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,好让拿着方便。然后她用刷子沾了油,给牛肉串刷上,接着是盐、酱、醋等调料。
做完了这些,她把牛肉串放在架子上。
“这样烤,让肉熟了就可以吃了。”
“哎,我也试试。”
“还有我。”
“……”
很快的,所有人手里头都有了竹签,学着童枝儿方才的模样串了牛肉,刷上油和调料之后,放在架子上面烤。
炭火很旺,不一会儿架子上的肉便是传来了“噗滋噗滋”的声音,香味从烤肉身上散发。大家伙时不时的翻动肉串,免得它被烤焦了。
不一会儿,便是形成了分工,有的负责烤肉,有的负责串肉。
等之前放在烧烤架子上的烤熟了,拿出来之后,便将新的串好的放上去。
“嗯,真好吃。”
“是啊,热乎乎的,又香又嫩。”
“这比咱们直接放在火上烤的要好吃多了。”
“枝儿真是聪明。”
“……”
大家一边吃着,一边赞美童枝儿。
童枝儿皆是以笑容作为回应。
“你们先吃着,我给朵儿他爹拿过去。”方翠微托着一个装了烤肉和烤土豆的盘子,推门出去。
毕竟这里头都是女孩子,童知信一个大老爷们也不好一起。
方翠微再回来的时候,后面多了一个罗氏。
大家伙说说笑笑,一边烤火一边吃东西,不知不觉的便是过了一个多时辰。冬天,天色黑的早,姑娘们擦了手便是回自个儿家。
方翠微在外头送她们,等人都走了,便将在树林子里打扫的童知信给叫回来,一家人围着烧烤。
为了招待帮忙的姑娘们,方翠微等人吃的都不多,肚子也没怎么饱。
罗氏是后来的,且她并不是贪吃的人,吃进肚子里的也不多。
二十多个姑娘,三只鸡、三只鸭还有土豆,都吃得差不多了,不过牛肉和羊肉却是剩下一些,方翠微有切了些土豆过来,这便是够了。
吃饱喝足,一家人还在烤火的屋子里面坐。
等晚上的时候,童知德和童招银从县里头回来,进到童知信家烤火,入冬来,童知信和童知德两家都是在一起烤火。不过今天进屋,两人却是瞧见了很是叫他们惊奇的东西。
“这是烤东西用的?”
闻到了油烟味,童知德问道。
童知信点了点头,“快过来坐着烤点东西吃。”
童知德和童招银父子挨着童知信坐下,惊奇的瞧着罗氏将四串串好的肉上面抹了油盐和调料,然后放在架子上面烤。
“这是枝儿想出来的新烤法?”
童知德问。
童知信点了点头。
童知德看向童枝儿,“你家的丫头就是聪明,用这个东西烤,干净不容易糊,而且肉用竹签串着,翻动、拿着都方便。”
“不仅如此,用这个东西烤出来的肉还非常的好吃。”罗氏补充着,然后看向方翠微等人,“跟着你们,我也享口福了。”
片刻之后,肉烤熟了。
童知德和童招银尝过,都欢喜的直眯眼睛。
两人解决了余下的肉和土豆,肚子都有些鼓了。
烧烤架子里还有火,大家决定把火烤的差不多了,再去休息,免得浪费了。
方翠微给大家伙倒了热茶,然后才回到自己的位置上。
“枝儿,要是你另外开一个铺子,专用来卖烤东西吃,说不定会大赚一笔。”童招银提议。
眼下是冬天,往后还有的是冷的日子,开这么一家铺子,不止能取暖,也能吃到好吃的,一定受人欢迎。
“嗯。”
银子能够多赚,自然是好了。
“爹,咱家的炭火就不拿去卖了,等再去盘个铺子,咱们开家烧烤店。”
“成。”
“那招银堂哥,这次还得麻烦你了。”童枝儿看向童招银。
童招银摆了摆手,“不麻烦不麻烦,这铺子有现成的,我刚好知道有一个姓方的老板,他儿子因为赌债欠了人钱被扣下,要把自己家的铺子给盘出去赎他儿子,那铺子就在一方酒楼的斜对面。”
“这么好?”童枝儿脸上一片喜色,“等明天我和爹就去看看。”
两家人又说了一会儿话,便是各自安歇了。
童枝儿惦念着烧烤铺子,翌日一早没吃饭,便是同童知信一道去了县里。
