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钟意看着呆住了的银蝶,笑道:“发什么呆呢,玉仙楼还以为你在做探子,总得给他们点东西,让他们相信才是。”
“可、可那方子……”银蝶有些迟疑,那可是白鹤楼的招牌产品的秘密呀。
钟意笑道:“那方子早晚也要拿出去的。市场上同类产品卖得越多,才越能体现我们点心的好来,所谓有比较才有参考啊。”
银蝶没听明白,但她知道那方子姑娘是不在意了,就点了点头,眼眶里涌出了泪水,“姑娘,奴婢……”
钟意拍拍银蝶的肩膀,温和说道:“别多想,你去拿着方子找辛大掌柜,再听听他怎么说。”
时间已经有点晚了,钟意也不再和银蝶多说,稍作收拾,就叫来马车,和紫烟银蝶一起去了玉仙楼。
虽然已经过了大半个夜晚了,玉仙楼却依然人声鼎沸。前些天因为白鹤楼的入楼状,玉仙楼的客人少了很多,可玉仙楼只出了一招,就挽回了人|流。
开张十年,八折酬宾。
不得不说,姜还是老的辣。在便宜的条件下,人们还是愿意去玉仙楼的。
钟意走到玉仙楼门口,有两个伶俐小二迎了过来,定睛一看,他们居然也是面目很清秀,修了眉毛,甚至还刮了刮脸。
“客——官——来——啦——”两个小二整齐地喊着,把钟意他们往大堂里迎。
一进大堂,钟意差点被晃瞎眼。
她觉得白鹤楼就够富丽堂皇了,和玉仙楼比,还是个小地方。
这玉仙楼烧了不知道多少烛火,照得整个大堂有如白昼,墙壁上挂满了名人字画,有一面很大的墙壁,刷得洁白,题满了文人墨宝。
桌椅都是雕花的,就连不起眼的小角落里,也有雕花的栏杆,酒壶和碗碟都是银制的,包厢里用的更是金制的。
大堂里有七八个小二在穿梭,旁边还围着唱曲儿的艺人和说书的先生,还有打杂耍的人,非常热闹。
钟意走进去,被迎进了一张桌子前,还没开始点菜,就看到一个胖胖的人走了过来。
银蝶立刻在钟意身边悄悄说:“是玉仙楼的于二掌柜。”
钟意会意,看那胖掌柜喜笑颜开地走过来,对她说:“敢问是白鹤楼的女掌柜钟姑娘吗?”
钟意站起来,对于二掌柜笑道:“我的确是,敢问您是如何认出我的?”
于二掌柜笑道:“听闻花街尽头有一白鹤楼,最近风头大盛,谁不知它的大名?”
钟意笑道:“这么说来,大爷竟是白鹤楼的老客,在玉仙楼相遇,也算是缘分。”
于二掌柜有些尴尬,说道:“我是玉仙楼的二掌柜,敝姓于。”
“哦。”钟意不在乎地说,“原来是于二掌柜,于二掌柜竟然能赏光去我那里,实在是荣幸。不然何以能认出我来呢?”
于二掌柜想说他并没有去过白鹤楼,是从她身边的银蝶认出来的,可这样一来,不就暴露了银蝶的身份?但他一个玉仙楼的二掌柜,不好好在玉仙楼带着,跑到别的酒楼去,是什么意思?
于二掌柜摸着脑袋笑了笑,只好岔开话题,大声吩咐小二:“把这桌客人请到二楼!”
钟意也不戳穿于二掌柜,只通过这个细节,她就觉得这于二掌柜,头脑有点简单,居然能做到玉仙楼二掌柜,看来是有别的原因。
钟意带着紫烟和银蝶去了二楼,这里的装潢比大堂还要繁华,在靠栏杆的位置,她们坐了下来,点了几个小菜,又点了一壶酒。
花了六百个钱。
紫烟说道:“玉仙楼的东西,倒不贵。”
银蝶说:“也有贵的东西,玉仙楼的菜单有两种,一种是给达官贵人看的,一种是给平民百姓看的。不过穿着布衣的人,是很难进这里来的,门口的小二是很会看人下菜碟的。”
菜上得非常快,一个小二端着一个硕大的托盘,就把这些酒菜送了过来,手脚异常麻利。
钟意挨片尝了尝,心里暗自叹服:若不是她有些牛富贵种的新奇蔬菜帮忙,她会被玉仙楼的酒菜压得死死的!
