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苏小月含笑，精个小伙聪明，立即上前搭把手，把三框芽菜搬回厨房，见这么多芽菜，这下不愁了，连忙向喜姑报信去了。
没多久喜姑过来，见到苏小月，拉着她异常亲切的问道：“你这次芽菜拿得多，上次几道菜式主子们也尝过了，觉得非常可口，你还有没有别的菜式，你只要做出来，不会少了你的银两。”
菜式当然有，只要调料足，她能弄出来。
这次带她去的是小厨房，肯怕是给主子们做菜的地方，虽说是小厨房，面积可不小，里面油盐酱醋俱全，各种配菜都切好，只待她下厨。
苏小月仔细瞧了瞧，心里了然，她要做菜的花样多的很，只是她现在是要推销自己的芽菜，得围绕着芽菜来才行。
黄豆芽她决定做一道木耳炒豆芽，张家不缺肉，她专挑腰条肉下锅煸出油，加姜蒜和花椒粉炒香下黄豆芽煸炒，再下泡发的木耳跟着一起炒，木耳不宜放太多。
全程用油煸熟，最后起锅的时候加了一点水。
用油炒出来的东西果然是不一样，香味四溢，苏小月好久没有吃到油荤，闻着味儿自己都馋了。
第二道菜是绿豆芽炒鸡蛋，鸡蛋糊里加了碎肉沫，跟着豆芽糊在一起下油锅，煎得两面金黄，因为鸡蛋里有豆芽去油腻，吃起来带着鲜味。
第三道菜就复杂一些，苏小月把豌豆苗下滚水里捞出来乘好，还是绿油油的。和面粉煎了四张面皮，煎面皮时，她用小碗做了酱汁，酱汁里加姜蒜葱和蜂蜜腌制好。
面皮乘起放在砧板上，刷上酱汁，把绿油油的豆苗放置在面皮中间，再卷成一条摆放在精美的盘中。
喜姑看着称赞不已，色香味俱全。
上次做出的菜色，喜姑与下人一起尝味，这次她味道也不尝了，直接派人端去主子房中品尝。她拉着苏小月的手不放，对她眨了眨眼，说道：“等一等。”
显然要苏小月等着上面主子打赏，若是一个高兴，可不是一两银的事情。
没等多久，上面伺候的嬷嬷下来，一脸含笑的看着苏小月与喜姑进了厨房的门，手里拿出五两银子。
喜姑见了，皱了皱眉，望向嬷嬷，那位嬷嬷脸色微变却笑着掩饰的很好。
苏小月从两人细微的动作就看出了端倪，她没有急着说话，见喜姑把五两银子交给她的手中，苏小月只从里面拿了二两银子，其他的交还给喜姑，说道：“若没有喜姑，我今日也赚不到这些银子，这些就当给喜姑的知遇之恩。”
还说起知遇之恩这词儿来了，这些都是张大儒府里的人，多少有些学识，听到苏小月的话，喜姑不免对她另眼相看，这人不贪心，知进退，是个玲珑人。
喜姑收下三两，给精个小伙一两，给刚才送钱来的嬷嬷一两，皆大欢喜。
苏小月准备要走时，喜姑又送上两百文是芽菜和花椒粉的钱，芽菜苏小月算下来最多收一百八十文，那花椒粉她是打算搭送的，没想喜姑算了二十文。
苏小月推让时她笑道：“公事公办，这价格是府里的价格，我能记在账上的，下次来是几时？有多少送多少，多了我可以叫人送去学堂。”
两人约好七天后。
出了张府的门，方金贵的牛车停在不远处，正盯着这边瞧，见苏小月这么久才从里面出来，不免对她另眼相看，这可是大富人家，瞧着那开门的喜笑颜开的模样，这大河媳妇跟这大富人家的下人交情还不错，就是不知道那竹框里的是什么东西，送进去就剩下三个空框提回来。
苏小月跟方金贵说了让他再等一等。加上先前没用完的钱，手上有三两多银子，她想进成衣铺里看看，还想买些面粉和盐，不知道不开市那肉铺还有没有肉，许久不沾油荤，嘴巴都没有了味道。
进了成衣铺里一瞧，那衣裳贵的，苏小月没脾气了，她出了铺口去了布庄，她不会做衣裳可以学，村里人多的是会的，她堂堂一个大学生难道连这样都学不会，小时候给家中弟妹缝补个衣服，应该学得挺快。
扯了布，又买了针线，去粮食铺子里头，八文一升的面粉，她买了一斗。买了一斤盐，又买了醋，本想买酱的，忽然觉得自己也可以做酱，这时代的酱味道真不好，她在张府这样的富贵人家那里尝到，味道也就那样，便宜的估计更不好吃。
可惜没有条件，一般做酱的最佳时间是夏末初秋之际，有些地方偏北，天气略凉，可在小署节左右，于是苏小月也只是那么一想。
没买酱，醋多买了些，家里有蜂蜜再往里滴一点醋，酸酸甜甜的，小孩肯定爱喝，又解渴。
买了三个大坛子，准备放家中储存野菜，泡酸菜都方便。又买了几个小罐子拿来装油盐糖之类的东西。
这大大小小的把牛车都放满... -->>
