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蒙特雷纳酒庄位于塔布斯路，具体来说就位于塔布斯路北侧，纳帕河东面。在这个区域内，只有4栋建筑。门牌号1401号的是一个橡木酒桶厂，接着就是1425号蒙特雷纳酒庄，再往东就是1457号和1473号，这两户都是住宅。
这里地形挺有趣。纳帕谷实际是由两侧连绵群山夹着的一长溜平地。在酒庄这里，平地上很突兀的冒起了两个小山包，一个是高出地面40米，直径200米圆圆的馒头形山包，另外一个是长200多米，宽80米，高10多米的茄子形小山包。
酒桶厂和蒙特雷纳酒就位于馒头山包的两边，木桶厂位于西南角，只占了一小块地盘，其他的地盘包括整个山包都是酒庄的财产。两个山包之间的地盘都是酒庄所有，现在变成了肖逸飞的地盘。而茄子山包就被那两家住户分了。茄子山包再往东，和29号公路之间还有50多米宽的空地，这块空地还是酒庄的地盘，可惜土地贫瘠，博没有将这里开辟为葡萄园，就让他们荒着。
戴维指着的艾森家就是挨着荒地的1473号。这里就比博的别墅好多了，不仅旁边就是晚上都有保安守卫的酒庄城堡，而且街道对面向南一百多米就有人家，而且还是几户人家。
肖逸飞指着4∧，靠近酒庄城堡的1457号问道：
“这个是谁家的？”
肖逸飞之所以这么问，是因为这里有一块平地，他经常看见来酒庄品酒的客人不将汽车开进酒庄内的停车场，而是选择将汽车停在这里，然后顺着玉湖湖边走路进入酒庄。
“那是卡琳老太太的。我们租下来作为停车场了。”
说道蒙特雷纳酒庄的停车场，那就多了，酒庄现在一共有5处停车场，（真事如此，2013年博接受采访的时候说酒庄已经有7个停车场。）从酒庄正大门进来有一个，然后位于酒庄和酒桶厂之间的山坡上有两个停车场，玉湖旁边还有一个停车场，最后一个就是租借的卡琳地盘。
蒙特雷纳酒庄之所有有这么多停车场，就是因为游客多，在每年的夏季和秋季，大量的游客涌入纳帕谷，给各个酒庄带来大量的旅游收入。据统计，在1992年，纳帕县的旅游总收入，包括住宿、饮食、购买等等，总共才3.6亿美元，到去年，旅游总收入已经超过了10亿美元大关。
另外，卡利斯托加又是北加州最著名的温泉小镇，在冬季和春季，这两个传统的酒庄游览淡季，也能吸引来大量的游客来到这里，泡温泉、做spa等，顺带的，有部分游客还是会到附近酒庄来游览一番。
在卡利斯托加的酒庄中，拥有城堡的酒庄只有两家。除了山上的前年（2007年）新建成开张的城堡酒庄（castellodiamorosa）外，就只有蒙特雷纳酒庄有城堡。虽然城堡酒庄的城堡面积大，修的也好看，可蒙特雷纳酒庄的城堡可是从1888年就建成了，迄今已经有120多年了。这种古老的酒庄城堡在美国可不多见，博已经有申请美国国家历史名录的打算了。
种种条件凑到一起，自然每年到蒙特雷纳酒庄的游客非常多，这就导致了酒庄的停车场一直在扩充，这样才能容纳那些开车前来的游客。
肖逸飞一直觉得租的不如买的，他顺口问道：
“那她卖么？”
“不知道，要不你找人问问？”
肖逸飞开着酒庄的皮卡车，顺着塔布斯路往前走，果然，1473号的门口插着个“forsale”的牌子，下面写着地产经济的电话。肖逸飞拿起电话，打给了岳妃，给她说了1473号的地产经济电话，并且让她去问问1457号是否要出手。
岳妃好不容易找到老本行，兴冲冲地的出动了。很快，肖逸飞得到了消息，1473号要价近280万，1457号还在考虑，岳妃对它的估价是85万美元。艾森家的地盘也大，大约是卡琳老太太家地盘的两倍，并且房子也比较新，是1984年修建的，除了游泳池，还有一个花园和小池塘，要不是靠近29号公路导致有些噪声外，价格肯定妥妥的3百万。