玉仙楼的菜,都是寻常菜式,但却异常好吃,有一种淡淡的特殊香气在里边,是任何酒楼都模仿不来的。
正吃着,那之前的于二掌柜又上来了,也托了一壶茶,笑眯眯对钟意说道:“我们大掌柜听说钟姑娘在这儿,特意送姑娘一壶我们玉仙楼刚研究出来的茶,是仿照你们暖心茶的方子,有个别致的名儿,叫‘倾城仙’,还请姑娘尝尝,也提提意见。”
钟意看那茶壶,就写着“倾城仙”二字,旁边还有一个袅袅婷婷的写意美人儿,与白鹤楼的LOGO有异曲同工之妙。
钟意点点头,说声谢谢,看了看那茶壶,忍不住问道:“这‘倾城仙’的名儿,好不别致,画儿也画得好看。”
于二掌柜毫不在意地笑笑,说道:“这也是照着白... -->>
钟意看着呆住了的银蝶,笑道:“发什么呆呢,玉仙楼还以为你在做探子,总得给他们点东西,让他们相信才是。”
“可、可那方子……”银蝶有些迟疑,那可是白鹤楼的招牌产品的秘密呀。
钟意笑道:“那方子早晚也要拿出去的。市场上同类产品卖得越多,才越能体现我们点心的好来,所谓有比较才有参考啊。”
银蝶没听明白,但她知道那方子姑娘是不在意了,就点了点头,眼眶里涌出了泪水,“姑娘,奴婢……”
钟意拍拍银蝶的肩膀,温和说道:“别多想,你去拿着方子找辛大掌柜,再听听他怎么说。”
时间已经有点晚了,钟意也不再和银蝶多说,稍作收拾,就叫来马车,和紫烟银蝶一起去了玉仙楼。
虽然已经过了大半个夜晚了,玉仙楼却依然人声鼎沸。前些天因为白鹤楼的入楼状,玉仙楼的客人少了很多,可玉仙楼只出了一招,就挽回了人|流。
开张十年,八折酬宾。
不得不说,姜还是老的辣。在便宜的条件下,人们还是愿意去玉仙楼的。
钟意走到玉仙楼门口,有两个伶俐小二迎了过来,定睛一看,他们居然也是面目很清秀,修了眉毛,甚至还刮了刮脸。
“客——官——来——啦——”两个小二整齐地喊着,把钟意他们往大堂里迎。
一进大堂,钟意差点被晃瞎眼。
她觉得白鹤楼就够富丽堂皇了,和玉仙楼比,还是个小地方。
这玉仙楼烧了不知道多少烛火,照得整个大堂有如白昼,墙壁上挂满了名人字画,有一面很大的墙壁,刷得洁白,题满了文人墨宝。
桌椅都是雕花的,就连不起眼的小角落里,也有雕花的栏杆,酒壶和碗碟都是银制的,包厢里用的更是金制的。
大堂里有七八个小二在穿梭,旁边还围着唱曲儿的艺人和说书的先生,还有打杂耍的人,非常热闹。
钟意走进去,被迎进了一张桌子前,还没开始点菜,就看到一个胖胖的人走了过来。
银蝶立刻在钟意身边悄悄说:“是玉仙楼的于二掌柜。”
钟意会意,看那胖掌柜喜笑颜开地走过来,对她说:“敢问是白鹤楼的女掌柜钟姑娘吗?”
钟意站起来,对于二掌柜笑道:“我的确是,敢问您是如何认出我的?”
于二掌柜笑道:“听闻花街尽头有一白鹤楼,最近风头大盛,谁不知它的大名?”
钟意笑道:“这么说来,大爷竟是白鹤楼的老客,在玉仙楼相遇,也算是缘分。”
于二掌柜有些尴尬,说道:“我是玉仙楼的二掌柜,敝姓于。”
“哦。”钟意不在乎地说,“原来是于二掌柜,于二掌柜竟然能赏光去我那里,实在是荣幸。不然何以能认出我来呢?”
于二掌柜想说他并没有去过白鹤楼,是从她身边的银蝶认出来的,可这样一来,不就暴露了银蝶的身份?但他一个玉仙楼的二掌柜,不好好在玉仙楼带着,跑到别的酒楼去,是什么意思?
于二掌柜摸着脑袋笑了笑,只好岔开话题,大声吩咐小二:“把这桌客人请到二楼!”
钟意也不戳穿于二掌柜,只通过这个细节,她就觉得这于二掌柜,头脑有点简单,居然能做到玉仙楼二掌柜,看来是有别的原因。
钟意带着紫烟和银蝶去了二楼,这里的装潢比大堂还要繁华,在靠栏杆的位置,她们坐了下来,点了几个小菜,又点了一壶酒。
花了六百个钱。
紫烟说道:“玉仙楼的东西,倒不贵。”
银蝶说:“也有贵的东西,玉仙楼的菜单有两种,一种是给达官贵人看的,一种是给平民百姓看的。不过穿着布衣的人,是很难进这里来的,门口的小二是很会看人下菜碟的。”
菜上得非常快,一个小二端着一个硕大的托盘,就把这些酒菜送了过来,手脚异常麻利。
钟意挨片尝了尝,心里暗自叹服:若不是她有些牛富贵种的新奇蔬菜帮忙,她会被玉仙楼的酒菜压得死死的!
玉仙楼的菜,都是寻常菜式,但却异常好吃,有一种淡淡的特殊香气在里边,是任何酒楼都模仿不来的。
正吃着,那之前的于二掌柜又上来了,也托了一壶茶,笑眯眯对钟意说道:“我们大掌柜听说钟姑娘在这儿,特意送姑娘一壶我们玉仙楼刚研究出来的茶,是仿照你们暖心茶的方子,有个别致的名儿,叫‘倾城仙’,还请姑娘尝尝,也提提意见。”
钟意看那茶壶,就写着“倾城仙”二字,旁边还有一个袅袅婷婷的写意美人儿,与白鹤楼的LOGO有异曲同工之妙。
钟意点点头,说声谢谢,看了看那茶壶,忍不住问道:“这‘倾城仙’的名儿,好不别致,画儿也画得好看。”
于二掌柜毫不在意地笑笑,说道:“这也是照着白... -->>
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