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秦大周点点头,“嗯,你说吧。”
刘芸吸了一口气,放下了手中的筷子,“我今天没有找到合适的店面,但是我有了一个新的想法。我想把咱们百年卤肉店的技术加入一家酒店当中,咱们技术+资金+人员加盟。”
“加盟酒店?”秦大周惊呆了。
“大哥,你先别急,听我说完。我今天找店子的时候,发现一家市中心的饭店生意很差,甚至面临倒闭了,我看了他们的格局,他们之所以生意不好,只是经营方式上跟不上来,而且主菜也是继承了以前的公家时候的饭菜,很普通。但是地理位置很好。如果大哥大嫂同意,我想明天去找他们的老板谈合伙的事情。之所以用我们百年的名字,是因为到时候我们的卤料可以作为酒店的主食。如果成功了,我们可以依托酒店的名气,把咱们百年的分店分到全国各地去。当然,这也不一定会成,只是我个人的设想。”
刘芸一口气说完了自己的想法,她仔细的看着秦大周和李梅的神色,想知道他们会有什么反应。事实上如果大哥大嫂放弃了,她也不想放弃,每个机遇不管能不能成,她都要抓住,但是他们是一起出来的,他们也一直支持她,所以她有心拉拔他们一把。
秦大周和李梅沉默了,他们也在仔细的思考。这是一个大的事情,如果同意了,也许他们会迎来很不一样的人生,而这个人生这与他们当初的设想差别很大。
“小芸,你都考虑清楚了吗?”秦大周开口了,语气很认真。
“嗯。”刘芸点头,“我所说的设想都是谈成的基础上的,所以现在和大哥大嫂所说的都是我个人初步的设想。第一,我们可以借助他们原有的场地和设备,将百年的名头打的更加响亮。毕竟一个是在菜市场,一个是在城中心的繁华地段,所带来的生意和名声也是天差地别的。第二,大哥大嫂,我们毕竟是农村来的,想要在这城里做大,没有一个依靠是很困难的。现在咱们店子还小,要是以后做起来了,别人眼红,咱们也只能硬受着。这个人能有本事盘下公家的店子,说明有些来头。有了这样的合伙人,也不用担心人家找麻烦。第三,如果饭店做好了,咱们赚的钱就不是现在这个数了。咱们未来可以再开自己的店子,还是我们百年的名头,谁也抢不走。”
李梅听着惊的微微张着嘴,听完刘芸的话后,急忙道:“听着倒是挺好的,咱有钱了,以后想开啥店子就啥店子了。”
一个酒店和一个摊子,这其中的差别,秦大周也是懂的。不过他继承了秦老实做事求稳的心态,考虑的还是很周全的,“好是好,可是风险肯定也有很多。”
刘芸笑了起来,“我最后想要说的就是这个,风险肯定也是有的。就像我所说的,合伙毕竟要分股份,我们除了技术之外,什么也没有,那点存款人家也看不上。所以占的股份很少,我所能争取的最大的股份是百分之四十,也许更少点百分之三十。所以虽然打着咱们百年的牌子,但是实际上我们只是股东,不是老板。在决策上来说,我们就不像现在这样说话算话了。而且我刚刚也说了,人家有实力有背景,当他们掌握了我们的经营模式之后,也许会想法子把咱踢开,当然,这是最坏的打算。”
秦大周沉默了一会,才抬起头来看着刘芸,“小芸,你有把握吗?”