反观卡琳老太太的家，就光光的一个游泳池，房子居然是二战前修建的。天啊，都可以称得上鬼屋了。这样一算下来，卡琳老太太家的建筑面积单价比艾森家低多了。
肖逸飞的设想中，要新修自己住的地方，自然是卡琳老太太家的位置更好，买下她的地盘，完全可以将“鬼屋”推倒，重建一栋现代别墅。至于1473号买下来干什么，他还没想好，询价只是一种花钱的冲动在作祟。
肖逸飞直接说道：
“那就买，我委托你全权负责。”
现在肖逸飞最关注的就是“伊西斯空间”的消息。可惜现在肖逸飞连伊西斯空间到底是个什么样子都不知道，想找都没法找。这件事只能等着，等从汉斯日记中找到更多的信息后才能开始寻找。
酒庄刚刚到手，除了给酒庄厨房增加了一个人手外，其他方面肖逸飞还没有进行变动。正如毛老爷子说的：没有调查就没有发言权，下车伊始，指手画脚是最要不到的。
当然，他实际上还是有很多想法的，只是他不知道这些想法到底如何。肖逸飞拿出记事本，将他想到的酒庄改进意见，等明天过渡委员会开会的时候提出来让大家进行讨论可行性。
一、二、三、四，肖逸飞很快写到了葡萄园的重植问题。重植是因为葡萄树已经过了盛果期，产量降低，已经变成了老藤。
现在肖逸飞也算是见识很多葡萄园了，他发现一些葡萄园以老藤作为卖点，不少葡萄酒标上标着“vieillevigne”（法语）或者是“oldvine”，这就表示这瓶葡萄酒是从老藤上采摘的葡萄酿造的。这样的葡萄酒价格往往要高出许多。
对于老藤，现在世界上还没有统一的标准，许多产区也没有明文规定的标准，澳大利亚一般将树龄35年的葡萄藤称为老藤，70年称为幸存老藤，100年称为百年老藤，125年以上称为始祖老藤。
根据一些说法，老藤因为根系更深，能带出深层的矿物质，让葡萄更加优秀，酿造出的酒也更有风味，更有层次感，更耐储存。当然了，葡萄藤越老，产量就越低，可酿酒葡萄不就要控制产量么，这种自然的控制可比人为的摘花去果更好。
不过，另外一种说法说是，老藤是个炒作的噱头，酒的好坏与老藤与否无关。说老藤葡萄酒味道更好是由于老藤所在的地点。因为葡萄藤一般就60岁，他们能活的久，就是因为地方好，这样好的地方本来就应该出好酒，就算是盛果期也会出好酒。
无论是不是炒作，但老藤的稀有性决定了老藤葡萄酒的价格更高一些。
如果按照35年是老藤的话，现在属于肖逸飞的蒙特雷纳酒庄也有老藤。比如有几个地块的1973、74年赤霞珠可以算是老藤，而最古老的就是紧靠这蜜蜂丘的地块，是1972年种植的仙粉黛。
可是博对老藤却不太待见，他认为老藤和盛果期的藤都差不多。因此他从2001年就开始有计划的将所有盛果期后的老藤葡萄园进行重新种植。现在酒庄每年都有一个地块被推倒重新种植。
肖逸飞在看过葡萄园后，觉得让博决定重新种植的另外一个原因就是密度问题。
酒庄是70年代种植的葡萄，当时流行的种植密度很稀，行距是12英尺（3.6米），株距是8英尺（2.4米）。这么稀疏的株行距让1英亩的葡萄园只有500株葡萄。而现在流行的种植密度要密一些，行距是8英尺，株距是6英尺，这样1英亩就能有1千多株葡萄树，这样还能在控制株产量的基础上，适当增产增质。
说道葡萄种植的密度，这里就要吐槽两句波尔多。
在波尔多，葡萄园的种植密度是一公顷6000到9000株。就是说每英亩就有3000株。比如大名鼎鼎的木桐酒庄，他们的种植密度就是每公顷8500株，这就... -->>