方老板的铺子正面看不大,不过进到里面,却是很长,一直延伸到了后面的一条街,能够容纳一百多人。
童枝儿对此十分的满意。
方老板救子心切,也没抬高价,老老实实地说了价格。
这个价格,在这条县里最热闹、地理位置最好的街,着实是公道价了。
童枝儿也不啰嗦,去童记铺子拿了银子,便是将方老板家的铺子给买了下来。
要开烧烤店,铺子还得重新装修一下,童枝儿还是找的阿木,约定五天完成。之后,童枝儿去了一趟铁匠铺,让铁匠铺老板给她打造五个与之前一模一样的烧烤架子。
铁匠铺老板是个老实人,不过她要五天内打五个,如此急,他铺子里的伙计白天黑夜的干活,不加工钱着实是说不过去,便让童枝儿加些银子。
童枝儿对此早有预料,不但答应加银子,而且还多加了一倍。让他签了一张契书,上面说在他家打的烧烤架子,不能给除了她以外的人打。
不同于可以轻易模仿的布偶娃娃,这烧烤架子很多细节都十分的有考究,铁匠铺老板完成的第一个烧烤架子,便是在童枝儿的指导下完成。
即便别的人想要模仿,也不过是神似,不得精髓,只能浪费了精力和心思。
铁匠铺老板签了契书,随后交给童枝儿。
童枝儿吹了吹上面的未干的印记,过了一会儿才小心的把它给收好。
“大叔你放心,我不会让你吃亏的。”
铁匠铺老板咧开嘴,脸上带着憨憨的笑,“谢谢你了。”
对他道了别,童枝儿便回了家。
“爹,你也回来了?”
一进堂屋,童枝儿便是看见了正喝水的童知信。
“嗯,”童知信点了点头,“卖猪肉、卖牛肉和卖羊肉的我都联系好了,咱们什么时候要都有现成的。枝儿,你那边怎么样了?”
方翠微给童枝儿倒了一杯水,与童知信一道看着她。
童枝儿笑了笑,“我这边也办妥当了,只等人家把活忙完就成了。”
“那好,”童知信放下茶,拿了刀往竹林走,不一会儿便是砍了三根竹子出来,进到烤火的屋子里。
方翠微跟着他一道,一边烤火,一边看他做竹签,一边同他说话。
绣房里,姑娘们都怀念着昨天吃的烧烤。
“我把昨天吃的烧烤告诉我爹娘,他们都很想尝尝呢。”
“我妹妹也是的。”
“朵儿姐,你们家要是开一个烧烤店就好了……”
童朵儿微微一笑,“过个十来天,我家的烧烤店就能开张了。”
说“希望她们家开烧烤店”的那个姑娘愣住,她本来只是随口那么一说的,没料想童朵儿却会如此回答。
其他人也是一样的神情。
“到时候,还请大家帮着过去捧个人场。”童朵儿接着道。
呆愣的众人如梦初醒,一个个兴奋的道:“我们一定去。”
“这下好了,咱们又能够尝到烧烤的滋味了。”
“我爹娘也能吃了。”
“等回去了,我要把这事告诉大家。”
“……”
众人七嘴八舌。
托她们的福,很快的,村子里的人便是知道了童知信家要开烧烤店,而且他家的烧烤店做出来的东西十分的好吃。
店铺有了,宣传的效果有了,该准备的也在准备中了,接下来,童枝儿就要物色烧烤店的店员。
毕竟,并不是所有人都愿意自己烤东西吃。
而且,就算有的人愿意,碍于身份和场合,也不会亲自动手。
所以,物色手艺好、灵活的店员十分的有必要。
童枝儿想到的第一个人,是童招银。
不过,她想要童招银担任的可不是普通的店员,而是店里的管事。
童枝儿了解自己,她并不是一个勤劳肯干,数十年如一日的人,大多数的时候,她更愿意把事情交给别人,自己坐吃享受就是了。
“管事?可是枝儿,我……我没做过管事,怕是做不好。”听童枝儿说了,童招银的心情经历了错愕、兴奋、怀疑、冷静,最后如此对童枝儿道。
“没有人一生来就是什么都会的,你现在不会,不代表以后也不会,招银堂哥,我相信你,你以后一定会成为一个好管事。”
童招银心头的不安和怀疑被童枝儿一席话驱散,他瞧着童枝儿,心头燃烧着熊熊大火。
没有人是不渴望成功的,没有人在面对着来之不易的机会想要放弃的。
