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多余的留下来,还能变成哥哥们最爱的包子呢。
四个哥哥在整个过程中当起了专业顾问,负责解答起大人们的一切问题,饭吃完时大家已经讨论得差不多了。
按计划五亩山地都套种。两亩水田还是挖沟整垄,只是不再整种菜的小矮垄了,都种小麦,只是在田埂内和麦垄边都跟山地一样,点上豌豆胡豆。田埂外就种上洋瓜点上南瓜,这两样只是为了卖瓜尖的,这季节可结不出瓜来。
山地里就种得多了,小菜垄上准备分别撒上一些菠菜、小白菜、茼蒿菜、香菜、青菜之类的。垄边还能插上小葱头和大蒜,就算是麦垄边都能点上豌豆胡豆的,那胡豆可都是到时摘青胡豆卖钱的好东西。
大人们对孩子的提议并没反对,只是在说到胡豆的时候提出了问题,原来这地方并没听说有人种胡豆的,大人们也都没见过,不知道集市上能不能买到,村里也没见人种过。
这胡豆明明相传西汉张骞出使西域时就带回来了,怎么难道没有,真是奇怪,大人们问了二哥,二哥也说不出什么来,有些着急的看着我。
晕啊,难道这里应该叫别的名字?试探的跟大人们说起了另外两个别名:“爷爷,无心说那胡豆也叫罗汉豆,也叫蚕豆,我们这没有吗?”
大人们一听,愣了一下突然大笑起来,听大人们边笑边给我们讲解,大人们明显对这胡豆没什么兴趣了。
原来胡豆在这里被叫作蚕豆,而种的人非常少,产量很低,大家觉得那吃起还太硬,都没人爱吃,一般都是喂牲口的,饿饭的时候吃多了胡豆还胀死过人。
额,原来如此,看来这时候还没有什么胡豆的加工做法,在现代我可是最爱吃怪味胡豆的,不光是长老的能吃,青的时候做菜吃也非常不错的,青的豆米还能做些农家的小点心,连胡豆最早掐下的嫩尖也是个好菜呢。
家里是有一些菜类的种子,可并没有这么齐全,也没有这么多的量,商议后决定,明天一早娘和大伯娘就去村里,找别人家换一些或是买一些,而大伯说明天会跟哥哥们去卖菜,尽量去镇上看看有没有蚕豆种子。
商量完了事,饭也吃完,外公舅舅们都准备回家,这时都六点过了,回去得走不少路呢,等他们回到家怕是得天黑了。
大人们虽然极力的挽留,说是让女人带孩子们睡一屋,男人们睡两个屋,可外公他们都推辞了,说不回去家里会担心的,而且应该也是怕家里的被子不够分配的吧。
还真是,家里如今就四床被子四张床,那几床被子从春天到冬天都一直没变过,夏天的时候盖着觉得热,到冬天又觉得有些冷。
如今晚上有些冷,娘都不给我脱外衣睡的,到了冬天全家基本都是穿着厚衣服睡觉。
送走了客人,哥哥们都开始眼巴巴等着我教写新字了,这一天都忙着,大家都还没机会认字呢。
看着好学的哥哥们,很是让人欣慰,可那几篮子的菊花,如今正被奶奶晒粮食一样,放在竹簸箕里晾在院中。
这要真想制成菊花茶或是卖钱,可不能这样随便处理,就算是要做枕头,也都还是得用大木蒸子隔水蒸上两三分钟,然后才能晾晒。
这样处理过后,泡水喝的时候更容易出味,花香味也更浓醇,而且更容易储存,不容易长虫子一类的。
看着正端了剩鸡汤准备进厨房的老娘,我忙跑去拉住“娘,我们家有大蒸子吗?无心说菊花是要蒸了才能晒的。”
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四个哥哥在整个过程中当起了专业顾问,负责解答起大人们的一切问题,饭吃完时大家已经讨论得差不多了。
按计划五亩山地都套种。两亩水田还是挖沟整垄,只是不再整种菜的小矮垄了,都种小麦,只是在田埂内和麦垄边都跟山地一样,点上豌豆胡豆。田埂外就种上洋瓜点上南瓜,这两样只是为了卖瓜尖的,这季节可结不出瓜来。
山地里就种得多了,小菜垄上准备分别撒上一些菠菜、小白菜、茼蒿菜、香菜、青菜之类的。垄边还能插上小葱头和大蒜,就算是麦垄边都能点上豌豆胡豆的,那胡豆可都是到时摘青胡豆卖钱的好东西。
大人们对孩子的提议并没反对,只是在说到胡豆的时候提出了问题,原来这地方并没听说有人种胡豆的,大人们也都没见过,不知道集市上能不能买到,村里也没见人种过。
这胡豆明明相传西汉张骞出使西域时就带回来了,怎么难道没有,真是奇怪,大人们问了二哥,二哥也说不出什么来,有些着急的看着我。
晕啊,难道这里应该叫别的名字?试探的跟大人们说起了另外两个别名:“爷爷,无心说那胡豆也叫罗汉豆,也叫蚕豆,我们这没有吗?”
大人们一听,愣了一下突然大笑起来,听大人们边笑边给我们讲解,大人们明显对这胡豆没什么兴趣了。
原来胡豆在这里被叫作蚕豆,而种的人非常少,产量很低,大家觉得那吃起还太硬,都没人爱吃,一般都是喂牲口的,饿饭的时候吃多了胡豆还胀死过人。
额,原来如此,看来这时候还没有什么胡豆的加工做法,在现代我可是最爱吃怪味胡豆的,不光是长老的能吃,青的时候做菜吃也非常不错的,青的豆米还能做些农家的小点心,连胡豆最早掐下的嫩尖也是个好菜呢。
家里是有一些菜类的种子,可并没有这么齐全,也没有这么多的量,商议后决定,明天一早娘和大伯娘就去村里,找别人家换一些或是买一些,而大伯说明天会跟哥哥们去卖菜,尽量去镇上看看有没有蚕豆种子。
商量完了事,饭也吃完,外公舅舅们都准备回家,这时都六点过了,回去得走不少路呢,等他们回到家怕是得天黑了。
大人们虽然极力的挽留,说是让女人带孩子们睡一屋,男人们睡两个屋,可外公他们都推辞了,说不回去家里会担心的,而且应该也是怕家里的被子不够分配的吧。
还真是,家里如今就四床被子四张床,那几床被子从春天到冬天都一直没变过,夏天的时候盖着觉得热,到冬天又觉得有些冷。
如今晚上有些冷,娘都不给我脱外衣睡的,到了冬天全家基本都是穿着厚衣服睡觉。
送走了客人,哥哥们都开始眼巴巴等着我教写新字了,这一天都忙着,大家都还没机会认字呢。
看着好学的哥哥们,很是让人欣慰,可那几篮子的菊花,如今正被奶奶晒粮食一样,放在竹簸箕里晾在院中。
这要真想制成菊花茶或是卖钱,可不能这样随便处理,就算是要做枕头,也都还是得用大木蒸子隔水蒸上两三分钟,然后才能晾晒。
这样处理过后,泡水喝的时候更容易出味,花香味也更浓醇,而且更容易储存,不容易长虫子一类的。
看着正端了剩鸡汤准备进厨房的老娘,我忙跑去拉住“娘,我们家有大蒸子吗?无心说菊花是要蒸了才能晒的。”
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