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。回去重新处理了疾的伤口，又给几个随行的人检查了一下有没有冻伤等，王川便忙着准备起犒劳这些人的饭食来。
冬天能吃的东西并不算多。要整出几样新的菜式来着实要花费些心思。疾和这些人功劳极大，不弄出些新菜式来，实在不足以犒赏他们。
蕨菜春夏可以吃嫩芽，冬天就只能吃根了。这种东西山沟里到处都是，之前也是部落中比较受欢迎的贝爷食谱。现在到了王川手里，自然就不能生吃了。发动几个女人去挖回来一大把，清洗干净之后，放在大陶盆里捣得稀碎，用水泡过碎末，把里面的细渣捞起来后，再用麻布过滤一遍，剩在里面的是乳白色的液体。液体在岩洞里静放一夜，隔天把上面的水倒掉，留在底层的就是蕨根里的淀粉了。后世有人喜欢用这个做粉条。不过部落中没有蒸笼。王川把这些淀粉煮干之后，扑上土茯苓的粉沫，再加了少许的盐，把它揉成一团团的，直接放到油锅里微微炸一下，拿出来的便是金黄的团子。不吃光卖相就让人掉了不少口水。
这是最费事的一道菜，这个做出来以后，其他的就简单了。冬天还能挖的还有竹笋。弄点竹笋炒肉应该就可以忽悠这些人了。把石板烧热，把肥瘦相间野猪肉放上去煎出油来，竹笋切丝放上去炒就行了。这个可以多做一点，让大家都尝尝，说不定几个孕妇学会了以后就不用自己做了。
抄完竹笋，石板还是热的，再抹上油，把今天新捕捞的鱼挑出些骨头少的来，切成一圈圈的，扑一点土茯苓的淀粉，放在石板上煎。煎好后再洒一点盐就能出锅了。加了淀粉的鱼煎出来会带一点金黄的脆皮，土茯苓的一点点药香煎过后也会盖掉鱼腥味。这种口味后世人可能不太喜欢，不过在史前，这味道够唬人的了。
汤方面，王川先熬了大半盆子何首乌汤，选了两条四五斤大鲤鱼，剥洗干净后切段放进汤里，加了一点紫苏的梗去腥，再煲上半个小时，起锅的下一点盐。这汤就成了大补。正好给疾这种身体有伤的人滋补身体。
主食是鹿肉。这两天开路的时候发现了一个蜜蜂巢，摘了好几片蜂糖回来。王川把它熬成了蜂蜜浆。把之前烟熏好的鹿肉拿到炭火上烧烤，然后抹一点蜂蜜，翻烤一下，那香味王川自己闻着都吞口水。
这一顿饭是在岩洞的火塘里吃的。王川把嘭卜啦之前做的床搬了一张过来，架得高高的，然后把放食物的陶盆一一摆了上去。能上桌的人就阿母、疾、几个一起去火神部落的人，几个头目和宽在旁边作陪。
但这回就不能让他们抢了。王川站在桌子前给他们分食。每吃一道菜，必定先给阿母，再给疾，然后才是其他人。同时王川在旁边说明这些菜的做法特点功效等。部落的孩子和其他人围在外面，看戏一般热闹。偶尔从桌子上传出一点吃的，就可以让外面的人惊叹一阵子。
东西还可以这样吃，阿母觉得自己几十个春秋算是白活了，吃得感慨不已。要不是祖宗训示，有火伢子在，如何能见到这些东西？
疾吃得更是泪眼滂沱。王川煮的每一道菜他都是细嚼慢咽，王川说的每一句关于菜的话他都用心记着，只觉得能吃到这些，别说被打了两天，就是再被打二十天都是值得的。
其他人吃得也是啧啧称奇。这些东西美味实在是让人难忘啊。就是太少了些，怎么吃都不过瘾。
王川不停分菜，不时给外面的人递一点，同时也不停抱怨：“东西太单一了，要不然还能整出些新的吃法来。等开春后我们把准备好的作物种上，到了秋天有收成了还能吃上更多的好东西呢。”