蒙特雷纳酒庄位于塔布斯路，具体来说就位于塔布斯路北侧，纳帕河东面。在这个区域内，只有4栋建筑。门牌号1401号的是一个橡木酒桶厂，接着就是1425号蒙特雷纳酒庄，再往东就是1457号和1473号，这两户都是住宅。
这里地形挺有趣。纳帕谷实际是由两侧连绵群山夹着的一长溜平地。在酒庄这里，平地上很突兀的冒起了两个小山包，一个是高出地面40米，直径200米圆圆的馒头形山包，另外一个是长200多米，宽80米，高10多米的茄子形小山包。
酒桶厂和蒙特雷纳酒就位于馒头山包的两边，木桶厂位于西南角，只占了一小块地盘，其他的地盘包括整个山包都是酒庄的财产。两个山包之间的地盘都是酒庄所有，现在变成了肖逸飞的地盘。而茄子山包就被那两家住户分了。茄子山包再往东，和29号公路之间还有50多米宽的空地，这块空地还是酒庄的地盘，可惜土地贫瘠，博没有将这里开辟为葡萄园，就让他们荒着。
戴维指着的艾森家就是挨着荒地的1473号。这里就比博的别墅好多了，不仅旁边就是晚上都有保安守卫的酒庄城堡，而且街道对面向南一百多米就有人家，而且还是几户人家。
肖逸飞指着4∧，靠近酒庄城堡的1457号问道：
“这个是谁家的？”
肖逸飞之所以这么问，是因为这里有一块平地，他经常看见来酒庄品酒的客人不将汽车开进酒庄内的停车场，而是选择将汽车停在这里，然后顺着玉湖湖边走路进入酒庄。
“那是卡琳老太太的。我们租下来作为停车场了。”
说道蒙特雷纳酒庄的停车场，那就多了，酒庄现在一共有5处停车场，（真事如此，2013年博接受采访的时候说酒庄已经有7个停车场。）从酒庄正大门进来有一个，然后位于酒庄和酒桶厂之间的山坡上有两个停车场，玉湖旁边还有一个停车场，最后一个就是租借的卡琳地盘。
蒙特雷纳酒庄之所有有这么多停车场，就是因为游客多，在每年的夏季和秋季，大量的游客涌入纳帕谷，给各个酒庄带来大量的旅游收入。据统计，在1992年，纳帕县的旅游总收入，包括住宿、饮食、购买等等，总共才3.6亿美元，到去年，旅游总收入已经超过了10亿美元大关。
另外，卡利斯托加又是北加州最著名的温泉小镇，在冬季和春季，这两个传统的酒庄游览淡季，也能吸引来大量的游客来到这里，泡温泉、做spa等，顺带的，有部分游客还是会到附近酒庄来游览一番。
在卡利斯托加的酒庄中，拥有城堡的酒庄只有两家。除了山上的前年（2007年）新建成开张的城堡酒庄（castellodiamorosa）外，就只有蒙特雷纳酒庄有城堡。虽然城堡酒庄的城堡面积大，修的也好看，可蒙特雷纳酒庄的城堡可是从1888年就建成了，迄今已经有120多年了。这种古老的酒庄城堡在美国可不多见，博已经有申请美国国家历史名录的打算了。
种种条件凑到一起，自然每年到蒙特雷纳酒庄的游客非常多，这就导致了酒庄的停车场一直在扩充，这样才能容纳那些开车前来的游客。
肖逸飞一直觉得租的不如买的，他顺口问道：
“那她卖么？”
“不知道，要不你找人问问？”
肖逸飞开着酒庄的皮卡车，顺着塔布斯路往前走，果然，1473号的门口插着个“forsale”的牌子，下面写着地产经济的电话。肖逸飞拿起电话，打给了岳妃，给她说了1473号的地产经济电话，并且让她去问问1457号是否要出手。
岳妃好不容易找到老本行，兴冲冲地的出动了。很快，肖逸飞得到了消息，1473号要价近280万，1457号还在考虑，岳妃对它的估价是85万美元。艾森家的地盘也大，大约是卡琳老太太家地盘的两倍，并且房子也比较新，是1984年修建的，除了游泳池，还有一个花园和小池塘，要不是靠近29号公路导致有些噪声外，价格肯定妥妥的3百万。
