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言情文学 www.yqwx.net,对面女孩不愁嫁无错无删减全文免费阅读!

    天空,落了一丝微雨,把燥热的气流吸去了大半,跟着,湛蓝的天际一碧如洗。

    此时,子晗已把自家的房子里里外外仔仔细细打理干净,大锅里煮着稀饭,微火慢炖着。

    一锅清清凉凉的绿豆汤已经煮好。

    电饭锅里煲着一只老鸭,应该说,在冰箱里翻了几遍,也就只有这只鸭了!

    老鸭性凉,子晗加了一些枸杞、大枣。

    表面的一层浮油,慢慢沥去,乳白的汤汁配上红红的色泽很是好看。

    青葱与生姜、笋片是必须的,在食材过水沥去浮末进电饭锅时就得放进去一同煮开。

    原先,仿佛有个高压锅,尽管时间缩短了不少,只是,汤汁却不稠厚。若果用紫砂锅微火慢炖风味会更佳不过。

    清瘦颓唐的小叔,让子晗有一阵子心底说不说啥滋味。

    赶在一家人回来之前,把晚餐准备好,也是一件非常不错的事!

    这个家,慢慢就要圆满了,她相信!

    少了聒噪的姑姑,忽然平静得多,也安宁得多。

    洁白的面团在子晗掌心里浮动,慢慢成形。

    酵母发面时间相对于泡打粉要长一点,子晗找了平素不用的两个热水袋,灌了近八十度的热火,慢慢放在锅底下,上面拿保鲜膜包好,再扣上锅盖,找了一只厚厚的大棉胎牢牢地盖了上去。

    这个,当然得安妥地放在自己的小床上完成了!

    子晗这才摸出书来,慢慢地看着。

    餐桌上,齐整地码好她买来的食物,留了一部分给对面的那个人,尽管此人向来不在人面前吃东西,好在,经不住吃货的感染,狠狠消灭了半只烧鸡。

    与此,才算是好哥们的开始。

    大马哥、冯毅向来就不讲究,只要有吃的,随时随地,想吃就吃。

    当了医生的人都明白,能吃上很及时的一餐饭有时真的好难,一台手术,有时从早上得忙到晚上,遇到不消停的主,得不停地解说抚慰,不过,至少,病患里最多只有那么1%是爱来事的,绝大多数对医者还是诚心诚意、诚惶诚恐的。

    面团慢慢发酵成两倍大时,子晗这才把面盆端出来,开始最原始的化学反应模式。

    酵母菌发酵过程中产生大量的酸需要碱来中和,生成二氧化碳,这个中和反应的过程,就是小苏打碳酸氢钠加得不多也不少,否则,一种就是酸味太重,一种就是太涩太腥,总之,就是严重影响口感。

    市面上的泡打粉有两种:一种含铝,一种不含铝,当然,后者价格高一点。含铝食品吃多了最终会导致老年痴呆的。

    泡打粉的使用倒是大大缩短了时间,当然,泡打粉在过水,和面的时候,已经开始自发地完成化学反应。

    郑岚的糕点之所以好吃劲道,就是沿用了最原始的模式。当然,这个在夏天看不出来太多的差距,遇着天寒地冻,必须在暖房里才能完成得好。

    所以,简陋的条件做糕点也算是很不容易,即便没有那三十五道工程,也是极不容易的。

    把中和好的面团放在干净的案板上,上面盖在洁净的纱布,至于这块大纱布是留着做什么的,反正,母亲就是这么做的。

    饧面过程大概也就十来分钟,接着,小叶子同学开启着新一轮的葱油饼模式。

    面团慢慢地揉好,拿着擀面杖擀开,接着放上泡了盐水的葱花,细细抹匀,然后,慢慢卷成长条,最后慢慢对折,然后,慢慢擀开。

    一个个步骤,认认真真,勤勤恳恳,并不比考大学的题海战用心良苦。

    煤气灶上的稀饭也成形了,晶晶亮亮的色泽,看来,这乡下的米真的是好!

    慢慢放到边上放凉。

    一张平底锅支在煤气灶上。

    待烧热后,慢慢烧上底油,这才把擀好的圆盘状饼放进了锅。

    火很小,应该说,电饼铛还是比较给力,它受力匀称根本不用自己管时间,管火候。

    子晗很敬业地做着敬业的做饼妹,却没发现,淡淡的香味已引来一个人。

    “看不出来呵!丫头,你这是在努力巴结对门那小子啊!”叶子默捏了块熏鱼有滋有味地咀嚼着。

    “才没有。我只是自己高兴,为了庆祝叔回头是岸,咱家从此安宁太平!”盯着灶台,子晗抬眼。

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