苏小月含笑，精个小伙聪明，立即上前搭把手，把三框芽菜搬回厨房，见这么多芽菜，这下不愁了，连忙向喜姑报信去了。
没多久喜姑过来，见到苏小月，拉着她异常亲切的问道：“你这次芽菜拿得多，上次几道菜式主子们也尝过了，觉得非常可口，你还有没有别的菜式，你只要做出来，不会少了你的银两。”
菜式当然有，只要调料足，她能弄出来。
这次带她去的是小厨房，肯怕是给主子们做菜的地方，虽说是小厨房，面积可不小，里面油盐酱醋俱全，各种配菜都切好，只待她下厨。
苏小月仔细瞧了瞧，心里了然，她要做菜的花样多的很，只是她现在是要推销自己的芽菜，得围绕着芽菜来才行。
黄豆芽她决定做一道木耳炒豆芽，张家不缺肉，她专挑腰条肉下锅煸出油，加姜蒜和花椒粉炒香下黄豆芽煸炒，再下泡发的木耳跟着一起炒，木耳不宜放太多。
全程用油煸熟，最后起锅的时候加了一点水。
用油炒出来的东西果然是不一样，香味四溢，苏小月好久没有吃到油荤，闻着味儿自己都馋了。
第二道菜是绿豆芽炒鸡蛋，鸡蛋糊里加了碎肉沫，跟着豆芽糊在一起下油锅，煎得两面金黄，因为鸡蛋里有豆芽去油腻，吃起来带着鲜味。
第三道菜就复杂一些，苏小月把豌豆苗下滚水里捞出来乘好，还是绿油油的。和面粉煎了四张面皮，煎面皮时，她用小碗做了酱汁，酱汁里加姜蒜葱和蜂蜜腌制好。
面皮乘起放在砧板上，刷上酱汁，把绿油油的豆苗放置在面皮中间，再卷成一条摆放在精美的盘中。
喜姑看着称赞不已，色香味俱全。
上次做出的菜色，喜姑与下人一起尝味，这次她味道也不尝了，直接派人端去主子房中品尝。她拉着苏小月的手不放，对她眨了眨眼，说道：“等一等。”
显然要苏小月等着上面主子打赏，若是一个高兴，可不是一两银的事情。
没等多久，上面伺候的嬷嬷下来，一脸含笑的看着苏小月与喜姑进了厨房的门，手里拿出五两银子。
喜姑见了，皱了皱眉，望向嬷嬷，那位嬷嬷脸色微变却笑着掩饰的很好。
苏小月从两人细微的动作就看出了端倪，她没有急着说话，见喜姑把五两银子交给她的手中，苏小月只从里面拿了二两银子，其他的交还给喜姑，说道：“若没有喜姑，我今日也赚不到这些银子，这些就当给喜姑的知遇之恩。”
还说起知遇之恩这词儿来了，这些都是张大儒府里的人，多少有些学识，听到苏小月的话，喜姑不免对她另眼相看，这人不贪心，知进退，是个玲珑人。
喜姑收下三两，给精个小伙一两，给刚才送钱来的嬷嬷一两，皆大欢喜。
苏小月准备要走时，喜姑又送上两百文是芽菜和花椒粉的钱，芽菜苏小月算下来最多收一百八十文，那花椒粉她是打算搭送的，没想喜姑算了二十文。
苏小月推让时她笑道：“公事公办，这价格是府里的价格，我能记在账上的，下次来是几时？有多少送多少，多了我可以叫人送去学堂。”
两人约好七天后。
出了张府的门，方金贵的牛车停在不远处，正盯着这边瞧，见苏小月这么久才从里面出来，不免对她另眼相看，这可是大富人家，瞧着那开门的喜笑颜开的模样，这大河媳妇跟这大富人家的下人交情还不错，就是不知道那竹框里的是什么东西，送进去就剩下三个空框提回来。
苏小月跟方金贵说了让他再等一等。加上先前没用完的钱，手上有三两多银子，她想进成衣铺里看看，还想买些面粉和盐，不知道不开市那肉铺还有没有肉，许久不沾油荤，嘴巴都没有了味道。
进了成衣铺里一瞧，那衣裳贵的，苏小月没脾气了，她出了铺口去了布庄，她不会做衣裳可以学，村里人多的是会的，她堂堂一个大学生难道连这样都学不会，小时候给家中弟妹缝补个衣服，应该学得挺快。
扯了布，又买了针线，去粮食铺子里头，八文一升的面粉，她买了一斗。买了一斤盐，又买了醋，本想买酱的，忽然觉得自己也可以做酱，这时代的酱味道真不好，她在张府这样的富贵人家那里尝到，味道也就那样，便宜的估计更不好吃。
可惜没有条件，一般做酱的最佳时间是夏末初秋之际，有些地方偏北，天气略凉，可在小署节左右，于是苏小月也只是那么一想。
没买酱，醋多买了些，家里有蜂蜜再往里滴一点醋，酸酸甜甜的，小孩肯定爱喝，又解渴。
买了三个大坛子，准备放家中储存野菜，泡酸菜都方便。又买了几个小罐子拿来装油盐糖之类的东西。
这大大小小的把牛车都放满... -->>
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