“一半。”
“……”
秦大周夫妻再次陷入了沉默。刘芸分析的头头是道,有理有据,这件事情确实好处很大,但是一想到突然改变这么多,他们心里总是不踏实,感觉会失去现在所拥有的一切。他们觉得现在的生活已经是做梦都想不来的了,每天有钱赚,忙忙碌碌的,等过些日子,他们就能像小芸说的那样在城里买房子安家了。
刘芸没有再说话,吃了几口饭,见大家都没有再动手的意思,就开始自己收拾碗筷了。
晚上躺在床上,她翻来覆去的,觉得自己这个想法在这个时代确实稍微超前了点。改革开放才几年,下海做生意的人也是摸着石头过河,所以自己的想法对于这个时代的人来说是没有成功的案列的。但是不可否认,这也是她最大的优势,没有人能比他更清楚国家未来的发展方向。
第二天一大早,刘芸还在吃饭做早饭,秦大周和李梅就来了,看着他们眼睛下的青黑色,就知道他们肯定晚上没睡好。
秦大周面上带了几分笑意,然后长长舒了口气,“小芸,我和你嫂子商量好了,同意你的想法。这百年卤肉本来就是你的手艺,咱这城里赚钱也是你的想法,现在我们还是想跟着你走,不管后面是成还是不成,咱这心思不能变。大不了要是不成,咱们回家种地去,你看咋样?”
“就是。”李梅也笑了起来,“咱们这一身的本事可都还在呢,一上午一亩地可没问题。”
刘芸知道他们说这些都是在缓和气氛,心里也温暖起来,她其实也不想和他们分开,毕竟这么久了,感情也有了。
“嗯,大哥大嫂放心,咱只要好好干,肯定能成!”
刘芸的计划得到了的一致通过,接下来面临的就是云城饭店的老板那头了。这个困难可比家里的困难要大得多了。
为了表示对这个事情的看重,秦大周也陪着刘芸一起来了云城饭店,准备一起会会这个找老板。
两人来的早,还是上午的时候,刚刚进门,就遇到昨天两个大妈了。昨天靠在刘芸身上的那个大妈对刘芸印象很深的,一看到刘芸来了,就立马认出来了,“姑娘,真是你啊,可真巧。”
“婶子你好,昨天看着环境不错,特地来瞧瞧的。”
“行,你们坐,要吃点什么,我帮你们点。”
刘芸跟着人坐到了一个四方桌子上,笑道:“我们就两个人,吃不了多少,就炒两个招牌菜吧。”
“行,我这就去厨房招呼一声。”
那大妈高高兴兴的走了,秦大周才端起桌上的茶杯喝了口茶,这种高级的地方他也是第一次才来,总是觉得浑身不自在,又看着这样的环境,和自己那店子真是天差地别,越发觉得刘芸的想法可能无法实施了。
这个时候不是饭点,厨房里做两个菜还是挺快的,一个红烧狮子头,一个小鸡炖蘑菇。
秦大周第一次看到这么好的菜,不知道咋动筷子,他见刘芸拿着筷子夹了个狮子头到碗里,也学着夹到碗里,咬了一口,味道果然不错。
刘芸吃了一口就没有再吃了,然后夹了一块蘑菇,照例只吃了一口。
门口传来汽车停车的声音,刘芸抬起头来放下筷子。眼睛盯着门口的方向。
“小芸,你咋不吃?”
“味道一般。”她的声音不大不小,但是却是特意说给门口的人说的。果然那个人转过头来看了她这边一眼。
刘芸站了起来,走了过去。
“小芸,你去哪?”秦大周也站了起来,看着刘芸。只见刘芸已经走到门口了,然后和那个穿着格子衬衣的青年说了句什么,那人眉头皱了皱,又冲着他这边看了一眼,然后点了点头,就往楼上去了。
“大哥,走吧。”刘芸转过头来,对着秦大周道,“赵老板让咱们去办公室谈。”
秦大周眼睛睁得大大的,那就是赵老板?!
赵老板是个年轻人,按照秦大周的眼光来看,应该不满三十岁,长的高高瘦瘦的,眼睛微微挑着,按照村里的老人来说,这是招人的桃花眼。
此时,这个有着一双桃花眼的赵老板正挑着唇看着他的弟妹刘芸。他犹豫着要不要呵斥一下,要不然岂不是对不起战国。不过还没有等他开口,那赵老板又看向他了。
秦大周吞了口口水,微微紧张道:“你看啥?”