童枝儿如此的信任他,童招银也想好好地拼一把。RS
,好让拿着方便。然后她用刷子沾了油,给牛肉串刷上,接着是盐、酱、醋等调料。
做完了这些,她把牛肉串放在架子上。
“这样烤,让肉熟了就可以吃了。”
“哎,我也试试。”
“还有我。”
“……”
很快的,所有人手里头都有了竹签,学着童枝儿方才的模样串了牛肉,刷上油和调料之后,放在架子上面烤。
炭火很旺,不一会儿架子上的肉便是传来了“噗滋噗滋”的声音,香味从烤肉身上散发。大家伙时不时的翻动肉串,免得它被烤焦了。
不一会儿,便是形成了分工,有的负责烤肉,有的负责串肉。
等之前放在烧烤架子上的烤熟了,拿出来之后,便将新的串好的放上去。
“嗯,真好吃。”
“是啊,热乎乎的,又香又嫩。”
“这比咱们直接放在火上烤的要好吃多了。”
“枝儿真是聪明。”
“……”
大家一边吃着,一边赞美童枝儿。
童枝儿皆是以笑容作为回应。
“你们先吃着,我给朵儿他爹拿过去。”方翠微托着一个装了烤肉和烤土豆的盘子,推门出去。
毕竟这里头都是女孩子,童知信一个大老爷们也不好一起。
方翠微再回来的时候,后面多了一个罗氏。
大家伙说说笑笑,一边烤火一边吃东西,不知不觉的便是过了一个多时辰。冬天,天色黑的早,姑娘们擦了手便是回自个儿家。
方翠微在外头送她们,等人都走了,便将在树林子里打扫的童知信给叫回来,一家人围着烧烤。
为了招待帮忙的姑娘们,方翠微等人吃的都不多,肚子也没怎么饱。
罗氏是后来的,且她并不是贪吃的人,吃进肚子里的也不多。
二十多个姑娘,三只鸡、三只鸭还有土豆,都吃得差不多了,不过牛肉和羊肉却是剩下一些,方翠微有切了些土豆过来,这便是够了。
吃饱喝足,一家人还在烤火的屋子里面坐。
等晚上的时候,童知德和童招银从县里头回来,进到童知信家烤火,入冬来,童知信和童知德两家都是在一起烤火。不过今天进屋,两人却是瞧见了很是叫他们惊奇的东西。
“这是烤东西用的?”
闻到了油烟味,童知德问道。
童知信点了点头,“快过来坐着烤点东西吃。”
童知德和童招银父子挨着童知信坐下,惊奇的瞧着罗氏将四串串好的肉上面抹了油盐和调料,然后放在架子上面烤。
“这是枝儿想出来的新烤法?”
童知德问。
童知信点了点头。
童知德看向童枝儿,“你家的丫头就是聪明,用这个东西烤,干净不容易糊,而且肉用竹签串着,翻动、拿着都方便。”
“不仅如此,用这个东西烤出来的肉还非常的好吃。”罗氏补充着,然后看向方翠微等人,“跟着你们,我也享口福了。”
片刻之后,肉烤熟了。
童知德和童招银尝过,都欢喜的直眯眼睛。
两人解决了余下的肉和土豆,肚子都有些鼓了。
烧烤架子里还有火,大家决定把火烤的差不多了,再去休息,免得浪费了。
方翠微给大家伙倒了热茶,然后才回到自己的位置上。
“枝儿,要是你另外开一个铺子,专用来卖烤东西吃,说不定会大赚一笔。”童招银提议。
眼下是冬天,往后还有的是冷的日子,开这么一家铺子,不止能取暖,也能吃到好吃的,一定受人欢迎。
“嗯。”
银子能够多赚,自然是好了。
“爹,咱家的炭火就不拿去卖了,等再去盘个铺子,咱们开家烧烤店。”
“成。”
“那招银堂哥,这次还得麻烦你了。”童枝儿看向童招银。
童招银摆了摆手,“不麻烦不麻烦,这铺子有现成的,我刚好知道有一个姓方的老板,他儿子因为赌债欠了人钱被扣下,要把自己家的铺子给盘出去赎他儿子,那铺子就在一方酒楼的斜对面。”
“这么好?”童枝儿脸上一片喜色,“等明天我和爹就去看看。”
两家人又说了一会儿话,便是各自安歇了。
童枝儿惦念着烧烤铺子,翌日一早没吃饭,便是同童知信一道去了县里。
方老板的铺子正面看不大,不过进到里面,却是很长,一直延伸到了后面的一条街,能够容纳一百多人。
