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p; 只不过,要价过高,而且产的桃子口味并不是特别好,所以,基本无人问津。
于是,人家便找上了沈琳的舅舅,秦定文。
秦定文一向有向人家要桃子,是拿来做桃脯的,不过,做桃脯的,一般都是最差的,反正要制成干,所以,也不差,最重要是价格便宜。
人家见秦定文属于老客户,所以便问问人家,倘若人家愿意买下,自然是好。
那儿子还说了,只要秦定文愿意接手,他把以前侍候那庄子的一家人给奉送。
秦定文,只是做果脯,要买园子干嘛,不过,有些事情还要和芝麻说下的,万一自己的外甥女要呢?
虽然不多,不过,以后万一她买来给小格格当陪嫁,那也是可以的嘛。
因此便找上了芝麻。
芝麻上次有吃过,寿包,觉得味道不错,她是觉得,这种桃子味的寿包还是比较有前景的。
有钱有势的贵族,最喜欢给老人家摆寿什么的,那么,有桃子味的寿包,不是很有销路?
更何况,桃汁完全可以收藏起来。
虽然味道是差一些些,不过,揉进面料里了,再掺些别的调料,味道应该不会差哪儿去吧?
“做寿包?这个会有销路?”沈琳很意外,而且这个比较特殊吧?毕竟得有人生意才能卖,平常谁买啊??
而且会不会太奢侈了,为了寿包买土?
虽然自己是喜欢土地,也曾经和芝麻说过,倘若有不错的庄子,倒是可以买下来。
可问题是优质的良田,基本无人会放盘,差些的,也看不上眼,那完全便是浪费银子的,所以,沈琳到现在,手头也没一个庄子过。
倒是让芝麻在通州哪儿买了几间屋子,在收租子,收入倒也还算可以。
依芝麻的话说,那是五间屋子的租金,再过三五七年,便可以把本金给收回来了,也还算不错。
“格格您放心,这个铁定有,哪怕真没有,买那个桃园下来,其实也不错的,奴婢去打听过了,以前那个桃园的销路还是不错的,有可能是侍候不当,所以,口味道差了些,奴婢先看看,一边寻着会侍候桃园的长工,一边先卖卖寿包,毕竟,寿包一来预定,肯定是几千只几千只的,至于价格方面,奴婢在和侍书姐姐商量商量。”
沈琳想了想便道,“那行,你们看着办吧,银子够吗?”
“格格还请放心,银子够使了,不过,奴婢有件事儿,想和格格你说下。”
那日沈秦氏回去之后,便和弟弟还有弟媳妇说了起蜜饯的事来。
沈琳的舅妈其实是一直有个想法,那便是自己也能开铺子做生意,因此,她便向芝麻提了一个比较过份的建议。
就是想借用沈琳江南世家的招牌,也在城西开,至于糕点师傅们,也请芝麻均一两个过来。
芝麻肯定是不愿意的,不过,沈秦氏哪儿倒是有些意动,毕竟那是自己的亲弟弟,而且弟妹说得倒也在理,毕竟人家赚银子也是为了几个娘家侄子。
因此,沈秦氏便托了芝麻进府来问问,能沈琳愿不愿意给她的舅舅舅妈一个面子。
沈琳听了自然不愿意的。
吃食的东西是进嘴的,万一被人下毒或者别的,可是会很麻烦的,特别是你生意好了,容易引起同行的嫉妒。
所以,像芝麻在选人的时候,都是极为小心,不是特别熟的人,绝对不要。
现在舅舅舅妈想要借江南世家,沈琳便不愿意了。
倘若生意亏了,那最多只是银子的问题,可倘若真出了人命问题,自己可真是帮不了忙。
“格格,你的意思是拒绝?”
倘若真拒绝了,还真是个问题。
因为舅爷提供的那个蜜饯味道还是不错,销路还是不错的。
不过,倘若真交恶,舅爷不提供了,或者提供的东西次了,对江南世家的品牌,也是个打击。
所以,芝麻是想想个比较完美的方法来解决。
“也不算是拒绝,我们可以帮忙找铺子,提供作坊的人手,不过,招牌他们自己想,他们的铺子和我们是两回事,至于舅舅是否还愿意提供蜜饯,那问问他吧,倘若他愿意最好,不愿意,也没关系。”
江南世家的铺子,最重要还是糕点,蜜饯只是附带的。
而且那时候给舅舅的银子也高,自己只不过赚取十之一二,严格说出,只不过是赚了些摊位费罢了。r1152
p; 只不过,要价过高,而且产的桃子口味并不是特别好,所以,基本无人问津。
于是,人家便找上了沈琳的舅舅,秦定文。
秦定文一向有向人家要桃子,是拿来做桃脯的,不过,做桃脯的,一般都是最差的,反正要制成干,所以,也不差,最重要是价格便宜。
人家见秦定文属于老客户,所以便问问人家,倘若人家愿意买下,自然是好。
那儿子还说了,只要秦定文愿意接手,他把以前侍候那庄子的一家人给奉送。
秦定文,只是做果脯,要买园子干嘛,不过,有些事情还要和芝麻说下的,万一自己的外甥女要呢?