秦大周点点头,“嗯,你说吧。”
刘芸吸了一口气,放下了手中的筷子,“我今天没有找到合适的店面,但是我有了一个新的想法。我想把咱们百年卤肉店的技术加入一家酒店当中,咱们技术+资金+人员加盟。”
“加盟酒店?”秦大周惊呆了。
“大哥,你先别急,听我说完。我今天找店子的时候,发现一家市中心的饭店生意很差,甚至面临倒闭了,我看了他们的格局,他们之所以生意不好,只是经营方式上跟不上来,而且主菜也是继承了以前的公家时候的饭菜,很普通。但是地理位置很好。如果大哥大嫂同意,我想明天去找他们的老板谈合伙的事情。之所以用我们百年的名字,是因为到时候我们的卤料可以作为酒店的主食。如果成功了,我们可以依托酒店的名气,把咱们百年的分店分到全国各地去。当然,这也不一定会成,只是我个人的设想。”
刘芸一口气说完了自己的想法,她仔细的看着秦大周和李梅的神色,想知道他们会有什么反应。事实上如果大哥大嫂放弃了,她也不想放弃,每个机遇不管能不能成,她都要抓住,但是他们是一起出来的,他们也一直支持她,所以她有心拉拔他们一把。
秦大周和李梅沉默了,他们也在仔细的思考。这是一个大的事情,如果同意了,也许他们会迎来很不一样的人生,而这个人生这与他们当初的设想差别很大。
“小芸,你都考虑清楚了吗?”秦大周开口了,语气很认真。
“嗯。”刘芸点头,“我所说的设想都是谈成的基础上的,所以现在和大哥大嫂所说的都是我个人初步的设想。第一,我们可以借助他们原有的场地和设备,将百年的名头打的更加响亮。毕竟一个是在菜市场,一个是在城中心的繁华地段,所带来的生意和名声也是天差地别的。第二,大哥大嫂,我们毕竟是农村来的,想要在这城里做大,没有一个依靠是很困难的。现在咱们店子还小,要是以后做起来了,别人眼红,咱们也只能硬受着。这个人能有本事盘下公家的店子,说明有些来头。有了这样的合伙人,也不用担心人家找麻烦。第三,如果饭店做好了,咱们赚的钱就不是现在这个数了。咱们未来可以再开自己的店子,还是我们百年的名头,谁也抢不走。”
李梅听着惊的微微张着嘴,听完刘芸的话后,急忙道:“听着倒是挺好的,咱有钱了,以后想开啥店子就啥店子了。”
一个酒店和一个摊子,这其中的差别,秦大周也是懂的。不过他继承了秦老实做事求稳的心态,考虑的还是很周全的,“好是好,可是风险肯定也有很多。”
刘芸笑了起来,“我最后想要说的就是这个,风险肯定也是有的。就像我所说的,合伙毕竟要分股份,我们除了技术之外,什么也没有,那点存款人家也看不上。所以占的股份很少,我所能争取的最大的股份是百分之四十,也许更少点百分之三十。所以虽然打着咱们百年的牌子,但是实际上我们只是股东,不是老板。在决策上来说,我们就不像现在这样说话算话了。而且我刚刚也说了,人家有实力有背景,当他们掌握了我们的经营模式之后,也许会想法子把咱踢开,当然,这是最坏的打算。”
秦大周沉默了一会,才抬起头来看着刘芸,“小芸,你有把握吗?”
