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”对老爸咧嘴笑了笑后,刘雪婷赶忙将话题一转:“老爸,这狗肉怎么这么香?是不是加了什么香料或是香精了?”
听女儿这么问,刘老头也直皱眉头:“虽然狗肉也叫香肉,但这狗肉确实也太香了!但你要说加了香料,闻着这味道又不太像,香精的话,倒是有可能!不过那么大的超市,应该也不敢这么弄!”
“嗯!我也这么觉得!”刘雪婷点了点头:“这香味并不像香料或者香水那样带有一些强烈的刺激感,而更像是一种能让人产生食欲,对人体有益的味道。”
说完这话之后,连刘雪婷自己都觉得奇怪,她不知道自己脑子里怎么就突然冒出这句话来,就好像是一直存在,但却始终潜伏,直到闻到这个味,才突然冒出来一样。
“闺女,要不咱爷俩弄两块尝尝?”刘老头听完闺女这话后,一脸犹豫,却又情不自禁的问道。
“行!”刘雪婷点了点头后,便转身拿了两双筷子,给了刘老头一双,两人便各自从锅里夹起一块,吹了几口后,小心的咬了下去。
“这味道……”一口咬下去,刘雪婷顿时瞪大了眼睛。
狗肉她吃过不少了,各种口味的都有,有些人弄的特别好,吃起来感觉不错,也有些人弄的不怎么样,吃起来味道怪怪的,但不管是哪一样,其实大部分都是依靠调料的功劳。
现在很多的厨师,做出来的饭菜其实比自己在家做的也强不了多少,之所以吃起来觉得比自己在家做的强,大部分都是依靠各种调料,甚至是添加剂!
那些真正能依靠食材本身的味道做出美食的大师,基本上已经快绝迹了,即便还有少数存在,那也不是一般人能遇到的。
今天这个狗肉,没有调料,没有添加剂,清水煮熟之后,完全只是依靠本身的味道,就已经足以让众多厨师汗颜了。
又吃了数块,感觉已经有很明显饱腹感的刘雪婷停了下来,看着刘老头问道:“爸,你吃这肉有什么感觉?”
“怎么说呢?”听到女儿的话,刘老头将嘴里的肉咽下去后,咂了咂嘴,考虑了半天后说道:“我觉得这个肉吃起来很清爽,就好像是大热天的,喝了一瓶冰啤酒那样!”
说完后,顿了顿,他又摇了摇头:“不对,这种比喻也完全不能形容吃了这肉的舒服和满足。”
其实在吃完第一块后,刘老头也陆续又吃了十几块,对于他这种岁数的人来说,像肉食类的东西,基本已经不能吃太多了,但现在情况好像反过来了!
他越吃,感觉身体好像越舒服,甚至他有种只要多吃一些这个肉,折磨了自己十几年的老毛病就会减轻,甚至痊愈的感觉!
见老爸如此评价,刘雪婷不但没有觉得奇怪,反而跟着点了点头:“原来你也有这种感觉,我还以为是太好吃,所以我产生了错觉呢!”
听到这话,刘老头和刘雪婷你看看我,我看看你,对视了片刻后,不约而同的再次吃了起来。
数分钟后,看着锅里还剩下的一些狗肉,又摸了摸被撑的鼓鼓的肚子,刘雪婷看着刘老头问道:“爸,这肉你在哪儿买的?能不能再多买一些?”
”对老爸咧嘴笑了笑后,刘雪婷赶忙将话题一转:“老爸,这狗肉怎么这么香?是不是加了什么香料或是香精了?”
听女儿这么问,刘老头也直皱眉头:“虽然狗肉也叫香肉,但这狗肉确实也太香了!但你要说加了香料,闻着这味道又不太像,香精的话,倒是有可能!不过那么大的超市,应该也不敢这么弄!”
“嗯!我也这么觉得!”刘雪婷点了点头:“这香味并不像香料或者香水那样带有一些强烈的刺激感,而更像是一种能让人产生食欲,对人体有益的味道。”
说完这话之后,连刘雪婷自己都觉得奇怪,她不知道自己脑子里怎么就突然冒出这句话来,就好像是一直存在,但却始终潜伏,直到闻到这个味,才突然冒出来一样。
“闺女,要不咱爷俩弄两块尝尝?”刘老头听完闺女这话后,一脸犹豫,却又情不自禁的问道。
“行!”刘雪婷点了点头后,便转身拿了两双筷子,给了刘老头一双,两人便各自从锅里夹起一块,吹了几口后,小心的咬了下去。
“这味道……”一口咬下去,刘雪婷顿时瞪大了眼睛。
狗肉她吃过不少了,各种口味的都有,有些人弄的特别好,吃起来感觉不错,也有些人弄的不怎么样,吃起来味道怪怪的,但不管是哪一样,其实大部分都是依靠调料的功劳。
现在很多的厨师,做出来的饭菜其实比自己在家做的也强不了多少,之所以吃起来觉得比自己在家做的强,大部分都是依靠各种调料,甚至是添加剂!
那些真正能依靠食材本身的味道做出美食的大师,基本上已经快绝迹了,即便还有少数存在,那也不是一般人能遇到的。
今天这个狗肉,没有调料,没有添加剂,清水煮熟之后,完全只是依靠本身的味道,就已经足以让众多厨师汗颜了。
又吃了数块,感觉已经有很明显饱腹感的刘雪婷停了下来,看着刘老头问道:“爸,你吃这肉有什么感觉?”
“怎么说呢?”听到女儿的话,刘老头将嘴里的肉咽下去后,咂了咂嘴,考虑了半天后说道:“我觉得这个肉吃起来很清爽,就好像是大热天的,喝了一瓶冰啤酒那样!”
说完后,顿了顿,他又摇了摇头:“不对,这种比喻也完全不能形容吃了这肉的舒服和满足。”
其实在吃完第一块后,刘老头也陆续又吃了十几块,对于他这种岁数的人来说,像肉食类的东西,基本已经不能吃太多了,但现在情况好像反过来了!
他越吃,感觉身体好像越舒服,甚至他有种只要多吃一些这个肉,折磨了自己十几年的老毛病就会减轻,甚至痊愈的感觉!
见老爸如此评价,刘雪婷不但没有觉得奇怪,反而跟着点了点头:“原来你也有这种感觉,我还以为是太好吃,所以我产生了错觉呢!”
听到这话,刘老头和刘雪婷你看看我,我看看你,对视了片刻后,不约而同的再次吃了起来。
数分钟后,看着锅里还剩下的一些狗肉,又摸了摸被撑的鼓鼓的肚子,刘雪婷看着刘老头问道:“爸,这肉你在哪儿买的?能不能再多买一些?”