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sp; “苏东坡?”看着眼前这位千古名人,叶函虽然早就心理打好预防针,但仍不免有点紧张和惊喜。
“正是在下。”苏东坡走到叶函近前,细细打量叶函,转身向孙觉道:“看这位小兄弟,相貌不俗,清新可喜,孙莘老你结交的这位小友,我看着不错。”
“叶函多谢东坡兄夸奖。”叶函向苏东坡揖了揖礼,又面向了无大师拜道:“了无大师,小生这厢有礼,今天又要麻烦大师你了。”
“原来是这位公子,阿弥佗佛,有缘,有缘。”了无大师打了声佛号,看着叶函,两眼深澈无波。
“原来二位早就认识,那请了无大师做评判,最好不过,叶函小兄台,没有异议吧。”苏东坡笑道。
“岂敢,岂敢。”叶函当下将裴天佑向众人一一介绍,裴天佑一一揖礼。
了无大师命人一一作好安排:准备两套茶灶、银瓶两具、茶碾两副、两盆桑木炭,并让叶函和东坡身边各侍一小沙弥,以作帮衬。
“两位施主,茶叶是自备,还敝寺供给?”了无大师见一切准备就续,看向苏东坡问道。
“当然用各自带的。”苏东坡和叶函两人同时回道。
了无大师又问:“二位施主可准备好了么?”
苏东坡应道:“准备好也!大师请吧。”
叶函跟着点头应是。
了无大师击罄为号,“铛——”一声,斗茶开始了。
苏东坡取过自备的茶饼,敲开了细细碾好。把筛好的茶末从天平上取下,放进紫兔毫盏中。
叶函垂眸静坐,取过茶挟子用沸水将茶具一一热烫洗净,依次放置一旁,再用茶勺取了稍许碧螺春倾于雪纸上略分粗细,从中挑出最粗的放进银兔毫盏中。
两只小茶灶此时此烈焰飙飙,很快苏东坡的壶“咝咝”起声,接着叶函的壶也“咝咝”声起。俩人一心用在观火候,看水泡上,东坡壶上泡泡如鱼眼,叶函的也跟着翻起了鱼眼泡泡。这时,东坡壶中水大开,东坡立即提壶冲泡,随后回来头来看叶函,只见他将壶取下,等着冷却,并不着急冲泡。
等得片刻,叶函抬手悬壶高冲,将热水水注入银兔毫盏中。
强劲的水流使茶叶在盏中转动起来,茶香散开,顿时溢满了净室一屋。
苏东坡见自己的茶盏里茶饽沫银白如雪,脸上不由浮出丝丝笑意。
而叶函这边,却手执茶筅将飘浮在茶汤表面的泡沫轻柔击拂干净,用青花透亮的盖子盖在盏上,再提茶壶热水淋遍外壁。
水气沿着茶盏渺渺缭绕,稍会儿后叶函放下执壶,将盖子打开,请众人品评。
但见叶函的茶中不见丝毫白沫,茶色橙黄明亮,茶叶在银兔毫中慢慢舒卷,一芽一叶根根分明,光亮鲜活。映照着兔毫盏独特的兔毫釉斑,更是光彩夺目。只见那一根根的兔毫,顿时活了起来,与那舒卷的茶叶在茶水里交相辉映,小小的盏中,变幻出森林,云海,大洋,甚至还有万马奔腾,千船竞流。
众人见叶函泡茶手法奇异,盏中茶叶也与时下流行之饼茶迥异。待泡下茶去,所见茶相万千,不由让众人大感惊奇。
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“正是在下。”苏东坡走到叶函近前,细细打量叶函,转身向孙觉道:“看这位小兄弟,相貌不俗,清新可喜,孙莘老你结交的这位小友,我看着不错。”
“叶函多谢东坡兄夸奖。”叶函向苏东坡揖了揖礼,又面向了无大师拜道:“了无大师,小生这厢有礼,今天又要麻烦大师你了。”
“原来是这位公子,阿弥佗佛,有缘,有缘。”了无大师打了声佛号,看着叶函,两眼深澈无波。
“原来二位早就认识,那请了无大师做评判,最好不过,叶函小兄台,没有异议吧。”苏东坡笑道。
“岂敢,岂敢。”叶函当下将裴天佑向众人一一介绍,裴天佑一一揖礼。
了无大师命人一一作好安排:准备两套茶灶、银瓶两具、茶碾两副、两盆桑木炭,并让叶函和东坡身边各侍一小沙弥,以作帮衬。
“两位施主,茶叶是自备,还敝寺供给?”了无大师见一切准备就续,看向苏东坡问道。
“当然用各自带的。”苏东坡和叶函两人同时回道。
了无大师又问:“二位施主可准备好了么?”
苏东坡应道:“准备好也!大师请吧。”
叶函跟着点头应是。
了无大师击罄为号,“铛——”一声,斗茶开始了。
苏东坡取过自备的茶饼,敲开了细细碾好。把筛好的茶末从天平上取下,放进紫兔毫盏中。
叶函垂眸静坐,取过茶挟子用沸水将茶具一一热烫洗净,依次放置一旁,再用茶勺取了稍许碧螺春倾于雪纸上略分粗细,从中挑出最粗的放进银兔毫盏中。
两只小茶灶此时此烈焰飙飙,很快苏东坡的壶“咝咝”起声,接着叶函的壶也“咝咝”声起。俩人一心用在观火候,看水泡上,东坡壶上泡泡如鱼眼,叶函的也跟着翻起了鱼眼泡泡。这时,东坡壶中水大开,东坡立即提壶冲泡,随后回来头来看叶函,只见他将壶取下,等着冷却,并不着急冲泡。
等得片刻,叶函抬手悬壶高冲,将热水水注入银兔毫盏中。
强劲的水流使茶叶在盏中转动起来,茶香散开,顿时溢满了净室一屋。
苏东坡见自己的茶盏里茶饽沫银白如雪,脸上不由浮出丝丝笑意。
而叶函这边,却手执茶筅将飘浮在茶汤表面的泡沫轻柔击拂干净,用青花透亮的盖子盖在盏上,再提茶壶热水淋遍外壁。
水气沿着茶盏渺渺缭绕,稍会儿后叶函放下执壶,将盖子打开,请众人品评。
但见叶函的茶中不见丝毫白沫,茶色橙黄明亮,茶叶在银兔毫中慢慢舒卷,一芽一叶根根分明,光亮鲜活。映照着兔毫盏独特的兔毫釉斑,更是光彩夺目。只见那一根根的兔毫,顿时活了起来,与那舒卷的茶叶在茶水里交相辉映,小小的盏中,变幻出森林,云海,大洋,甚至还有万马奔腾,千船竞流。
众人见叶函泡茶手法奇异,盏中茶叶也与时下流行之饼茶迥异。待泡下茶去,所见茶相万千,不由让众人大感惊奇。
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