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众人一溜上了桌,此时倒也没了主仆之嫌,皆其乐融融围团坐着。≥
玉翘搬了凳儿亲亲热热倚在刘婶身旁,她另边的座,采芙及楚芸早已心照不宣,默契地使着眼色让给了周振威。
玉翘觑着眼假装没看到,只脸儿突得一红,歪过头去与刘婶说些体已话。
采芙揭开盖着饭菜的豆绿色罩笼,里面是一盘青螺肉炒碧韭,连一盘油盐炒攒翠蚕豆,鼓鼓的肥。一碗竹笋焖烧肉,还有一大海碗鸡蕈鲜鱼汤,早备了一锅雾绕绕香喷喷蒸的白粳米饭。采芙便将各人眼面前的碗取来,依次盛了饭再递回去。
游园大半日已有些疲累,探春宴小心谨慎也未敢吃些什么,再加几个时辰舟车劳顿,只听碗著声“拼砰”频繁,众人吃得分外有滋味,只觉比往常之味更胜一筹,刘婶瞅着个个如狼似虎般,只怕菜不够,便又起身去加火,弄了盘芦笋杆儿炒鸡蛋,炒的嫩嫩的,端上桌来。
饭吃过半碗,解了急饿,采芙夹了块肉嚼着,笑道:“这是猪肉味。府里厨子不肯做,老爷也不屑吃呢!刘婶婶做的却是味道喷香的!”
“这是翘姐儿教的法子!”刘婶夹了块肉放到玉翘碗里:“我是做不来这样的,至多煮了蘸盐油来吃!”
玉翘挑挑眉,有些感慨:“晏京的猪满郊野跑着,肉精瘦有劲道,却不被待见。价格低贱如泥,市井人家只晓得白煮来吃,定是膻腥无味的!其实像这样用笋与它加调料,由着柴火慢慢煨,莫要催它,火候足了自然酥烂味美!”
楚芸却道:“我还是觉得这里面笋味道好,比起肉来,更爱吃它!”
玉翘拿眼笑看他,点头赞许:“果是个会吃的,这笋新鲜掘的,放入肉里少许,时间长了,它且吸饱肉汁,去了本有的苦涩味,自是滋味更足!”
“那小姐为何不多放一些?”采芙瞧瞧,笋已剩不多,有些意犹未尽。
“物以稀为贵不是?”玉翘笑道:“本就是吃肉,你弄的笋比肉多,肉香不足,笋味残次,这味可想而知。”
她说着时,偷瞄了眼旁周振威,只见他似笑非笑,看她的眼神带着揶揄及了然的意味!
他,不会以为自个在显摆,博其好感吧!看他表情似乎就这么以为!
玉翘心中不觉生了司马昭之心,路人皆知的羞涩感,便夹起碗里那块肉,一嘴咬下去。
腻味四起,口感饱溢,定睛细看,竟是块红透如胭脂般的肥肉块。
急急啖吐出来,她是不吃肥肉的,只觉油心!想要丢弃却是刘婶热情夹来的,只怕她多意。
一时这女儿心思竟为了块肥肉纠结缠绕,玉翘便有些好笑,如在前一世,哪里管它肥不肥,腻不腻,只要能饱腹,哪怕是那一抔观音土,都要捧起吃两口的。
富贵盈人,宠爱溺心,到底还是矫情了!
正暗自嗟叹,却见一双筷著伸进了自个碗里,夹走了那块厚嘟嘟的肥肉!
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众人一溜上了桌,此时倒也没了主仆之嫌,皆其乐融融围团坐着。≥
玉翘搬了凳儿亲亲热热倚在刘婶身旁,她另边的座,采芙及楚芸早已心照不宣,默契地使着眼色让给了周振威。
玉翘觑着眼假装没看到,只脸儿突得一红,歪过头去与刘婶说些体已话。
采芙揭开盖着饭菜的豆绿色罩笼,里面是一盘青螺肉炒碧韭,连一盘油盐炒攒翠蚕豆,鼓鼓的肥。一碗竹笋焖烧肉,还有一大海碗鸡蕈鲜鱼汤,早备了一锅雾绕绕香喷喷蒸的白粳米饭。采芙便将各人眼面前的碗取来,依次盛了饭再递回去。
游园大半日已有些疲累,探春宴小心谨慎也未敢吃些什么,再加几个时辰舟车劳顿,只听碗著声“拼砰”频繁,众人吃得分外有滋味,只觉比往常之味更胜一筹,刘婶瞅着个个如狼似虎般,只怕菜不够,便又起身去加火,弄了盘芦笋杆儿炒鸡蛋,炒的嫩嫩的,端上桌来。
饭吃过半碗,解了急饿,采芙夹了块肉嚼着,笑道:“这是猪肉味。府里厨子不肯做,老爷也不屑吃呢!刘婶婶做的却是味道喷香的!”
“这是翘姐儿教的法子!”刘婶夹了块肉放到玉翘碗里:“我是做不来这样的,至多煮了蘸盐油来吃!”
玉翘挑挑眉,有些感慨:“晏京的猪满郊野跑着,肉精瘦有劲道,却不被待见。价格低贱如泥,市井人家只晓得白煮来吃,定是膻腥无味的!其实像这样用笋与它加调料,由着柴火慢慢煨,莫要催它,火候足了自然酥烂味美!”
楚芸却道:“我还是觉得这里面笋味道好,比起肉来,更爱吃它!”
玉翘拿眼笑看他,点头赞许:“果是个会吃的,这笋新鲜掘的,放入肉里少许,时间长了,它且吸饱肉汁,去了本有的苦涩味,自是滋味更足!”
“那小姐为何不多放一些?”采芙瞧瞧,笋已剩不多,有些意犹未尽。
“物以稀为贵不是?”玉翘笑道:“本就是吃肉,你弄的笋比肉多,肉香不足,笋味残次,这味可想而知。”
她说着时,偷瞄了眼旁周振威,只见他似笑非笑,看她的眼神带着揶揄及了然的意味!
他,不会以为自个在显摆,博其好感吧!看他表情似乎就这么以为!
玉翘心中不觉生了司马昭之心,路人皆知的羞涩感,便夹起碗里那块肉,一嘴咬下去。
腻味四起,口感饱溢,定睛细看,竟是块红透如胭脂般的肥肉块。
急急啖吐出来,她是不吃肥肉的,只觉油心!想要丢弃却是刘婶热情夹来的,只怕她多意。
一时这女儿心思竟为了块肥肉纠结缠绕,玉翘便有些好笑,如在前一世,哪里管它肥不肥,腻不腻,只要能饱腹,哪怕是那一抔观音土,都要捧起吃两口的。
富贵盈人,宠爱溺心,到底还是矫情了!
正暗自嗟叹,却见一双筷著伸进了自个碗里,夹走了那块厚嘟嘟的肥肉!
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