虽然不多,不过,以后万一她买来给小格格当陪嫁,那也是可以的嘛。
因此便找上了芝麻。
芝麻上次有吃过,寿包,觉得味道不错,她是觉得,这种桃子味的寿包还是比较有前景的。
有钱有势的贵族,最喜欢给老人家摆寿什么的,那么,有桃子味的寿包,不是很有销路?
更何况,桃汁完全可以收藏起来。
虽然味道是差一些些,不过,揉进面料里了,再掺些别的调料,味道应该不会差哪儿去吧?
“做寿包?这个会有销路?”沈琳很意外,而且这个比较特殊吧?毕竟得有人生意才能卖,平常谁买啊??
而且会不会太奢侈了,为了寿包买土?
虽然自己是喜欢土地,也曾经和芝麻说过,倘若有不错的庄子,倒是可以买下来。
可问题是优质的良田,基本无人会放盘,差些的,也看不上眼,那完全便是浪费银子的,所以,沈琳到现在,手头也没一个庄子过。
倒是让芝麻在通州哪儿买了几间屋子,在收租子,收入倒也还算可以。
依芝麻的话说,那是五间屋子的租金,再过三五七年,便可以把本金给收回来了,也还算不错。
“格格您放心,这个铁定有,哪怕真没有,买那个桃园下来,其实也不错的,奴婢去打听过了,以前那个桃园的销路还是不错的,有可能是侍候不当,所以,口味道差了些,奴婢先看看,一边寻着会侍候桃园的长工,一边先卖卖寿包,毕竟,寿包一来预定,肯定是几千只几千只的,至于价格方面,奴婢在和侍书姐姐商量商量。”
沈琳想了想便道,“那行,你们看着办吧,银子够吗?”
“格格还请放心,银子够使了,不过,奴婢有件事儿,想和格格你说下。”
那日沈秦氏回去之后,便和弟弟还有弟媳妇说了起蜜饯的事来。
沈琳的舅妈其实是一直有个想法,那便是自己也能开铺子做生意,因此,她便向芝麻提了一个比较过份的建议。
就是想借用沈琳江南世家的招牌,也在城西开,至于糕点师傅们,也请芝麻均一两个过来。
芝麻肯定是不愿意的,不过,沈秦氏哪儿倒是有些意动,毕竟那是自己的亲弟弟,而且弟妹说得倒也在理,毕竟人家赚银子也是为了几个娘家侄子。
因此,沈秦氏便托了芝麻进府来问问,能沈琳愿不愿意给她的舅舅舅妈一个面子。
沈琳听了自然不愿意的。
吃食的东西是进嘴的,万一被人下毒或者别的,可是会很麻烦的,特别是你生意好了,容易引起同行的嫉妒。
所以,像芝麻在选人的时候,都是极为小心,不是特别熟的人,绝对不要。
现在舅舅舅妈想要借江南世家,沈琳便不愿意了。
倘若生意亏了,那最多只是银子的问题,可倘若真出了人命问题,自己可真是帮不了忙。
“格格,你的意思是拒绝?”
倘若真拒绝了,还真是个问题。
因为舅爷提供的那个蜜饯味道还是不错,销路还是不错的。
不过,倘若真交恶,舅爷不提供了,或者提供的东西次了,对江南世家的品牌,也是个打击。
所以,芝麻是想想个比较完美的方法来解决。
“也不算是拒绝,我们可以帮忙找铺子,提供作坊的人手,不过,招牌他们自己想,他们的铺子和我们是两回事,至于舅舅是否还愿意提供蜜饯,那问问他吧,倘若他愿意最好,不愿意,也没关系。”
江南世家的铺子,最重要还是糕点,蜜饯只是附带的。
而且那时候给舅舅的银子也高,自己只不过赚取十之一二,严格说出,只不过是赚了些摊位费罢了。r1152