希望这么一来，大家能重视明年的农业种植？王川心里计较着。
。回去重新处理了疾的伤口，又给几个随行的人检查了一下有没有冻伤等，王川便忙着准备起犒劳这些人的饭食来。
冬天能吃的东西并不算多。要整出几样新的菜式来着实要花费些心思。疾和这些人功劳极大，不弄出些新菜式来，实在不足以犒赏他们。
蕨菜春夏可以吃嫩芽，冬天就只能吃根了。这种东西山沟里到处都是，之前也是部落中比较受欢迎的贝爷食谱。现在到了王川手里，自然就不能生吃了。发动几个女人去挖回来一大把，清洗干净之后，放在大陶盆里捣得稀碎，用水泡过碎末，把里面的细渣捞起来后，再用麻布过滤一遍，剩在里面的是乳白色的液体。液体在岩洞里静放一夜，隔天把上面的水倒掉，留在底层的就是蕨根里的淀粉了。后世有人喜欢用这个做粉条。不过部落中没有蒸笼。王川把这些淀粉煮干之后，扑上土茯苓的粉沫，再加了少许的盐，把它揉成一团团的，直接放到油锅里微微炸一下，拿出来的便是金黄的团子。不吃光卖相就让人掉了不少口水。
这是最费事的一道菜，这个做出来以后，其他的就简单了。冬天还能挖的还有竹笋。弄点竹笋炒肉应该就可以忽悠这些人了。把石板烧热，把肥瘦相间野猪肉放上去煎出油来，竹笋切丝放上去炒就行了。这个可以多做一点，让大家都尝尝，说不定几个孕妇学会了以后就不用自己做了。
抄完竹笋，石板还是热的，再抹上油，把今天新捕捞的鱼挑出些骨头少的来，切成一圈圈的，扑一点土茯苓的淀粉，放在石板上煎。煎好后再洒一点盐就能出锅了。加了淀粉的鱼煎出来会带一点金黄的脆皮，土茯苓的一点点药香煎过后也会盖掉鱼腥味。这种口味后世人可能不太喜欢，不过在史前，这味道够唬人的了。
汤方面，王川先熬了大半盆子何首乌汤，选了两条四五斤大鲤鱼，剥洗干净后切段放进汤里，加了一点紫苏的梗去腥，再煲上半个小时，起锅的下一点盐。这汤就成了大补。正好给疾这种身体有伤的人滋补身体。
主食是鹿肉。这两天开路的时候发现了一个蜜蜂巢，摘了好几片蜂糖回来。王川把它熬成了蜂蜜浆。把之前烟熏好的鹿肉拿到炭火上烧烤，然后抹一点蜂蜜，翻烤一下，那香味王川自己闻着都吞口水。
这一顿饭是在岩洞的火塘里吃的。王川把嘭卜啦之前做的床搬了一张过来，架得高高的，然后把放食物的陶盆一一摆了上去。能上桌的人就阿母、疾、几个一起去火神部落的人，几个头目和宽在旁边作陪。
但这回就不能让他们抢了。王川站在桌子前给他们分食。每吃一道菜，必定先给阿母，再给疾，然后才是其他人。同时王川在旁边说明这些菜的做法特点功效等。部落的孩子和其他人围在外面，看戏一般热闹。偶尔从桌子上传出一点吃的，就可以让外面的人惊叹一阵子。
东西还可以这样吃，阿母觉得自己几十个春秋算是白活了，吃得感慨不已。要不是祖宗训示，有火伢子在，如何能见到这些东西？
疾吃得更是泪眼滂沱。王川煮的每一道菜他都是细嚼慢咽，王川说的每一句关于菜的话他都用心记着，只觉得能吃到这些，别说被打了两天，就是再被打二十天都是值得的。
其他人吃得也是啧啧称奇。这些东西美味实在是让人难忘啊。就是太少了些，怎么吃都不过瘾。
王川不停分菜，不时给外面的人递一点，同时也不停抱怨：“东西太单一了，要不然还能整出些新的吃法来。等开春后我们把准备好的作物种上，到了秋天有收成了还能吃上更多的好东西呢。”
希望这么一来，大家能重视明年的农业种植？王川心里计较着。