第99章 美食大赛(第二更) (2/2)
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第一个抓起来的。”
燕南飞离开之后,孙胖子立马就正常了起来,异常配合地跟着闻人牧雪的指挥棒转来转去,连旁边的摄像师傅都看出来胖子刚刚绝对是针对燕南飞去的。
这次的采访最终圆满结束,罗泰看着孙胖子屁颠屁颠地追着闻人牧雪的采访车不断挥手,摇着头叹了口气:“完了,完了,胖子是真陷进去了,看样子好象还挺戏。”
当好运来致富不忘慈善的新闻在电视台播放之后,罗泰发觉他似乎已经没有了私人时间。
每天到好运来吃饭的客人络绎不绝,而且每一位吃过好运来的饭菜之后,都会变成好运来的回头客,必然会来吃第二次第三次。
罗泰每天从一睁眼就要开始准备各种食材,一道道的炒菜被端出去,一张张的催菜单被送进来,油烟缭绕中罗泰不禁自问:是不是选错了发展的道路?
一年一度的山中省美食大赛初选赛就要开幕了,济北市电视台的直播大厅早就开始布置起来。
要说起这美食大赛来,一开始的时候不过是山中省台举办的一场带有软性广告性质的娱乐节目,后来因为极受观众欢迎,使得一些餐饮集团纷纷跟进,到最后演变成了山中省饮食界每年最恢宏的一场盛会。
尤其是最近几年排名比较靠前的几家大餐饮集团,为了争夺大赛冠军的头衔,相互之间已经争夺出了火气,更是让美食大赛变得精彩纷呈,波澜不断。
鼎天饭店做为济北市规模最大的饮食集团,卢思鼎对这个冠军的头衔一向是志在必得,今年有了反目兄弟陆天的挑战,卢思鼎更加迫切地想要拿到冠军。
好在他运气不错,认识了天才厨师罗泰,就算罗泰不会做其它的菜肴,仅仅就靠那一道令人闻之便垂涎欲滴的酸辣乌鱼蛋,这界美食大赛的冠军就不会旁落别家。
这几天卢思鼎每天都要赶到好运来吃饭,他发觉如果离开罗泰制作的菜肴,他吃什么都不觉得可口了,哪怕是以前他最爱吃的那几道菜品,此时吃起来也是味同嚼蜡,难以下咽。
卢思鼎与罗泰坐在一起,也曾经商讨过在美食大赛上,罗泰要制作什么菜肴,只有罗泰选定了他要制作的菜品,卢思鼎才好命下属去为罗泰寻找最好的食材。
按照卢思鼎的建议,罗泰不如就做那道酸辣乌鱼蛋,毕竟那道菜卢思鼎亲身品尝过,不敢说三月不知肉味,最起码也是口中留香三日了。
罗泰倒是对做什么菜一直拿不定主意,甚至一度罗泰都想干脆熬制一坛超级无敌海景佛跳墙算了,能让味公主罗家燕吃了之后都赞不绝口的菜肴,放到现实中,还不得让美食大赛的一干评委把舌头都咬破了?