“一半。”
“……”
秦大周夫妻再次陷入了沉默。刘芸分析的头头是道,有理有据,这件事情确实好处很大,但是一想到突然改变这么多,他们心里总是不踏实,感觉会失去现在所拥有的一切。他们觉得现在的生活已经是做梦都想不来的了,每天有钱赚,忙忙碌碌的,等过些日子,他们就能像小芸说的那样在城里买房子安家了。
刘芸没有再说话,吃了几口饭,见大家都没有再动手的意思,就开始自己收拾碗筷了。
晚上躺在床上,她翻来覆去的,觉得自己这个想法在这个时代确实稍微超前了点。改革开放才几年,下海做生意的人也是摸着石头过河,所以自己的想法对于这个时代的人来说是没有成功的案列的。但是不可否认,这也是她最大的优势,没有人能比他更清楚国家未来的发展方向。
第二天一大早,刘芸还在吃饭做早饭,秦大周和李梅就来了,看着他们眼睛下的青黑色,就知道他们肯定晚上没睡好。
秦大周面上带了几分笑意,然后长长舒了口气,“小芸,我和你嫂子商量好了,同意你的想法。这百年卤肉本来就是你的手艺,咱这城里赚钱也是你的想法,现在我们还是想跟着你走,不管后面是成还是不成,咱这心思不能变。大不了要是不成,咱们回家种地去,你看咋样?”
“就是。”李梅也笑了起来,“咱们这一身的本事可都还在呢,一上午一亩地可没问题。”
刘芸知道他们说这些都是在缓和气氛,心里也温暖起来,她其实也不想和他们分开,毕竟这么久了,感情也有了。
“嗯,大哥大嫂放心,咱只要好好干,肯定能成!”
刘芸的计划得到了的一致通过,接下来面临的就是云城饭店的老板那头了。这个困难可比家里的困难要大得多了。
为了表示对这个事情的看重,秦大周也陪着刘芸一起来了云城饭店,准备一起会会这个找老板。
两人来的早,还是上午的时候,刚刚进门,就遇到昨天两个大妈了。昨天靠在刘芸身上的那个大妈对刘芸印象很深的,一看到刘芸来了,就立马认出来了,“姑娘,真是你啊,可真巧。”
“婶子你好,昨天看着环境不错,特地来瞧瞧的。”
“行,你们坐,要吃点什么,我帮你们点。”
刘芸跟着人坐到了一个四方桌子上,笑道:“我们就两个人,吃不了多少,就炒两个招牌菜吧。”
“行,我这就去厨房招呼一声。”
那大妈高高兴兴的走了,秦大周才端起桌上的茶杯喝了口茶,这种高级的地方他也是第一次才来,总是觉得浑身不自在,又看着这样的环境,和自己那店子真是天差地别,越发觉得刘芸的想法可能无法实施了。
这个时候不是饭点,厨房里做两个菜还是挺快的,一个红烧狮子头,一个小鸡炖蘑菇。
秦大周第一次看到这么好的菜,不知道咋动筷子,他见刘芸拿着筷子夹了个狮子头到碗里,也学着夹到碗里,咬了一口,味道果然不错。
刘芸吃了一口就没有再吃了,然后夹了一块蘑菇,照例只吃了一口。
门口传来汽车停车的声音,刘芸抬起头来放下筷子。眼睛盯着门口的方向。
“小芸,你咋不吃?”
“味道一般。”她的声音不大不小,但是却是特意说给门口的人说的。果然那个人转过头来看了她这边一眼。
刘芸站了起来,走了过去。
“小芸,你去哪?”秦大周也站了起来,看着刘芸。只见刘芸已经走到门口了,然后和那个穿着格子衬衣的青年说了句什么,那人眉头皱了皱,又冲着他这边看了一眼,然后点了点头,就往楼上去了。
“大哥,走吧。”刘芸转过头来,对着秦大周道,“赵老板让咱们去办公室谈。”
秦大周眼睛睁得大大的,那就是赵老板?!
赵老板是个年轻人,按照秦大周的眼光来看,应该不满三十岁,长的高高瘦瘦的,眼睛微微挑着,按照村里的老人来说,这是招人的桃花眼。
此时,这个有着一双桃花眼的赵老板正挑着唇看着他的弟妹刘芸。他犹豫着要不要呵斥一下,要不然岂不是对不起战国。不过还没有等他开口,那赵老板又看向他了。
秦大周吞了口口水,微微紧张道:“你看啥?”