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刘忠如此直言不讳倒有些出乎顾绮罗意料,当下她柳眉微微挑动,却没有多问,又听刘忠坦然道:“刚刚奶奶说想在百味馆也弄高端的宴席,这并非不可以,然而百味馆向来是以新式菜肴闻名天下,如果这高端宴席也能做出别人做不出的花样,那样弄了自是锦上添花。可万一也不过是些什么炖燕窝鱼翅汤之类的勾当,倒还不如不弄,因为这便是走了燕回楼的路子,反而降低了我们百味馆的格调,奶奶以为如何?”
这一点顾绮罗早就虑到了,此时听刘忠语气诚恳,她便笑道:“你说的没错,这件事我回去后再仔细考虑考虑。是了,正月里的那三道新菜是李老爷子自己想出来的,你应该也已经尝过了,觉得如何?”
一提起这个,刘忠也兴奋了,直点头道:“前儿就尝了,真是色香味俱佳,最重要是那三个名字也好,大过年的,谁不图个喜庆?那三道大菜叫做金玉满堂,鱼跃龙门,富贵绵延,啧啧,就冲着这名字,整个正月那些达官贵人也要挤破头的。”
顾绮罗笑道:“好,那就承刘老吉言。”说完起身将三个箱子交给刘忠,让他和单子对完后,她这里就带着绿儿和柳儿出了后院。
来到前厅,石贵早命杨氏准备好了四个大食盒,看她出来便笑道:“这里有一盒新式点心,是从岭南请的那个厨娘按照奶奶说的那些做法做出来的,奶奶拿回去给姑娘们尝尝,看看如何?剩下三个食盒里都是装着奶奶要的几样菜肴,李老爷子只是心急,想把金玉满堂等做了让奶奶拿回去,是我阻止了他,我想着这东西是咱们正月里要推出的,若这会儿就带回府去,人多嘴杂的,别再把材料什么的泄露了出去。”
顾绮罗笑道:“你虑的很是,我知道李老爷子有心炫耀手艺,告诉他稍安勿躁,等到正月里,有的是人夸赞他呢。”说完和两个小丫头出门,待上了马车后,绿儿便一脸好奇道:“奴婢听说百味馆每个月的新菜都是奶奶创出来的,这是真的吗?奶奶怎么这样厉害?明明在家里时候,也很少看见您下厨啊。”
顾绮罗笑道:“秋容只告诉你每个月的新菜是我创的,就没告诉你我这些都是看书看来的?其实到如今,我也是骑上老虎背,那书里的东西已经快要用完了,好在李老爷子如今经我点拨了几次,也能举一反三别出心裁,如此还能保百味馆威名不堕,阿弥陀佛,当真是善哉善哉。”
两个小丫头都笑起来,待回到了镇北侯府,顾绮罗将食盒交给绿儿柳儿带去厨房装盘,又让她们回来时顺道去通知萧静舒萧静悦和李氏香姨娘等人中午去许太君那里用饭,这才进了院子。
就见秋容打了帘子出来,面上满是焦急之色,看见她回来,这才松了口气,连忙紧走几步上前道:“奶奶回来了?”
“嗯。”顾绮罗点点头,旋即看了秋容两眼,疑惑道:“怎么了?看你脸色不太好看。”
“二奶奶,先前大奶奶被太太好一顿训斥,就在您走后不久……”秋容不等说完,顾绮罗就猛地停下步子,沉声问道:“太太找了什么理由训斥大奶奶?”
秋容道:“别提了,也是大奶奶那个弟弟不争气,三天两头跑来府里打秋风,大奶奶哪有那么些钱给他?大概心里早就不满了。所以今儿个竟不知是受谁的撺掇,跑去大奶奶院子里好一场闹,只说大奶奶罔顾了爹娘生养之恩,如今眼睁睁看他们受苦,半分钱都不拿出来,若真是没钱也罢了,偏偏倒有钱给什么不相干的表姑娘堂姑娘,总之说了许多气人的话,吵嚷的阖府皆知。大奶奶气得险些昏过去。太太去赶人,也被骂了,所以她也不管大奶奶受了气,回头很是冲大奶奶发了一顿脾气。”
秋容说完,就见秋晴也从屋里走出来,见顾绮罗面上满是沉思之色,她便笑道:“实话说,太太冲大奶奶撒气固然不对,只是大奶奶那位兄弟也太过分了,好歹也算是官宦家出来的子弟,就算如今父亲被罢官撤职,家道败落,最起码的涵养也该有吧?谁知竟像个泼皮无赖似得,在大奶奶院中跳脚大骂,这让大奶奶日后在府里怎么做人?连太太都被连累了,哼!这一回他倒是骂的痛快,我看他日后还有什么脸面上门?”