反观卡琳老太太的家，就光光的一个游泳池，房子居然是二战前修建的。天啊，都可以称得上鬼屋了。这样一算下来，卡琳老太太家的建筑面积单价比艾森家低多了。
肖逸飞的设想中，要新修自己住的地方，自然是卡琳老太太家的位置更好，买下她的地盘，完全可以将“鬼屋”推倒，重建一栋现代别墅。至于1473号买下来干什么，他还没想好，询价只是一种花钱的冲动在作祟。
肖逸飞直接说道：
“那就买，我委托你全权负责。”
现在肖逸飞最关注的就是“伊西斯空间”的消息。可惜现在肖逸飞连伊西斯空间到底是个什么样子都不知道，想找都没法找。这件事只能等着，等从汉斯日记中找到更多的信息后才能开始寻找。
酒庄刚刚到手，除了给酒庄厨房增加了一个人手外，其他方面肖逸飞还没有进行变动。正如毛老爷子说的：没有调查就没有发言权，下车伊始，指手画脚是最要不到的。
当然，他实际上还是有很多想法的，只是他不知道这些想法到底如何。肖逸飞拿出记事本，将他想到的酒庄改进意见，等明天过渡委员会开会的时候提出来让大家进行讨论可行性。
一、二、三、四，肖逸飞很快写到了葡萄园的重植问题。重植是因为葡萄树已经过了盛果期，产量降低，已经变成了老藤。
现在肖逸飞也算是见识很多葡萄园了，他发现一些葡萄园以老藤作为卖点，不少葡萄酒标上标着“vieillevigne”（法语）或者是“oldvine”，这就表示这瓶葡萄酒是从老藤上采摘的葡萄酿造的。这样的葡萄酒价格往往要高出许多。
对于老藤，现在世界上还没有统一的标准，许多产区也没有明文规定的标准，澳大利亚一般将树龄35年的葡萄藤称为老藤，70年称为幸存老藤，100年称为百年老藤，125年以上称为始祖老藤。
根据一些说法，老藤因为根系更深，能带出深层的矿物质，让葡萄更加优秀，酿造出的酒也更有风味，更有层次感，更耐储存。当然了，葡萄藤越老，产量就越低，可酿酒葡萄不就要控制产量么，这种自然的控制可比人为的摘花去果更好。
不过，另外一种说法说是，老藤是个炒作的噱头，酒的好坏与老藤与否无关。说老藤葡萄酒味道更好是由于老藤所在的地点。因为葡萄藤一般就60岁，他们能活的久，就是因为地方好，这样好的地方本来就应该出好酒，就算是盛果期也会出好酒。
无论是不是炒作，但老藤的稀有性决定了老藤葡萄酒的价格更高一些。
如果按照35年是老藤的话，现在属于肖逸飞的蒙特雷纳酒庄也有老藤。比如有几个地块的1973、74年赤霞珠可以算是老藤，而最古老的就是紧靠这蜜蜂丘的地块，是1972年种植的仙粉黛。
可是博对老藤却不太待见，他认为老藤和盛果期的藤都差不多。因此他从2001年就开始有计划的将所有盛果期后的老藤葡萄园进行重新种植。现在酒庄每年都有一个地块被推倒重新种植。
肖逸飞在看过葡萄园后，觉得让博决定重新种植的另外一个原因就是密度问题。
酒庄是70年代种植的葡萄，当时流行的种植密度很稀，行距是12英尺（3.6米），株距是8英尺（2.4米）。这么稀疏的株行距让1英亩的葡萄园只有500株葡萄。而现在流行的种植密度要密一些，行距是8英尺，株距是6英尺，这样1英亩就能有1千多株葡萄树，这样还能在控制株产量的基础上，适当增产增质。
说道葡萄种植的密度，这里就要吐槽两句波尔多。
在波尔多，葡萄园的种植密度是一公顷6000到9000株。就是说每英亩就有3000株。比如大名鼎鼎的木桐酒庄，他们的种植密度就是每公顷8500株，这就... -->>
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