可惜这道菜罗泰只能是在脑子里想象一下罢了,因为佛跳墙炖好最少需要七十几个小时,比赛的时候哪里来的美国时间让罗泰去慢慢炖制,史蒂芬周与唐牛敢在厨艺比赛上制作这道菜,那是因为两个人都可以使用内力来加速提高温度,迅速催熟食材,罗泰在电影世界里抽中的技能之中偏偏还没有内力一项,这招他学不来。
最终罗泰选定了山中省的一道名菜——八仙过海闹罗汉。
既然答应了卢思鼎替鼎天饭店出赛,罗泰就不允许自己失败,一定要拿到美食大赛的冠军。如果罗泰可以在比赛中烧制一道山中省的名菜,也许会为他自己加上不少分。
八仙过海闹罗汉选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及氽好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上即成。这道菜食物多样,盛器别致,一直被誉为山中省第一名菜。
罗泰就是要用这样一道名菜来确保他在美食大赛中获得优势,最终赢得比赛的胜利。RS
第一个抓起来的。”
燕南飞离开之后,孙胖子立马就正常了起来,异常配合地跟着闻人牧雪的指挥棒转来转去,连旁边的摄像师傅都看出来胖子刚刚绝对是针对燕南飞去的。
这次的采访最终圆满结束,罗泰看着孙胖子屁颠屁颠地追着闻人牧雪的采访车不断挥手,摇着头叹了口气:“完了,完了,胖子是真陷进去了,看样子好象还挺戏。”
当好运来致富不忘慈善的新闻在电视台播放之后,罗泰发觉他似乎已经没有了私人时间。
每天到好运来吃饭的客人络绎不绝,而且每一位吃过好运来的饭菜之后,都会变成好运来的回头客,必然会来吃第二次第三次。
罗泰每天从一睁眼就要开始准备各种食材,一道道的炒菜被端出去,一张张的催菜单被送进来,油烟缭绕中罗泰不禁自问:是不是选错了发展的道路?
一年一度的山中省美食大赛初选赛就要开幕了,济北市电视台的直播大厅早就开始布置起来。
要说起这美食大赛来,一开始的时候不过是山中省台举办的一场带有软性广告性质的娱乐节目,后来因为极受观众欢迎,使得一些餐饮集团纷纷跟进,到最后演变成了山中省饮食界每年最恢宏的一场盛会。
尤其是最近几年排名比较靠前的几家大餐饮集团,为了争夺大赛冠军的头衔,相互之间已经争夺出了火气,更是让美食大赛变得精彩纷呈,波澜不断。
鼎天饭店做为济北市规模最大的饮食集团,卢思鼎对这个冠军的头衔一向是志在必得,今年有了反目兄弟陆天的挑战,卢思鼎更加迫切地想要拿到冠军。
好在他运气不错,认识了天才厨师罗泰,就算罗泰不会做其它的菜肴,仅仅就靠那一道令人闻之便垂涎欲滴的酸辣乌鱼蛋,这界美食大赛的冠军就不会旁落别家。
这几天卢思鼎每天都要赶到好运来吃饭,他发觉如果离开罗泰制作的菜肴,他吃什么都不觉得可口了,哪怕是以前他最爱吃的那几道菜品,此时吃起来也是味同嚼蜡,难以下咽。
卢思鼎与罗泰坐在一起,也曾经商讨过在美食大赛上,罗泰要制作什么菜肴,只有罗泰选定了他要制作的菜品,卢思鼎才好命下属去为罗泰寻找最好的食材。
按照卢思鼎的建议,罗泰不如就做那道酸辣乌鱼蛋,毕竟那道菜卢思鼎亲身品尝过,不敢说三月不知肉味,最起码也是口中留香三日了。
罗泰倒是对做什么菜一直拿不定主意,甚至一度罗泰都想干脆熬制一坛超级无敌海景佛跳墙算了,能让味公主罗家燕吃了之后都赞不绝口的菜肴,放到现实中,还不得让美食大赛的一干评委把舌头都咬破了?
可惜这道菜罗泰只能是在脑子里想象一下罢了,因为佛跳墙炖好最少需要七十几个小时,比赛的时候哪里来的美国时间让罗泰去慢慢炖制,史蒂芬周与唐牛敢在厨艺比赛上制作这道菜,那是因为两个人都可以使用内力来加速提高温度,迅速催熟食材,罗泰在电影世界里抽中的技能之中偏偏还没有内力一项,这招他学不来。
最终罗泰选定了山中省的一道名菜——八仙过海闹罗汉。
既然答应了卢思鼎替鼎天饭店出赛,罗泰就不允许自己失败,一定要拿到美食大赛的冠军。如果罗泰可以在比赛中烧制一道山中省的名菜,也许会为他自己加上不少分。
八仙过海闹罗汉选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及氽好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上即成。这道菜食物多样,盛器别致,一直被誉为山中省第一名菜。
罗泰就是要用这样一道名菜来确保他在美食大赛中获得优势,最终赢得比赛的胜利。RS