少暖意。几个军官固然可以找个避风之处，取暖烤火。但士兵们却都在忙碌着。几十匹坐骑被牵到路边，鞍鞯都被松开，低头啃食着士兵们就地收集的干草和随行携带的豆饼、麦麸。
另外几名士兵则从马鞍下的袋子里取出一些纸包，里面装的都是宋朝制式的军用便携式干粮。把煮熟晒干的粳米磨碎后，压制成型的米饼。配上一小包咸得跟盐块没两样的咸豆豉，就是一个宋军士兵一餐食用的军粮——这种米饼诞生的年头其实挺悠久，在南北朝时期的《齐民要术》中被称之为“糗”，甚至还传播到了同样以水稻为主要作物的日本，成为平安时代日本旅行者经常携带的果腹之物。
当然，跟所有的军用口粮一样，这种米饼的口感其实并不好，又干又涩，难以下咽。所以在条件允许的情况下，伙夫们都会把它放在锅里，加水煮成糊糊，再掺些野菜或咸菜，才会舀出来分给士兵……此时此刻，几个士兵就在把米饼、咸豆豉和水装进小锅里，架到火堆上炖煮，不时还剪一块醋布丢进去搅一搅。
——除了“糗”和咸豆豉这些携带便携式军粮的制作，在宋军的后勤部门，还有一种粗布浸醋法，就是将粗布浸透了醋液后，晒干随身携带，需要用时，剪下一小块放入锅中，就可以喝上带醋酸味的汤水。
由此可见，宋朝军队的后勤思路，已经远远超越了时代的局限，几近于现代化了。
遗憾的是，这样一支军械精良、后勤完善、薪饷丰厚、组织体制和兵法韬略也远远超越了时代的“先进”军队，却硬是始终打不过那些后勤和装备基本靠抢劫、战术和指挥主要靠本能的野蛮人……
当然，上述这些看上去貌似很高端大气上档次的古装版军用便携式口粮，其实都是粗鄙军汉充饥的垃圾食品。作为一名养尊处优的宋朝士大夫，担任监军的御史中丞秦桧即使出门在外，也看不上这等粗劣吃食——熊熊燃烧的火堆旁边，仆人已经在他面前铺好了毡毯，摆好了一盘雕花蜜饯和糯米“果子”，还有几块刚刚烤热的芝麻炊饼。同时又把一只冻得发青的生鸡浇上酱料，穿刺在烤肉架上，烤的鲜香四溢。
眼看着这烤鸡一时半会儿还熟不了，秦桧先是就着蜜饯果子，啃了一块夹了肉干的炊饼垫垫饥。一壶烫热了的羊羔酒很快也送了上来。秦桧拿起酒壶，帮自己斟满一杯，然后轻啜一口，满意地咂咂嘴——正品的羊羔酒，色泽... -->>
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