童枝儿对此十分的满意。
方老板救子心切,也没抬高价,老老实实地说了价格。
这个价格,在这条县里最热闹、地理位置最好的街,着实是公道价了。
童枝儿也不啰嗦,去童记铺子拿了银子,便是将方老板家的铺子给买了下来。
要开烧烤店,铺子还得重新装修一下,童枝儿还是找的阿木,约定五天完成。之后,童枝儿去了一趟铁匠铺,让铁匠铺老板给她打造五个与之前一模一样的烧烤架子。
铁匠铺老板是个老实人,不过她要五天内打五个,如此急,他铺子里的伙计白天黑夜的干活,不加工钱着实是说不过去,便让童枝儿加些银子。
童枝儿对此早有预料,不但答应加银子,而且还多加了一倍。让他签了一张契书,上面说在他家打的烧烤架子,不能给除了她以外的人打。
不同于可以轻易模仿的布偶娃娃,这烧烤架子很多细节都十分的有考究,铁匠铺老板完成的第一个烧烤架子,便是在童枝儿的指导下完成。
即便别的人想要模仿,也不过是神似,不得精髓,只能浪费了精力和心思。
铁匠铺老板签了契书,随后交给童枝儿。
童枝儿吹了吹上面的未干的印记,过了一会儿才小心的把它给收好。
“大叔你放心,我不会让你吃亏的。”
铁匠铺老板咧开嘴,脸上带着憨憨的笑,“谢谢你了。”
对他道了别,童枝儿便回了家。
“爹,你也回来了?”
一进堂屋,童枝儿便是看见了正喝水的童知信。
“嗯,”童知信点了点头,“卖猪肉、卖牛肉和卖羊肉的我都联系好了,咱们什么时候要都有现成的。枝儿,你那边怎么样了?”
方翠微给童枝儿倒了一杯水,与童知信一道看着她。
童枝儿笑了笑,“我这边也办妥当了,只等人家把活忙完就成了。”
“那好,”童知信放下茶,拿了刀往竹林走,不一会儿便是砍了三根竹子出来,进到烤火的屋子里。
方翠微跟着他一道,一边烤火,一边看他做竹签,一边同他说话。
绣房里,姑娘们都怀念着昨天吃的烧烤。
“我把昨天吃的烧烤告诉我爹娘,他们都很想尝尝呢。”
“我妹妹也是的。”
“朵儿姐,你们家要是开一个烧烤店就好了……”
童朵儿微微一笑,“过个十来天,我家的烧烤店就能开张了。”
说“希望她们家开烧烤店”的那个姑娘愣住,她本来只是随口那么一说的,没料想童朵儿却会如此回答。
其他人也是一样的神情。
“到时候,还请大家帮着过去捧个人场。”童朵儿接着道。
呆愣的众人如梦初醒,一个个兴奋的道:“我们一定去。”
“这下好了,咱们又能够尝到烧烤的滋味了。”
“我爹娘也能吃了。”
“等回去了,我要把这事告诉大家。”
“……”
众人七嘴八舌。
托她们的福,很快的,村子里的人便是知道了童知信家要开烧烤店,而且他家的烧烤店做出来的东西十分的好吃。
店铺有了,宣传的效果有了,该准备的也在准备中了,接下来,童枝儿就要物色烧烤店的店员。
毕竟,并不是所有人都愿意自己烤东西吃。
而且,就算有的人愿意,碍于身份和场合,也不会亲自动手。
所以,物色手艺好、灵活的店员十分的有必要。
童枝儿想到的第一个人,是童招银。
不过,她想要童招银担任的可不是普通的店员,而是店里的管事。
童枝儿了解自己,她并不是一个勤劳肯干,数十年如一日的人,大多数的时候,她更愿意把事情交给别人,自己坐吃享受就是了。
“管事?可是枝儿,我……我没做过管事,怕是做不好。”听童枝儿说了,童招银的心情经历了错愕、兴奋、怀疑、冷静,最后如此对童枝儿道。
“没有人一生来就是什么都会的,你现在不会,不代表以后也不会,招银堂哥,我相信你,你以后一定会成为一个好管事。”
童招银心头的不安和怀疑被童枝儿一席话驱散,他瞧着童枝儿,心头燃烧着熊熊大火。
没有人是不渴望成功的,没有人在面对着来之不易的机会想要放弃的。
童枝儿如此的信任他,童招银也想好好地拼一把。RS