秋容叹气道:“这样... -->>
刘忠如此直言不讳倒有些出乎顾绮罗意料,当下她柳眉微微挑动,却没有多问,又听刘忠坦然道:“刚刚奶奶说想在百味馆也弄高端的宴席,这并非不可以,然而百味馆向来是以新式菜肴闻名天下,如果这高端宴席也能做出别人做不出的花样,那样弄了自是锦上添花。可万一也不过是些什么炖燕窝鱼翅汤之类的勾当,倒还不如不弄,因为这便是走了燕回楼的路子,反而降低了我们百味馆的格调,奶奶以为如何?”
这一点顾绮罗早就虑到了,此时听刘忠语气诚恳,她便笑道:“你说的没错,这件事我回去后再仔细考虑考虑。是了,正月里的那三道新菜是李老爷子自己想出来的,你应该也已经尝过了,觉得如何?”
一提起这个,刘忠也兴奋了,直点头道:“前儿就尝了,真是色香味俱佳,最重要是那三个名字也好,大过年的,谁不图个喜庆?那三道大菜叫做金玉满堂,鱼跃龙门,富贵绵延,啧啧,就冲着这名字,整个正月那些达官贵人也要挤破头的。”
顾绮罗笑道:“好,那就承刘老吉言。”说完起身将三个箱子交给刘忠,让他和单子对完后,她这里就带着绿儿和柳儿出了后院。
来到前厅,石贵早命杨氏准备好了四个大食盒,看她出来便笑道:“这里有一盒新式点心,是从岭南请的那个厨娘按照奶奶说的那些做法做出来的,奶奶拿回去给姑娘们尝尝,看看如何?剩下三个食盒里都是装着奶奶要的几样菜肴,李老爷子只是心急,想把金玉满堂等做了让奶奶拿回去,是我阻止了他,我想着这东西是咱们正月里要推出的,若这会儿就带回府去,人多嘴杂的,别再把材料什么的泄露了出去。”
顾绮罗笑道:“你虑的很是,我知道李老爷子有心炫耀手艺,告诉他稍安勿躁,等到正月里,有的是人夸赞他呢。”说完和两个小丫头出门,待上了马车后,绿儿便一脸好奇道:“奴婢听说百味馆每个月的新菜都是奶奶创出来的,这是真的吗?奶奶怎么这样厉害?明明在家里时候,也很少看见您下厨啊。”
顾绮罗笑道:“秋容只告诉你每个月的新菜是我创的,就没告诉你我这些都是看书看来的?其实到如今,我也是骑上老虎背,那书里的东西已经快要用完了,好在李老爷子如今经我点拨了几次,也能举一反三别出心裁,如此还能保百味馆威名不堕,阿弥陀佛,当真是善哉善哉。”
两个小丫头都笑起来,待回到了镇北侯府,顾绮罗将食盒交给绿儿柳儿带去厨房装盘,又让她们回来时顺道去通知萧静舒萧静悦和李氏香姨娘等人中午去许太君那里用饭,这才进了院子。
就见秋容打了帘子出来,面上满是焦急之色,看见她回来,这才松了口气,连忙紧走几步上前道:“奶奶回来了?”
“嗯。”顾绮罗点点头,旋即看了秋容两眼,疑惑道:“怎么了?看你脸色不太好看。”
“二奶奶,先前大奶奶被太太好一顿训斥,就在您走后不久……”秋容不等说完,顾绮罗就猛地停下步子,沉声问道:“太太找了什么理由训斥大奶奶?”
秋容道:“别提了,也是大奶奶那个弟弟不争气,三天两头跑来府里打秋风,大奶奶哪有那么些钱给他?大概心里早就不满了。所以今儿个竟不知是受谁的撺掇,跑去大奶奶院子里好一场闹,只说大奶奶罔顾了爹娘生养之恩,如今眼睁睁看他们受苦,半分钱都不拿出来,若真是没钱也罢了,偏偏倒有钱给什么不相干的表姑娘堂姑娘,总之说了许多气人的话,吵嚷的阖府皆知。大奶奶气得险些昏过去。太太去赶人,也被骂了,所以她也不管大奶奶受了气,回头很是冲大奶奶发了一顿脾气。”
秋容说完,就见秋晴也从屋里走出来,见顾绮罗面上满是沉思之色,她便笑道:“实话说,太太冲大奶奶撒气固然不对,只是大奶奶那位兄弟也太过分了,好歹也算是官宦家出来的子弟,就算如今父亲被罢官撤职,家道败落,最起码的涵养也该有吧?谁知竟像个泼皮无赖似得,在大奶奶院中跳脚大骂,这让大奶奶日后在府里怎么做人?连太太都被连累了,哼!这一回他倒是骂的痛快,我看他日后还有什么脸面上门?”
秋容叹气道:“这样... -->>
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